運(yùn)動(dòng)應(yīng)激理論的研究進(jìn)展及其在工作犬訓(xùn)練中的應(yīng)用

高一龍 溫 海 朱 騫 秦海斌 張匯東 賀星亮

工作犬訓(xùn)練是增強(qiáng)體質(zhì)、提高實(shí)戰(zhàn)使用性能的主要手段。但訓(xùn)練促使實(shí)戰(zhàn)能力提高是一個(gè)適應(yīng)和發(fā)展的過程。因過度訓(xùn)練使用引起的運(yùn)動(dòng)應(yīng)激對(duì)犬影響最大，也最常見。目前對(duì)運(yùn)動(dòng)應(yīng)激所引起的一系列反應(yīng)，從分子、細(xì)胞、組織、體液和神經(jīng)系統(tǒng)等方面有相關(guān)的研究。本文從運(yùn)動(dòng)應(yīng)激的定義、運(yùn)動(dòng)應(yīng)激對(duì)犬機(jī)體產(chǎn)生的影響以及運(yùn)動(dòng)應(yīng)激理論對(duì)工作犬訓(xùn)練的指導(dǎo)意義等方面進(jìn)行闡述。

一、運(yùn)動(dòng)應(yīng)激概述

（一）運(yùn)動(dòng)應(yīng)激的定義

1936年，Hans Selye將應(yīng)激（stress）引入生物學(xué)和醫(yī)學(xué)，第一次提出應(yīng)激的概念。應(yīng)激是指機(jī)體在受到各種內(nèi)外環(huán)境因素，如缺氧、創(chuàng)傷、手術(shù)、饑餓、疼痛，以及社會(huì)、心理因素如生活環(huán)境的突然改變、精神緊張等刺激時(shí)，所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答的總和。

運(yùn)動(dòng)應(yīng)激的一般性定義是指動(dòng)物機(jī)體在運(yùn)動(dòng)負(fù)荷過度的情況下，持續(xù)刺激作用于機(jī)體時(shí)，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的應(yīng)答反應(yīng)，通過神經(jīng)與內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，企圖達(dá)到一個(gè)新的相對(duì)穩(wěn)定階段，以維持機(jī)體正常功能。運(yùn)動(dòng)應(yīng)激的核心是通過激素調(diào)節(jié), 由激素影響酶活性從而改善機(jī)能儲(chǔ)備和機(jī)能調(diào)節(jié)能力, 提高機(jī)體的防御能力。

對(duì)于身體所進(jìn)行的活動(dòng), 激烈運(yùn)動(dòng)、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)的失水、在高原上訓(xùn)練時(shí)的缺氧乃至大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)所引起的乳酸積累等都屬于應(yīng)激反應(yīng)。而非激烈運(yùn)動(dòng)的散步、慢跑等運(yùn)動(dòng), 對(duì)身體來說不會(huì)造成應(yīng)激反應(yīng)。因此, 運(yùn)動(dòng)應(yīng)激反應(yīng)在工作犬日常訓(xùn)練和比賽中不斷出現(xiàn), 使機(jī)體處于高度的應(yīng)激狀態(tài)之中。

（二）運(yùn)動(dòng)應(yīng)激發(fā)生的規(guī)律與機(jī)制

大量研究認(rèn)為，應(yīng)激反應(yīng)涉及到神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)的一系列活動(dòng)，并主要通過機(jī)體的藍(lán)斑（LC）-去甲腎上原素能神經(jīng)元/交感－腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)和下丘腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)（HPA），使體內(nèi)的激素和酶的含量或活性迅速發(fā)生改變，進(jìn)而影響機(jī)體的各種機(jī)能。

1.運(yùn)動(dòng)應(yīng)激引起激素變化

當(dāng)機(jī)體遭受到各種強(qiáng)烈的有害刺激時(shí), 其刺激包括大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和比賽,就會(huì)促使腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH) 、糖皮質(zhì)激素的分泌大幅度增加, 并超過一般生理水平, 以及由此引起機(jī)體的各種適應(yīng)性反應(yīng)、抵抗性變化的一種機(jī)能狀態(tài)。而這種機(jī)能狀態(tài)也是個(gè)體生存所必需的一個(gè)生理過程, 它能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的耐受力、抵抗力, 以減輕機(jī)體所受到的損害。

2.運(yùn)動(dòng)應(yīng)激引起免疫系統(tǒng)變化

在激烈的大強(qiáng)度訓(xùn)練中, 機(jī)體免疫系統(tǒng)的最大適應(yīng)潛力才能表現(xiàn)出來, 當(dāng)適應(yīng)了這種劇烈的運(yùn)動(dòng)刺激才能提高機(jī)體能力。在不同的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的生理負(fù)荷下，免疫機(jī)能產(chǎn)生不同程度的變化。適量強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)提高機(jī)體免疫機(jī)能，大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)則會(huì)出現(xiàn)免疫抑制現(xiàn)象。

有研究發(fā)現(xiàn)在緊張訓(xùn)練和重大比賽期間, 運(yùn)動(dòng)員對(duì)感染疾病具有易感性,尤其以上呼吸道感染較為顯著。也有一項(xiàng)對(duì)馬拉松運(yùn)動(dòng)員比賽后的患病率的調(diào)查發(fā)現(xiàn), 患感冒、咽炎等疾病的概率增加, 而且發(fā)病癥狀的嚴(yán)重程度與跑步速度成正比。大強(qiáng)度耐力運(yùn)動(dòng)后, 運(yùn)動(dòng)員易患感染性疾病, 其原因可能是：長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)引起血漿皮質(zhì)醇升高,而皮質(zhì)類固醇激素是一種免疫抑制劑, 能有效的抑制T細(xì)胞和B細(xì)胞的功能, 減少抗體的生成,自然殺傷力細(xì)胞活性下降，從而降低機(jī)體免疫機(jī)能。

二、運(yùn)動(dòng)應(yīng)激對(duì)工作犬機(jī)體產(chǎn)生的影響

適宜的應(yīng)激使機(jī)體可以完全適應(yīng)外界環(huán)境, 對(duì)機(jī)體無害, 甚至能促使機(jī)能的提高。但是過于強(qiáng)烈、持久的應(yīng)激過程, 卻可能引起應(yīng)激性疾病。如果運(yùn)動(dòng)量過大、應(yīng)激原過于強(qiáng)烈，工作犬機(jī)體的各種適應(yīng)、代償反應(yīng)不足以克服應(yīng)激原的影響時(shí)，工作犬將出現(xiàn)衰竭、甚至死亡的現(xiàn)象。運(yùn)動(dòng)應(yīng)激對(duì)工作犬的的生長(zhǎng)、行為和生理功能都產(chǎn)生不同程度的影響。

（一）工作犬運(yùn)動(dòng)應(yīng)激時(shí)主要生理變化

因過度訓(xùn)練導(dǎo)致的運(yùn)動(dòng)應(yīng)激，工作犬會(huì)出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝增加、體重減輕。具體表現(xiàn)食欲不振、發(fā)熱、心跳加快、心率恢復(fù)緩慢、血壓不穩(wěn)定、訓(xùn)練時(shí)呼吸淺而快，出現(xiàn)消化功能紊亂、免疫力下降，甚至?xí)霈F(xiàn)皮膚及組織感染等。最直觀明顯的生理變化是運(yùn)動(dòng)應(yīng)激會(huì)伴隨水、電解質(zhì)的大量丟失，期間會(huì)產(chǎn)生大量熱量。在環(huán)境溫度和濕度都很高的情況下，高熱是個(gè)主要問題，有些犬的體溫偶爾會(huì)升到很高（44℃），尤其是午后賽跑和以前未經(jīng)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的犬。高熱將危及生命，不治療有可能會(huì)引起虛脫、休克、出血、組織大面積壞死和死亡。持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)，高熱也縮短衰竭的時(shí)間，提高肌肉糖原和高能磷酸鹽損耗，增加肌肉乳酸鹽。持續(xù)跑動(dòng)后洗冷水澡或立即用水沖洗可降低高熱的危害，但大多數(shù)的病例需要及時(shí)靜脈輸液。

（二）工作犬運(yùn)動(dòng)應(yīng)激的主要行為表現(xiàn)

隨著訓(xùn)練強(qiáng)度的增大，時(shí)間的延長(zhǎng)，氧耗增多，自由基產(chǎn)生增加，而自由基產(chǎn)生的增加可造成工作犬肌肉損傷和運(yùn)動(dòng)性疲勞的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)性疲勞在訓(xùn)練中其行為主要表現(xiàn)為興奮度增加、注意力不集中、訓(xùn)練中缺乏主動(dòng)配合性，甚至懼怕訓(xùn)練。在訓(xùn)練過程中協(xié)調(diào)性差、肌肉緊張度增加、耳向后背，尾巴夾于后退之間、皮膚偶爾會(huì)伴有輕微顫栗，不能按時(shí)完成訓(xùn)練任務(wù)，氣味辨別能力下降，作業(yè)耐力水平下降。

三、運(yùn)動(dòng)應(yīng)激理論在工作犬訓(xùn)練中的應(yīng)用

（一）避免過度訓(xùn)練使用

犬的過度訓(xùn)練是指機(jī)體運(yùn)動(dòng)性和應(yīng)激性訓(xùn)練不當(dāng)、長(zhǎng)期承受過大負(fù)荷訓(xùn)練所造成的一種綜合癥狀。工作犬由于經(jīng)常參與訓(xùn)練，尤其是在作業(yè)能力提高階段，訓(xùn)練量大，要求多，犬機(jī)體易出現(xiàn)應(yīng)激疲勞現(xiàn)象。在正常情況下，這類疲勞經(jīng)過12～24小時(shí)便會(huì)逐漸消失。但是過于強(qiáng)烈、持久的應(yīng)激過程, 使機(jī)體無法及時(shí)恢復(fù)。長(zhǎng)期的過度應(yīng)激將使工作犬的體能明顯下降, 使運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷增加, 甚至造成災(zāi)難性的后果, 使工作犬過早地結(jié)束警用壽命。

（二）產(chǎn)生應(yīng)激后，應(yīng)降低強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整型訓(xùn)練

當(dāng)訓(xùn)練量和強(qiáng)度過大，導(dǎo)致過度訓(xùn)練應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，應(yīng)降低訓(xùn)練量和強(qiáng)度，進(jìn)行調(diào)整型訓(xùn)練，變換方法繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。同時(shí)，可通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合理搭配日糧結(jié)構(gòu)，適當(dāng)添加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或應(yīng)激調(diào)節(jié)劑來減少運(yùn)動(dòng)應(yīng)激造成的傷害。

預(yù)防工作犬因過度訓(xùn)練導(dǎo)致的運(yùn)動(dòng)應(yīng)激關(guān)鍵在于要加強(qiáng)科學(xué)的訓(xùn)練意識(shí)，在工作犬進(jìn)行訓(xùn)練使用過程中應(yīng)遵循負(fù)荷適度、能力逐步提升的訓(xùn)練原則。