淺談如何實現(xiàn)中職美術專業(yè)課程改革

李毓楠

（廣東東莞理工學校，廣東 廣州 523000）

1 立足職業(yè)能力 從構課程模式

中職美術專業(yè)課程設置按傳統(tǒng)的老三段安排，分為普通文化課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課三個模塊。這種課程結構雖然各階段教學分工明確，實際上課程之間缺少相互溝通、交融和關聯(lián)，尤其是專業(yè)基礎課和專業(yè)課之間，各門課程自成體系，專業(yè)基礎課往往起不到為專業(yè)課服務的要求。如素描、色彩課教學，雖然畫了很多人像、靜物、石膏，但對專業(yè)設計表現(xiàn)與制作的作用是間接的，基本上都用不著。三大構成方面的訓練花費了大量課時，卻不能在設計造型中發(fā)揮應有作用。又如選修課也是獨立設置的，不能緊密配合專業(yè)教學發(fā)揮有效的輔助教學功能。因此，改革課程設置模式，打破專業(yè)基礎課、專業(yè)課、選修課的設課壁壘或界限，使專業(yè)基礎理論與專業(yè)技能教學形成一個相互交融的有機整體，是提高職業(yè)技術教育質量的重要環(huán)節(jié)。

第一，將結構素描課、全因素素描課、速寫課、合并為“設計素描”。首先，視覺造型藝術的基礎訓練離不開扎實的素描功底，這是無可非議的，任何全盤否定素描在視覺造型藝術中的價值和作用都是錯誤的；其次，以純藝術的繪畫素描觀念指導設計專業(yè)的基礎訓練是不科學的。為設計奠定基礎的素描教學，必須考慮設計專業(yè)的特殊需要并使其為設計訓練服務，才可能取得實質性效果。將設計素描分為結構素描、構成素描、創(chuàng)意素描等方面進行教學，拓展學生的視野和想象力，豐富他們的設計造型表現(xiàn)力和設計制作能力，增強他們的創(chuàng)意思維能力，最終達到“通過素描，認識自然，融入設計”的教學目的。

第二，把色彩課教學內容的繪畫色彩逐步轉變?yōu)檠b飾色彩。色彩是設計的三大要素之一，色彩課對設計專業(yè)有舉足輕重的作用，色彩課對美術專業(yè)學生是必修課程。但基礎色彩課程通常指繪畫色彩，繪畫色彩教學內容主要是以靜物寫生來認識色彩規(guī)律，以及運用色彩表現(xiàn)物象，培養(yǎng)色彩造型能力和表現(xiàn)能力。不過，以純藝術的繪畫色彩觀念指導設計專業(yè)的基礎訓練也是不科學的。色彩構成課、色彩創(chuàng)意課、合并為“設計色彩”。設計色彩是對裝飾色彩原理進行運用與拓展。就設計色彩而言，它是非純藝術性的，設計色彩自身獨特的藝術特征和表現(xiàn)形式與其他繪畫色彩不同。因此，設計色彩的基本任務，就是探究和掌握色彩在設計中的基本規(guī)律和獨特作用，為教學提供理論依據(jù)和行之有效的實踐方法。

第三，圖案、平面構成是視覺傳達設計、平面設計等應用美術的基礎性課程。其任務是讓學生掌握形式美的規(guī)律和法則，學會圖案的裝飾造型技巧和平面構成對圖形分解與重構的方法。培養(yǎng)學生初步的設計意識和制作技巧。圖案設計、平面構成是設計藝術教育中審美及造型的基礎，是研究及掌握設計規(guī)律和形式美的必由之路；將圖案、平面構成、合并為“設計基礎”課，使課程能更有效發(fā)揮圖案的裝飾造型表現(xiàn)力，以及平面構成的發(fā)散思維和聯(lián)想力，使學生能夠運用圖案和平面構成二者的設計優(yōu)勢，提高設計的表現(xiàn)力和創(chuàng)意能力。既掌握圖案課的教學精髓，又掌握平面構成課視覺形象構成的科學規(guī)律。

第四，增設多門選修課和加大選修課的份量，增強教學的靈活性與多樣性。選修課內容須針對某一特定職業(yè)所必備的知識和技能，而且以技能為主；以職業(yè)能力為導向確立教學內容，著眼于職業(yè)能力培養(yǎng)。選修課的設置主要圍繞加強專業(yè)技能、提高綜合素質和拓寬專業(yè)面來開展。選修課的設置可靈活安排，只要有利于提高學生綜合素質和實踐技能均可自行設置，并為各專業(yè)方向編制了課程實踐模塊圖。

2 開展以“工作任務為中心”的項目課程實驗教學

目前，國內中等職業(yè)美術專業(yè)課程設置，通常是在大學里找到與中職美術專業(yè)相“對應”的學科，因此許多課程開發(fā)基本上是從學科知識中選擇“合適”的內容并按照教育對象的實際情況進行“教學簡化”而成為中職課程。其結果就是將傳統(tǒng)學科課程，通過拆散、分段、排序、組合構成了既相互銜接又各自為政的課程體系，作為普教“改良型”的學科課程，用于職教教學，所以產(chǎn)生“重理論、輕實踐”、“不能有效培養(yǎng)工作能力”等諸多問題。因為，一方面，新技術在應用中發(fā)展，首先是出現(xiàn)在工作現(xiàn)場和生產(chǎn)一線，較難實時反映到教學中來。另一方面，技術性人才應具備的知識與能力，有部分內容無法在學校獲得，只能在工作實踐中掌握。

第一階段，我們是采取疊加式項目課程實施方案，即在學習了原有學科課程后，讓學生通過完成幾個工作項目來獲得綜合實踐能力。方法是：讓平面設計專業(yè)學生在學習了圖案、平面構成、字體、標志等裝潢設計基礎課程之后，以下達工作任務的方式讓學生在工作情境中模擬工作過程，教師的身份是項目經(jīng)理，學生以設計師助理或實習技師的身份來承擔工作，經(jīng)理以工作任務單的方式布置工作，讓學生完成文藝招貼、體育招貼、商場促銷廣告、系列包裝裝潢、系列飲品瓶貼、服裝拎包吊牌、印刷宣傳單等多項設計中的部分設計與制作任務。學生以三至四人為一小組，分工合作；分別承擔收集素材、網(wǎng)上查找資料、考察印刷廠、市場調研、集體討論構思稿等工作，群策群力完成設計任務。取得了已往課堂難以達到的教學效果，使專業(yè)教學向實踐方向邁進了一步。

第二階段，將采用與項目相結合的教學方法來改造原有學科課程的教學，這比前者明顯進了一步。既“寬基礎活模塊”的課程模式，將全部專業(yè)課程分為兩個階段，第一階段為寬基礎階段：即教學內容不針對其具體職業(yè)崗位，而是整合了一群相關專業(yè)所需知識和技能，以期為今后轉崗和繼續(xù)學習奠定基礎。第二階段為活模塊階段：其功能是學生在選定好模塊后，針對相對確定的一個或幾個就業(yè)崗位進行“項目訓練”，為就業(yè)做技能準備。這個階段的教學仍須遵循學校現(xiàn)有班級教學原則和學生認知規(guī)律，注重學習內容與職業(yè)行動的密切聯(lián)系，提供一種職業(yè)基礎教育。如要提供符合企業(yè)要求的工作經(jīng)驗和職業(yè)能力，尚須進一步加大課程改革力度。

第三階段，完全打破學科課程體系，以工作項目為核心，重視專業(yè)知識結構，這又進了一步。從國外職業(yè)教育實踐來看，以工作過程為導向的“項目課程”需要打破傳統(tǒng)的學校教學秩序，如長期沿用的班級授課制度，按課程表安排的教學管理制度，以及固定的教學評價制度等。工作過程導向課程本身就是一項比較復雜的工作過程，它至少包括以下環(huán)節(jié)：

推行項目課程需要擔任專業(yè)課程的教師，在通過了以學科知識為主的高等教育專業(yè)培養(yǎng)之后，還需要到實際工作中去切身體驗全部工作過程，使自身已經(jīng)掌握的學科知識，能夠按照工作過程邏輯，重新加以編輯、整合，最終形成某一專業(yè)或工作領域的工作知識體系，才能產(chǎn)生出“教師、工程師或技師”等真正意義上的雙師型教師。

項目課程應當成為職業(yè)教育專業(yè)課程的改革方向，因為它符合職業(yè)教育的規(guī)律，容易激發(fā)學生的學習興趣，能夠培養(yǎng)學生綜合應用專業(yè)知識能力，能有效鍛煉提高學生實踐能力。只要我們沿著這條路堅持不懈地走下去，把課程改革實踐與理論建設有機地結合起來，就能形成本土化，具有中國特色的職業(yè)教育模式。