甜椒抗病毒高產栽培技術

底玉娟

（河北省石家莊市農業局，石家莊 050000）

病毒病一直是甜椒生產中的常見病害，尤其是遇到高溫干旱，極易誘發病毒病的發生和蔓延，一旦發病會造成大量落花落果落葉，產量明顯下降。有效控制其危害已成為延長甜椒生長期、提高甜椒產量的一項關鍵措施。

1 選用抗病、耐病、高產品種，搞好提純復壯

生產上通常選用中椒2號、中椒7號等優良品種，由于甜椒品種間對病毒的抗性耐性差異較大，且容易混雜退化，因此對優良品種應注意提純復壯，除與感病品種隔離種植外，應強調在無病株上選成熟的對果和四母斗果取種。

2 培育高齡壯苗，提高抗病能力

栽培高齡壯苗，有利于提早發棵，增強抗病力。甜椒育苗多用溫室或陽畦播種，苗床床土先以園田肥土6份和腐熟馬糞4份配成混合土，每立方米再加壓碎的大糞干15～20kg、過磷酸鈣1kg、草木灰10kg，作為苗床用土。冀中南溫室育苗，在12月下旬播種，第二年4月中旬定植，苗齡110～120天，陽畦育苗在1月中旬播種，4月中下旬定植，苗齡90～100天。播種前，先把經過挑選的種子浸泡在10℃的磷酸三鈉溶液中，20～30分鐘后撈出沖凈，再倒入55℃溫水中，隨倒隨攪，待水溫降到30℃時停止攪動，浸泡10～12小時，再用清水洗凈，撈出稍涼，蒸發掉表面水分后，置于25～30℃下催芽，芽出齊后播種。

甜椒幼苗期的溫度，一般采用前高后低的管理方法，前期白天掌握在25～30℃，夜間20～22℃，后期白天20～25℃，夜間15℃左右。為使幼苗健壯，根系發達，于3月上旬 （苗高10cm左右）選晴天進行分苗，按6～8cm見方雙株栽苗，盡量做到同穴的苗子大小一致。定植前10～15天進行秧苗鍛煉，如采用地膜覆蓋育苗，在定植前2～3天，全部揭去覆蓋物；小拱棚覆蓋育苗，定植前棚內溫度要降到10℃左右。培育的高齡壯苗應達到13～15片真葉，80%以上的植株高達20～21.5cm。

3 重施基肥，避免重茬

甜椒采收期長，產量高，養分消耗多，需肥量大。一般每667m2施草圈肥4m3，雞、馬糞1250kg，過磷酸鈣125kg，或復合肥10kg作基肥。甜椒病毒病和煙草花葉病毒不僅能傳染多種茄果類蔬菜，并且在土壤中能存活2年以上，所以要實行兩年以上的輪作，避免與此同茄果類蔬菜連作，以防土壤傳病。

4 合理密植

合理密植既可使甜椒及早封壟，避免陽光對地面的直射，降低地溫，保護根系，促進植株生長，又可增加田間空氣濕度，造成不利于蚜蟲活動的田間小氣候，抑制病害流行。一般采用大行距60cm，小行距40cm，株距30cm或大行距70cm，小行距50cm，株距27cm，每穴雙株，密度8000～9000株/667m2。

5 采用地膜和小拱棚覆蓋栽培技術

銀灰色薄膜對蚜蟲 （特別是對春季向田間遷移的蚜蟲）有較強的驅避作用，用它覆蓋甜椒，不僅可起到增溫保墑作用，而且還可大大減少蚜蟲的傳毒量，從而減輕病毒病。地膜覆蓋栽培，多用小高畦雙行雙株定植，大行距70cm，小行距50cm，穴距27cm。畦高12～15cm，寬75cm。小拱棚覆蓋栽培既能保溫，又可起到阻止病毒傳播的作用，小拱棚采用畦寬1.3m、拱距1m、拱高60～65cm，行距40cm、株距30cm，選擇晴天上午定植，隨后澆水，扣棚。

6 及時治蚜，以防傳播

蚜蟲是甜椒病毒病的傳毒媒介，一旦發現蚜蟲危害，立即用吡蟲啉、啶蟲脒等藥劑除治，一般在育苗期防治1～2次，定植后根據蚜蟲的發生情況及時防治。同時，相鄰菜田也要用藥治蚜，否則效果不好。

7 葉面噴施硫酸鋅

鋅離子可抑制病毒粒子的繁殖，使用0.1%的硫酸鋅，分別在甜椒4～5片真葉期、定植緩苗后、結果盛期前、盛夏后期進行4次葉面噴施，可推遲發病7天左右，增產20%以上。

8 加強田間管理，促進發棵與生長健壯

在施足底肥的基礎上，本著 “前期保秧、中期保果、后期防衰”的原則，綜合運用各種栽培措施，保證正常發育。從定植到開花要澆小水，勤中耕，提高地溫，促進發棵發根。從開花到結果盛期，要水肥猛攻。在對果采收前，畝追尿素15kg。入伏后，天氣炎熱，甜椒生長緩慢，需早晚澆水，小水勤澆，并注意中耕培土，降低地溫，提高植株抗病能力。盛夏過后還有一個小的產量高峰，可于8月中旬畝追硫酸銨8～10kg，采收期間也可隨水追施糞稀3～4次，忌澆濃糞，以防燒根。地膜覆蓋栽培的地溫較高，可不蹲苗、以促為主，在7～8月份適當減少澆水次數。小拱棚覆蓋栽培的，定植后如墑情差，需澆緩苗水，開始時，棚內白天掌握在27～29℃，緩苗后棚溫達到25℃時開始放風，扣棚期要中耕1～2次，以促進根系發育。扣棚27天后撤棚，隨即進行一次全面的中耕培土，以后小水勤澆，保持地面濕潤。

9 搞好間作，創造利于植株抗病的環境條件

甜椒與高稈作物間作，在高溫季節能起到遮蔭、降低地溫、減輕病害的作用。如與玉米間作，1行玉米，4行甜椒，或兩行架豆4行甜椒間作，均可減少病株率25%～30%。