論施肥對土壤健康的影響

文/ 胡寧

吉林農業大學 吉林 長春 130118

引言

土壤健康是農產品安全和人類健康的基礎，伴隨著由土壤健康直接或間接引起的各種問題的頻繁出現，土壤健康這一話題越來越受到人們的重視。本文旨在通過論述施肥對土壤健康的影響，突出科學合理施肥的重要性，就施肥方面提出保護土壤健康的措施，為我國高效、無污染持續農業提供理論依據和指導。

1 土壤健康的內涵及其意義

由于缺乏對土壤健康內涵及其意義的理解與認識，人類很少關心土壤的健康問題。事實上，土壤的健康與人類自身的健康以及畜禽的健康同樣重要，應該得到重視。土壤健康的最為基本的判斷標準，首先是能生產出對人體具有健康效益的動植物產品，其次是應該具有改善水和大氣質量的能力以及有一定程度的抵抗污染物的能力。當然，更為重要的是，還應該能夠直接或間接地促進植物、動物、微生物以及人體的健康。

土壤健康的意義一方面在于健康的土壤不需要有外界的高投入，由于節約了成本開支，通常獲得的經濟效益很高。土壤健康的意義另一方面在于健康土壤是健康作物和健康有益食物生產的關鍵，只有健康的土壤才能產生健康的作物，進而造就健康的人群和健康的社會。

2 肥料的施用與農業生產、人類生活的關系

肥料有“植物的糧食”之稱，人類通過自己的實踐，不斷地認識到施用肥料是作物高產、優質必不可少的技術措施，對農業的可持續發展及人類的生存有重大的意義。我國目前糧食需求量大與人均耕地面積小之間的矛盾，決定了我國糧食增產必須走提高單位面積產量的道路，因此肥料的施用與農業生產、人類生活的關系更加的密切。總之，肥料是人類生產實踐與科學技術發展的產物，是寶貴的資源，人們應自覺、合理地利用，充分發揮其為人類生存創造最佳生活條件的作用，防止其可能產生的不利影響。

3 施肥對土壤健康的影響

3.1 施肥對土壤健康的積極影響

施肥可以增加土壤營養，只有向土壤中補充植物帶走的養分，才能夠保證土壤的可持續利用。施肥可以改善土壤結構，促進土壤團粒結構的形成，增加土壤腐殖質含量，改善粘土的堅實板結以及沙土的跑水漏肥等不良性狀，提高土壤肥力；改善土壤的水熱狀況，使土壤保水能力更強，有利于提高土溫，利于作物根系的生長；增加生理活性物質，促進根系發育，刺激作物生長，增強其抗病能力；加強水土保持，減少了水土流失。另外，施用有機肥可以提高土壤對酸堿以及某些污染物的緩沖性能，有助于對污染土壤的植物修復。

3.2 施肥對土壤健康的消極影響

氮肥是我國主要的化學肥料，不僅種類多，而且產量大，氮肥施用不合理就會造成土壤中硝酸鹽、亞硝酸鹽的積累，土壤酸化等。大量、不合理地施用氮肥，會造成氮在土壤中積累，從而會對產品品質產生影響。長期大量施用單一品種的生理酸性氮肥，可使土壤酸化。

磷肥中的重金屬雜質及放射元素如Cd、Zn、U、Th等在土壤中積累，嚴重影響土壤的健康質量。一些元素對土壤生態系統具有一定的急性和蓄積毒性，還可通過植物吸收、生物富集而對人和動物的健康造成危害。另外，磷的含量會因拮抗作用而導致Zn、Mn、Fe等微量營養元素有效性降低，使植物出現微量元素的誘導性缺乏。長期大量施用某些磷肥會導致土壤的酸化。

微量元素對土壤健康質量的影響主要與含量的多少和有效養分的高低有關。當含量低時，不可避免地制約著土壤的生產力水平，但含量高時則對土壤產生污染，從而對土壤微生物與生長在其上的植物產生危害。

有機肥料中含有一些有害的成分，如糞尿類、堆肥類、城市垃圾中攜帶的病原菌、雜草種子，以及飼料添加劑通過動物糞尿帶來的重金屬元素，這些有害成分不僅對作物有害，而且還可能通過食物鏈危害人體健康。再者，過量施用有機肥會對作物或土壤產生不利影響。

4 保護土壤健康的措施

4.1 政府部門加大對化肥市場的監管力度

政府應該出臺更加嚴格的化肥市場管制措施，加大對劣質、低效化肥的打擊和監管力度，禁止這些化肥產品流入市場，同時，政府應組織有關部門，加大宣傳力度，引導農民更加科學、合理、環保的施用肥料。

4.2 興建水利工程配套設施，做好水肥綜合調控

國家應大力修建農田水利工程配套設施，做好干旱、洪澇等自然災害的應急措施，為科學的水肥綜合調控提供物質基礎，提高肥料利用率，減少土壤污染，從而促進土壤健康。

4.3 提高意識、科學合理施用肥料

農民應提高對土壤健康的重視，根據作物品種，適地、適時、適量的施用肥料，同時應根據不同肥料的特點掌握其科學的施用方法。另外，應做到有機無機肥料配施，多種無機肥料平衡施用，精耕細作，科學的進行田間管理，使肥效達到最大，降低肥料損失及對環境的污染。

[1]周啟星.2005.健康土壤學[M].北京:科學出版社.19-26.

[2]Madden J P.1989.What is alternative agriculture[J].American ournal of Alternative Agriculture 4: 32-34.

[3]胡靄堂.2003.植物營養學（上）[M].北京：中國農業大學出版社.1-2.

[4]胡靄堂.2003.植物營養學（下）[M].北京：中國農業大學出版社.1-4.

[5]黃昌勇.2000.土壤學[M].北京：中國農業出版社.77-89.

[6]王興仁, 榮鳳. 張福鎖等.施肥與環境的關系[J].磷肥與復肥,2007,22(5):10-13.