廚房小家電產品設計的系列化趨勢探微

潘建勝

（余姚市富達電子有限公司，浙江 余姚 315400）

在中國，人們對于廚房小家電產品的需求遠大于大家電，已經成為人們追求生活品質的標志之一，小家電的設計不斷更新，各種巧妙的設計使人們的生活更加精彩，使原本枯燥的廚房勞動增添了趣味。廚房小家電在不同系列的設計上的新意吸引了很多消費者，在中國市場的前景是比較廣闊的。

一、廚房小家電產品的介紹

廚房小家電用于家庭生活中，需要的電量少，獨立使用，能將電能轉化成熱能或者動能的電器，在生活中比較常見的有榨汁機、電水壺和洗碗機等。在構造和原理上相對于大家電比較簡單，具有體積小、效率高、使用簡易等優勢。

廚房小家電在中國的銷量是很大的，人們對于小家電的購買欲望比較高。由于日常的工作比較繁重，人們會通過洗碗機等小家電減輕在家務事上的負擔。在具有實用性的同時，小家電也代表了時尚的生活，咖啡機、榨汁機等舒緩了人們緊張的情緒，在勞累之余能小飲一杯，放松身心。每個人的個人喜好、追求不同，對廚房小家電的要求也是不同的，在現代社會中，廚房小家電產品設計的系列化滿足了不同消費者的需求，促使了廚房小家電市場興旺的一個重要原因。

二、日常生活中廚房小家電產品設計的系列化

1 日常生活中的廚房小家電

在日常生活中，廚房小家電產品主要有電水壺、榨汁機、烤箱和豆漿機等，每種小家電都具有單一的作用，在人們的廚房中都是比較常見的。然后在市場上，一般會將同類產品放在一起銷售，難以刺激消費者的多樣化消費?？鞠浜投節{機可以搭配使用，榨汁機和果蔬機相互聯系，這些小家電雖然只具有一種功能，但是在生活中，往往兩種或者多種搭配使用，使廚房中的事能一氣呵成，功能齊全，真正地減輕了人們的勞動強度。消費者面對單一的小家電是難以想到購買其他相關聯的小家電，因此，設計師需要在功能繁多的廚房小家電上，添加上相互之間的聯系因素，加強產品之間的交流，如此有益于提高消費者對小家電的購買量。

2 廚房小家電產品系列化設計的效果

系列化指的是結合現有的技術，根據產品的主要參數、尺寸、基本結構等性能上的指標進行合理的設計，將同一品種或者同一型式的產品按照最合理的排列，以最少的品種滿足人們的需要。一個系列的產品在功能上使消費者能將其相互聯系，具有因果的關系，但是具有各自的功能，能將兩者或者多種的作用相互結合，提高簡便性和效率，系列化產品體現了整體性。

同一系列的廚房小家電產品，需要在外形設計上使消費者不自覺地能將它們聯系在一起，可在材料和色彩上注入相同的元素，添加獨特的設計風格，使廚房能帶給人們簡潔的直觀感受，在功能上系統化，充分體現了小家電給生活帶來的娛樂性和時尚。由此可見，一個系列的廚房小家電產品，滿足消費者系統化的需求，增添了人們對廚房小家電的購買欲望。在設計廚房小家電產品的同時，結合系列化，對提高一個企業的競爭力起到了重要的作用，現代人對小家電的需求不僅是因為它能帶來簡便性，人們通過一系列的小家電制作自己的勞動成果，會產生一種愉悅感和滿足感，增添了人們在廚房中的趣味性，這是單一功能的小家電難以帶來的效果。

3 廚房小家電產品設計系列化的趨勢

目前我國的小家電市場占據了一席之地，但是依然具有廣闊的發展空間。我國的廚房小家電在設計上都比較粗糙，沒有將廚房小家電系列化設計。令消費者在使用過程中難以感受到小家電帶來的情感上的愉悅感，只是通過機械化的使用帶來了生活上的便利。在對廚房小家電產品的設計上，應針對產品系列化進行規劃，對一個系列的產品進行人性化的設計，使消費者在看到產品就能聯想到它給生活帶來的美好，能親切地融入到廚房中，使產品能提高廚房的舒適性，體現一個家庭的時尚品位，由此可見，廚房小家電產品的設計離不開系列化和廚房的環境，人們對小家電的追求也不再是簡便性，更多的是精神情感深層次上的，因而廚房小家電產品在未來的設計系列化需要結合人們的精神追求。

4 廚房小家電產品系列化設計在風格上的設想

風格是指在藝術中，具有不同的內容和表現形式，由不同的元素組成的動態系統，每個元素都參與風格的形成，但是元素的改變有可能不會使風格帶來變化，也就是說同一系列的產品可以擁有一種風格。一個產品的風格應具有獨特性，區別于其他品牌的同類產品，促使消費者能從產品風格中感受到產品的性能、功能等。

在對廚房小家電產品的進行購買時，消費者會先從風格直觀地評價產品的質量、特性，進而感受到產品帶來的深層次內容。結合自身的品位、習慣進行選擇，主要體現在消費者對產品功能的需求、審美偏好和性能要求等。設計師在對廚房小家電產品的風格設計時需結合不同消費者的要求，設計出能滿足消費者的多種風格產品。

廚房小家電產品在風格上主要有傳統、高雅、科技和趣味等，將單一的風格融入到一個系列的產品的設計中去，使偏好某種風格的消費者對產品能產生一種熟悉感，刺激消費的欲望，一套具有獨特風格的小家電產品，無論是在環境中和使用中都能給消費者帶來親切感和愉悅感。

5 廚房小家電產品系列化設計在功能上的設想

功能體現的是一個產品的實用性和使用價值，產品給人最直觀的感受就是它的作用，例如：榨汁機是用來榨果汁的，產品具有的專屬功能是人們消費最重要的一個原因。在廚房中的家務勞動一般都會有一個過程，例如：洗菜、做菜、洗碗等，相應功能的廚房小家電產品就有果蔬機、電磁灶和洗碗機，一套廚房小家電產品能完成一個流程的家務，使用簡易，功能多樣。在設計上結合廚房中的流程，細化到廚房中的每個小點中去，衍生出一個系列的產品，用獨特的功能吸引消費者。

結語

廚房小家電在設計上的系列化使具有單一功能的產品相互聯系，使具有因果關系、相互依存的產品具有同一的風格，達到融合的效果，使現代人在廚房中的勞動更加簡易，也能滿足在精神情感上的需求。企業為了提高廚房小家電產品的競爭力和體現產品的獨特優勢，在產品系列化設計上需要在風格和功能上進行重點的規劃和設想，這也正是目前廚房小家電市場的廣闊前景。

[1]孫麗.淺談廚房小家電產品設計的系列化趨勢[J].美術大觀，2012（08）.