高山藍莓新品種栽培技術及發展現狀

范道谷

（慶元縣濛洲街道農業公共服務中心，浙江慶元 323800)

高山地區地形條件特殊，海拔超過1 000m，并且氣候條件和土壤條件都比較特殊，因此對于藍莓的種植需要考慮技術方面的因素。現從藍莓栽培所需技術作為落腳點，以此為脈絡，總體說明高山藍莓在現今條件下的發展狀況。

1 高山藍莓品種的探索

作為高山的新品種藍莓，對于耐寒能力和抗旱能力都是考驗，同時是否能夠適應山地特殊的環境還是未知數。因此在藍莓的新品種研究中，很多專家學者將藍莓的新品種定在5～8個，并且以浙江省農業科學院在種植藍莓方面的理論成果為核心內容，開發新型的藍莓品種。

對于藍莓種類的選取也有依據，其主要依據有兩個：一是高山地區的特殊環境，高山較為寒冷、四級較為分明，跟山下氣候不同，降雨較少，并且難以進行人力的輸送。因此在培養藍莓品種時既要培養能夠抗病蟲害的種子降低人力抗病，同時也要培養耐寒能力強、生命力頑強的植株，從而保證藍莓在高山地區的正常生存。另一個依據在于藍莓本身品種問題。何種藍莓品種更加適應市場的要求，能否最大化實現山民的經濟利益，也是需要考慮的重點。俗話說 “橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳”，藍莓在高山條件能否實現口味的獨特轉變，也是在選種過程中需要實現的目標。因此，在藍莓的種類探索中，不僅需要通過雜交和篩選等科技手段培育出適合在高山地區生存的植株，還需要實踐親歷，多種類培養適合多種條件的藍莓果實。

2 栽培技術的合理運用

對于藍莓的栽培技術的運用也是目前高山藍莓研究種植的重點，合理的栽培技術才能夠使得藍莓正常生長。同時，在藍莓的栽培過程中，研究人員還將重點放在了對藍莓基地的藍莓套種技術的研究上，實現有機肥促進藍莓生長。在藍莓的栽培過程中，首要的是要改變土壤的結構類型，提高土地的使用率，并在藍莓的種植過程匯總，減少化肥的使用情況，通過對于農家肥的多效利用，促進藍莓生長。在藍莓生長的同時也減少了對于高山地區的污染。如果對于高山地區的土壤造成了污染，那么由于地形原因將會很難進行治理。同時，通過引進藍莓的新品種來進行種植，也能夠改變藍莓栽培技術。現今，藍莓的栽培技術重點在套種綠肥上，對于藍莓基地建設，規模種植方面也須有新的突破。在種植過程中，也要注意藍莓果品的安全問題，降低藍莓的農藥使用率，提倡綠色種植項目。

對于其他栽培技術，如藍莓的施肥灌溉技術、修建枝條技術、病蟲害技術等，也對農戶進行了技術方面的普及，使得更多農戶在種植藍莓的過程中能夠有技術所依照。

3 藍莓種植項目發展狀況

目前相關人員在藍莓的發展項目的實施上已經做好了充分的準備，建立了標準化的高山地區藍莓生產示范基地一處，并且對于藍莓的新品種研發也有了新的進展。2～3個最適合新品種將會在藍莓地區得到種植，5～10個備用品種也將小面積進行種植，在種植過程中對于藍莓的新品種繼續進行探索。

同時在藍莓種植項目的研究中，不僅對藍莓的種植模式進行了探索，而且對藍莓的經濟效益增收提供了可行性方案。目前藍莓的增收已經不僅僅局限于藍莓本身的收益。在藍莓的種植過程中，旅游業會因為藍莓種植規模而產生附加效益，同時也培養了四山鄉對于生態旅游特色的建設。與此同時，種植好的藍莓被采摘之后，可以直接進入藍莓的加工廠，將藍莓加工后進行運輸，節省了藍莓運輸的成本，也使得藍莓獲得了二次收益。

4 藍莓消費的經濟效益

由于藍莓的種植過程中采用高品質優秀藍莓植株進行培養，因此在適應市場上有著很強的吸引力。藍莓目前在市場上的價格可以達到幾十元甚至上百元，因此針對市場情況可以適當擴大規模。較大規模的藍莓種植場被建立后，也可以促進和四山鄉生態、休閑、農家樂的結合，使得藍莓本身不僅能帶給農民經濟收益，還能夠在促進旅游業發展方面做出自己的貢獻，形成高山藍莓的種植特色，實現農民的增收。

與此同時，由于大量藍莓被種植出來，藍莓的運輸成為高山地區農民的一大困難，如何解決這個問題實現經濟增效呢？那就是將現成的藍莓進行二次加工，增加藍莓的市場效益，做成藍莓的加工產品。在這個過程中，藍莓被很好地包裝起來，既增加了運輸的方便度也降低了藍莓運輸的成本，同時提高了藍莓的價格。據市場調查顯示，出售的直接產品藍莓在價格上要低于藍莓加工產品的1倍左右，因此合理進行加工也是藍莓增加收益的一種手段。

5 結語

在藍莓的種植過程中，它的發展的最大阻礙在于農民固守的觀念，農戶往往會局限于眼前利益而拒絕對藍莓的種植和培養。而在發展該種經濟的時候，首要的是普及藍莓的種植優勢，并且對于藍莓的種植技術進行講解和說明。農戶了解到藍莓種植的有關情況之后，對于藍莓的種植也更有信心，因此也能夠在心理上接受藍莓種植的現狀。同時對于高山地區的農戶，還應廣泛宣傳藍莓在市場上的效益，鼓勵農民發家致富，從而走上共同富裕的道路。在種植前期，可以先鼓吹一部分大膽的種植者們進行嘗試，有了收益后，人們會爭先恐后地種植藍莓。

[1]李麗敏.中國藍莓產業發展研究.吉林農業大學,2011

[2]劉肖.藍莓抗寒性、需冷量SNP分析與分子輔助育種研究.北京林業大學,2013

[3]王輝,王鵬云,王蜀,曾艷.我國藍莓的發展現狀及前景.農業現代化研究,2008,（02）