蘇州都市型農業發展背景下農林院校英語專業人才培養研究*

郭靖文

(蘇州農業職業技術學院 人文系，江蘇 蘇州215008)

一、引言

“十二五”時期，蘇州農業要全面轉變發展方式、率先基本實現農業現代化。蘇州農業發展定位于都市型現代農業，這是蘇州經濟社會發展現階段的客觀要求，是蘇州農業發展的必然選擇。發展都市型現代農業，教育是基礎，科技是關鍵，人才是保證，因此蘇州農業的發展必須真正轉到依靠科技進步和高素質農業人才上來。在新形勢下，作為地方農林院校，必須首先為地區經濟服務，要利用農林院校的區域優勢、科研優勢、資源優勢、人才優勢和信息優勢，加速整合各類資源，按都市現代農業發展需要培養適用人才，為蘇州“三農”發展提供人才保障。地方農林院校的英語專業人才培養要充分發揮其為地方經濟服務的職能，為蘇州的農業現代化和國際化奠定人才基礎。地方農林院校英語專業教學如何服務于“都市型現代農業”的發展，是亟待解決的問題。這就要求農林院校依托自身優勢，改革英語專業教學，加大農業英語人才培養的力度，根據農業科技化行動方案，結合“三農”發展、新農村建設和都市型現代農業經濟的發展對涉農英語人才的需求，開展適農復合型英語人才培養模式的研究。

二、蘇州農業英語人才需求調查分析

蘇州涉農企業和單位，對現有的農業人才的外語水平評價較低。當前蘇州農業專業人才的整體英語水平較低、英語水平參差不齊，不少專業技術人員缺乏用英語交流的能力，跨文化交際能力較差。在現代農業發展的新形勢下，蘇州涉農企業和單位對農業人才英語能力的要求也越來越高，特別是英語聽說能力、閱讀能力和翻譯能力，要求農科人員能運用英語看參考資料來獲取最新的農業信息、農業資訊，能用通俗易懂的外語與國外的農業技術人員進行合作交流，了解最新農業技術，發現新問題，研究出新成果。因此提高現有農業技術人員的外語水平成為當務之急。

隨著蘇州經濟的加快轉型升級、創新發展，對外經濟、文化交流越來越多，國際間農業方面的交流與合作也勢必日益頻繁，蘇州農業能否抓住機遇，提高國際競爭力，分享國際分工的利益，最大限度地規避新的國際競爭環境下可能出現的各種風險，在相當程度上取決于蘇州農業人才的狀況，尤其是既精通農業科學技術又具備較高英語水平的復合型高素質農業英語人才。都市現代農業的發展呈現功能多元化，高度智能化，農業信息化，經營國際化發展趨勢，因此對人才的需求也是多元化的，還要有“農”的特色，同時對各類人才的英語水平要求也逐步提高。隨著蘇州農業領域國際經濟交往的廣度和深度的發展，農業發展的國際視野和國際競爭能力需要創新型、復合型高級農業英語人才，農業國際化戰略目標的實現對涉農領域翻譯人才的需求與日俱增，能夠熟悉世貿規則、了解國際慣例、適應國際競爭的農業貿易方面的英語談判人才、英語法律人才、國際物流人才的短缺問題非常突出。

為了適應都市型現代農業發展的需求，蘇州需要打造一支引領蘇州現代農業建設的創新創業人才隊伍，培養和造就有專業、懂技術、會管理、善經營、英語好的高素質現代農業人才，為蘇州都市型現代農業發展提供人才支撐。蘇州需要眾多懂農業、英語好、能適應外向型經濟發展的、具有創新意識和能力的復合型農業英語人才，這不僅有利于把國內先進的農業技術和產品介紹給世界，并且把國際上先進的農業科學技術和機械產品，先進的農業經營、管理理念和方法、優異的農業成果引進國內，而且更有利于我國的農業技術人員進行國際合作與交流，有利于農業技術人員熟練運用世貿組織建立的爭端解決機制來解決爭端，維護自身的合法權益。在這樣的人才需求環境下，農林院校的英語教學不能再滿足于通用英語教學的傳統模式，只有不斷創新，興辦特色英語教育，才能求得生存與發展，達到服務區域經濟的目的。因此，把畢業生培養成為既精通本專業(農業)又具有較高的英語水平和較強的英語應用能力的復合型人才已成為當務之急。這就要求我國農林院校加大農業英語人才培養的力度，提高人才的能力和素質，滿足社會對復合型農業英語人才的需求。

三、新時期農林院校英語專業人才培養模式建構

農林院校英語專業的培養模式建構應遵循以下思路:一是專業設置以面向農業，注重應用為導向，要求專業設置滿足農業事業和企業發展需要，拓寬專業口徑，淡化純英語專業界限;二是課程體系建設體現厚基礎、寬專業、強技能、向農業。農林院校英語專業要改變人才培養模式，應充分利用本校所具有的特色相關農業專業的師資及設備，根據學生個人的職業生涯發展規劃，可以自主選擇多個學科的課程，設計出“英語+農業專業方向”的人才培養模式。這種人才培養模式，應在英語專業基礎上，突出“農”的特色，以此培養出能適應社會發展，既精通專業，又具有較強外語應用能力的高等農林院校復合型英語人才。

1.合理定位人才培養目標

農林院校英語專業的人才培養目標定位應從其特色入手——校本特色和地域特色。校本特色是指以農為本，立足于服務“三農”，形成服務社會的特色;地域特色是指符合本地區域經濟和社會發展需求的特色。培養目標的定位是:培養具有扎實的英語語言基本功、寬廣的知識面、一定的相關專業知識、較強的實踐能力和較高的人文素質的復合型英語人才，特別是要培養一批具有一定的農業科技知識、經貿知識和法律知識的應用性復合型英語人才。

2.合理設置專業課程，改善學生的知識結構

(1)強化英語語言技能，突出語言運用能力。在傳授英語知識的同時，強化英語基本技能的訓練，培養學生運用英語進行交際溝通的能力。新課程設置需對聽、說、讀、寫、譯等語言學習課程進行調整充實，重點突出，并將學生流利的口語表達能力、地道的英語寫作能力、嫻熟的雙語互譯能力作為英語專業學生的核心競爭力來培養。

(2)提供多種選擇，適應個性需求。壓縮語言基礎課程比例和學分比例，適當加開涉農英語方向課程，增加相關學科專業課程，優化學生的知識結構，如增加經貿專業知識模塊、涉外法律模塊和農林科技模塊等課程;此外，教學計劃應體現學分制的靈活性，允許學生在一定范圍內根據各自的基礎、特長、興趣選讀課程，在專業內選擇發展方向，充分利用農林院校農業各學科齊全的有利條件，與農學院、園藝學院、食品學院、動物科學學院、生命科學學院、經貿學院、人文學院等學院合作，開設一定數量的農科專業和經貿、人文專業選修課，要求學生必須選修其他專業如農學、園藝學、食品科學、生命科學、經貿、法律等專業的課程，要求學生必須選修一定的學分;鼓勵本專業學生根據自己的發展目標，科學地向農林等其他學科、專業滲透，以此來拓擴、優化學生的知識結構，讓學生在農林方面具有其他院校畢業生所不具備的優勢，提高他們的競爭力，更好地為我國農林業經濟服務。

(3)加強實踐教學環節，將部分實踐活動納入學分管理。該環節旨在培養學生的語言應用能力和創新思維以及實際工作能力。要培養具有創新素質的復合、應用型農業英語人才，就有必要建立更多的社會實踐基地，利用校友資源、教師資源和其他社會資源，加強校企合作，在校外選擇一些相關企業建立實習基地，讓學生走出課堂，進入企業和相關社會實踐基地，使得學生的培養和實踐鍛煉直接面向實際，面向社會，在實踐中檢驗和提高自己的能力。此外，創造更多的實踐活動，鼓勵學生在校階段積極參加多種外事、會議、旅游等接待工作，參加英語演講、辯論等競賽活動，以培養學生獨立工作的能力和相互協作的能力。學生還可以通過志愿服務等形式參與地方上越來越多的國際性會展活動。

(4)重視身心素質教育，強化人文素質教育。人才和人品應是大學教育的雙重目標，高等院校在培養掌握特殊技能和專門知識的人才時，更要注重培養人品，使培養的人才具有時代所要求的理想、信念、情操和修養。通過身心素質教育，幫助學生提高心理素質，健全人格，增強承受挫折和適應社會的能力;通過人文素質教育，提升思想道德素質、樹立科學正義精神、陶冶誠信仁愛情操、錘煉勇敢擔當意志，培養具備社會責任感和勇于為實現目標而奮斗不止的人。這個模塊的課程應以選修為主，學生可根據需要選擇自己感興趣的課程，開擴視野，提高自身的文化素養。

總之，在課程設置時，要優化專業理論知識教育，力求用較短的時間通過專業基礎課程和專業課程及相關專業課程傳授給學生系統完整的專業理論知識，同時，注重技能、能力與素質教育，在培養學生專業技能時，加強對學生的邏輯思維、辯證思維、形象思維、理性批判意識和綜合分析能力、解決實際問題的能力和創新能力的培養。英語專業復合型人才培養模式，需要正確處理好外語技能訓練、知識傳授、能力培養三者之間的關系，科學合理地分配相關專業模塊的課時，才能保證人才培養質量。

3.改革教學方法和教學手段

在教學方法上，應循序漸進，靈活轉換，教學過程中盡量采用啟發式和研討式教學方法，推廣交際教學法和雙語浸入式教學法，全面提高外語應用能力;在教學手段上，利用網絡技術和網絡資源，實現教學手段現代化。采用多媒體教學，制作形象生動、內容豐富的全英文課件。從教學效果來看，使用多媒體課件和網絡視頻可以使所講的內容豐富化、形象化、具體化，課堂教學圖文聲并茂，易于使學生理解記憶和接受。

4.加強特色課程師資培養

要培養復合型的人才，首先必須有復合型的師資。為英語專業學生開設涉農等特色課程，離不開既有較高英語水平又有一定專業知識的師資，在培養復合型英語人才過程中，一個重要的途徑就是在英語類課程中增加相關專業知識以及在部分相關專業課程中使用雙語教學或全英文教學，要完成這樣的教學任務，必然需要教師在具有良好英語教學能力的基礎上，同時熟練掌握相關專業知識。英語專業教師要做好轉型的心理準備，擴展自己的知識面，積極參與涉農等特色課程的教學;學校應鼓勵支持部分年輕教師攻讀其它專業的碩士或博士學位;對開設涉農課程的英語教師提供必要的培訓;實現教師資源有效的整合，加強英語專業教師和農學、園藝、經貿等專業課教師的業務合作，使雙方能夠在語言知識和專業技能上相互協商，合作互助;注重雙師型師資的引進，吸收企業、行業具有較高英語水平和相關專業知識的高級人才為兼職教師;聘請國內相同專業具有較高外語水平和專業經驗的教師為客座教授，有計劃的引進具有較強英語能力和深厚專業知識的有海外留學背景的人員來充實師資隊伍。

四、總結

社會和市場對新型農業英語人才的需求促使地方農林院校英語專業應順應時代和經濟發展的要求，結合農林院校的學科優勢，將本校特色的相關農業專業與英語專業相結合，主動調整培養目標和課程設置，培養學生實踐能力，本著為農業經濟建設服務的精神，培養為地方區域經濟發展所需要的、具有創新素質的復合型應用型農業英語人才。

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