昆山地區(qū)洋香瓜栽培技術

朱 榮

（江蘇省昆山市周莊鎮(zhèn)農業(yè)服務中心 215325）

洋香瓜學名Cucumis melo L.，屬葫蘆科甜瓜屬一年生攀緣草本植物。洋香瓜發(fā)芽適溫28～32℃，莖葉生長適溫25～30℃，夜溫16～18℃，在15℃以下40℃以上生長緩慢，苗期一定溫差有利于花芽分化。根系伸長最適溫度34℃，最低8℃，果實生長適溫27～30℃，夜溫15～18℃，晝夜溫差在13℃左右有利于糖分積累。洋香瓜對高溫適應性強，在35℃高溫生長仍正常，至40℃仍維持較高同化效能。土壤要求疏松、富含有機質的砂質壤土，對土壤酸堿度適應范圍廣，在pH 值6～6.8 范圍生長良好，耐輕度鹽堿。

1 品種介紹

1.1 玉姑

果型高球型，白皮綠肉，果面光滑或有稀少網紋，果肉淡綠色，單果重1.2～1.8kg，不易脫蒂，糖度15%～18%，耐貯運，不易裂果。

1.2 蜜世界

果型長球型，果皮淡白色，光皮，偶有稀少網紋，果肉淡綠色，單果重1.4～2.0kg，不易脫蒂，糖度14%～16%，耐貯運，不易裂果。

1.3 新月

果型高球型，白皮白肉，圓球至高球型，果肉白色，單果重1.2～2.0kg，不易脫蒂，糖度15%～17%，耐貯運性中等，不易裂果。

1.4 翠蜜

果型球型，果皮灰綠色，細密網紋，果肉綠色，單果重1～1.5kg，不易脫蒂，糖度14%～17%，耐貯運，抗裂果性一般。

1.5 抗病3800

果型球型，果皮灰綠色，粗網紋，果肉橙色，單果重2～2.5kg，不易脫蒂，糖度15%～17%，耐貯運，不易裂果。

2 栽培技術

2.1 播種育苗

2.1.1 季節(jié)安排 采用大棚栽培洋香瓜，玉姑在上年11月下旬～1月中旬播種，4月中旬～5月中旬采收；蜜世界在上年12月上旬～1月下旬播種，5月上旬～6月上旬采收；新月在上年12月中旬～1月下旬播種，4月底～5月上旬采收；翠蜜春作在上年12月中旬～1月下播種，5月初～6月上旬采收，秋作在7月下旬～8月初播種，10月下旬～11月初采收；抗病3800 春作在上年12月上旬～1月下旬播種，5月上旬～6月上旬采收，秋作在7月下旬～8月初播種，10月下旬～11月初采收。昆山地區(qū)洋香瓜作為草莓后茬栽培作物，播種季節(jié)為3月中旬～4月初，青果上市時間為6月中旬～7月中旬。

2.1.2 播種 室溫下浸種4～5h，洗掉種子表皮上的黏液，然后用有孔的塑料袋或紗布裝好，外用濕毛巾包好，置于28～32℃恒溫環(huán)境中，每隔一段時間觀察一下毛巾是否太干，并清洗種子，經20～24h 即可出芽。采用穴盤育苗，播種前基質澆透水。當種子露白時即可播種。采用點播法，每穴播1 粒種子，穴孔深1.0～1.5cm，種子平放，芽尖朝下，然后覆蓋營養(yǎng)土厚1.0～1.5cm，澆透水，覆蓋地膜。70%幼苗破土后，揭除穴盤上的薄膜，通風、降溫、降濕、見光。從出土到第1 片真葉出現，溫度控制在20～25℃，防止徒長，促進根系生長。之后溫度控制在28～32℃，促進地上部分生長，培育壯苗。定植前3～5d 進行煉苗。

2.2 整地筑畦

667m2用 腐 熟有機 肥1000～1500kg、復 合 肥50kg、磷肥（過磷酸鈣）25～30kg，距定植穴50cm 處溝施，然后筑畦寬2.5m，畦高20cm，畦面呈龜背型，覆蓋地膜。

2.3 定植

幼苗長有3～4 片真葉時定植。定植后用散土培根，并適當按壓，然后澆足定植水或用甲基托布津800～1000 倍液代替。以上幾個洋香瓜品種立式栽培定植株行距為35cm×150cm，667m2栽1300 株；爬地栽培株行距為（45～50）cm×250cm，667m2栽600 株。定植后扣緊蓋嚴棚膜，以提高棚溫，促進緩苗。

2.4 田間管理

2.4.1 肥水管理（1）緩苗期：定植成活后，應及時補充肥水，促進植株營養(yǎng)生長，用葉綠精600～800倍液灌根1～2 次。（2）伸蔓肥：蔓長70cm 時施1 次重肥，667m2施復合肥25～20kg、鉀肥5kg。（3）開花結果期：開花前7～10d 應控制水分，以免植株生長旺盛，影響坐果，667m2穴施氮磷鉀復合肥10kg，同時噴灑開花精600～800 倍液3～4 次。（4）果實膨大期：坐果后7～20d 為果實膨大期，需大量提供肥水，667m2穴施氮磷鉀復合肥10～20kg，施后澆足水。（5）果實成熟期：后期是果實糖分積累期，應控制水肥，保持土壤適當干燥。生長后期根系吸收力衰退，可噴灑N5%、P3%、K3%及少量微量元素。追肥可依植株長勢適當增減，再結合水分管理，充分發(fā)揮肥效。網紋瓜在網紋形成期應特別注意水分的均勻供給及保持溫度穩(wěn)定，以免網紋形成差或裂瓜。

2.4.2 植株管理 采用雙蔓整枝，植株長有3 片葉時摘心，留2 條子蔓，摘除8 節(jié)以下孫蔓，在8～12節(jié)孫蔓結果，一般以10 節(jié)最好，結實花蔓留2 葉摘心，無結實花蔓自基部摘除。

2.5 病蟲害防治

（1）猝倒病：發(fā)病初期幼莖近地面呈水漬狀病斑，植株溢縮倒伏死亡，3月份為易發(fā)季節(jié)，高濕低溫條件易發(fā)病，土壤、水源為其傳播媒介，可采用床土消毒、種子消毒、施用充分腐熟農家肥預防，發(fā)病后選用75%百菌清700～800 倍液、64%殺毒礬防治。（2）蔓枯病：初期蔓上產生綠色水漬狀病斑，流膠狀，后期轉為褐色，受害部位破裂，4～5月份易發(fā)病，連作、土壤帶菌易誘發(fā)病害，可采用輪作、種子消毒、深溝高畦、合理灌水、藥劑灌根、涂莖等方法防治。（3）瓜蚜：主要在葉背或嫩梢嫩莖上危害，受害葉片卷縮，瓜苗生長停止，4～5月份高溫、干旱有利于發(fā)病，田邊雜草為主要蟲源，可用抗蚜威、一遍凈防治。

2.6 生理障礙防治

缺K，下住葉到中住葉葉緣黃化，葉脈間黃化，葉緣枯死，可葉面噴施KH2PO4防治；缺Mg，下住葉葉脈間黃化，葉緣仍綠，可葉面噴施1%～2%MgSO4防治；缺Ca，中上住葉葉脈間黃化，葉變小，葉緣干枯，生長點呈黃化狀態(tài)，可葉面施肥0.3%～0.5%Ca-Cl2防治，每周噴2 次；缺B，子葉外緣開始黃化，667m2施硼肥1kg 作基肥。

2.7 采收

采收標準：果柄周圍有黃化現象或發(fā)生離層，果皮色澤明顯且具香味，結果枝上的葉片出現缺鎂黃化癥狀，果實臍部有軟化感覺。另外，也可根據品種成熟期采收。玉姑播種至采收需120d，蜜世界需125d，新月需100d，翠蜜春作需110d、秋作需85～90d，抗病3800 春作需128d、秋作需90～95d。