播種綠色意識 收獲健康生活

沈慧

化學課程標準明確指出，化學科學的發展為人類創造了巨大的物質財富，在化學教學中應密切聯系生產、生活實際，引導學生初步認識化學與環境、化學與資源、化學與人類健康的關系，增強對自然和社會的責任感，在實踐中不斷培養學生的創新意識，使其在面臨和處理與化學有關的社會問題時能做出更理智、更科學的思考和判斷.因此，教師應發揮學科自身的優勢，向學生滲透綠色意識，使他們享受幸福健康的生活.

一、合理膳食意識

在化學教學中，教師可以利用教材和生活現實指導學生進行合理膳食，同時學校食堂的膳食安排結合學生的成長階段進行科學搭配.

第一，人體所需要的六種營養成分：糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水要合理搭配.利用學科特點教育青少年學生應該合理的攝入各種營養成分，不能挑食和偏食.掌握科學的生活方式，充分利用營養金字塔合理安排一日三餐.

第二，人體還需要一些微量元素，各種元素在人體中的作用是不一樣的，能滿足機體生長的需要.如果缺少其中的某些元素，將會影響健康，甚至引發多種疾病.不良的飲食習慣會導致人體攝入的某些元素失衡，所以在教學中要滲透人體健康教育，引導學生利用所學知識進行科學生活，提高生活質量.

第三，節約和科學生活是不矛盾的.生活健康醫生指出，一日三餐的客觀規律是“早吃好，午吃飽，晚吃少”.晚飯盡可能早一些吃，不能太晚.在生活中少吃油炸食品、腌臘食品和燒烤等，這些食物對人體是有害的，盡量少吃或不吃，對綠色蔬菜盡量不破壞維生素等營養成分，能生吃的盡能不炒，更不能吃霉變的食物.把提高生活質量和科學膳食結構有機地結合起來，讓我們的生活更加絢麗多彩.

二、安全意識

化學實驗中用到的藥品和試劑會產生許多有毒物質，如不加以正確引導，不僅會造成環境污染，還會給學生帶來許多意外傷害.化學教師應該在教學中有意識地引導學生了解化學藥品以及實驗的安全使用.在學生分組實驗中，教師要將安全要求和實驗操作要求講述清楚，加強安全管理和監督.學生嚴格按照正確的操作規范進行實驗是沒有危險的，解除學生的心理壓力，培養他們的探究能力和實事求是精神.學生可能覺得老師對于實驗中可能出現的安全事故或多或少有些夸張，可以通過觀看一些實驗事故的視頻資料，以及一些化學實驗事故的新聞資料，讓學生眼見為實，進一步加強學生的安全意識.

當學生遇到緊急情況時，不要驚慌，要沉著冷靜，利用周邊的環境進行自救.如學生遭遇重大火情時，要有拔打“119”火警電話的安全意識，當學生被困在火災時，要采取濕毛巾捂住口鼻，低下身子沿墻壁或貼近地面跑出火災區，三樓以下的情況可以用床單結成繩從窗口逃離；進行簡單的自救，掌握簡單的求生技巧.

三、環保意識

在人類社會跨入21世紀的今天，科技在不斷發展，人們的生活水平在不斷提高，但環境污染問題卻日趨嚴重，有些地方環境污染已嚴重威脅到人們的生存環境，甚至直接威脅到人的生命.我們培養的學生，是祖國未來的建設者和接班人，對他們進行環保意識的教育直接關系到我們的未來.環保意識的強弱直接影響到國家的建設和發展.因此在教學中借助化學課堂、實驗、課外活動等，滲透環保知識、法規，培養學生的環保意識，幫助他們正確理解人類與環境的相互關系、不斷發展解決環境問題的能力、逐步形成符合可持續發展思想的道德觀、價值觀和行為方式，真正使環境保護成為他們的自覺行為，進而起到“教育一代人，影響三代人”的作用.

四、節約意識

“儉以養德” .節儉一直是中華民族的傳統美德，我國正處在建設全面小康社會的關鍵性時期，人口眾多，底子薄，資源相對不足.在教學中，教師要向學生滲透節約意識.

首先，教師要在化學演示實驗、學生分組實驗中要求學生節約使用化學藥品，能夠用微型實驗的盡量用微型實驗來說明問題.因為實驗本身產生許多廢物，有些甚至有劇毒、有腐蝕性.排放的物質，要對環境的污染小或不污染環境.

其次，要節約用水.人類可利用的淡水資源僅占全球總水量的0.26%，預計到2025年，全球可能有30億人生活在缺水地區.在教學中，要向學生滲透節水意識，愛惜每一滴水，提倡節約用水，合理利用開發水資源.工廠排放的污水要處理后才能排放，人們的生活污水不能任意排放.

第三，要滲透節約用紙張，節約使用天然氣，節約用電，生活勤儉，讓節儉之風吹到生活的每一個角落.

總之，義務教育階段的化學課程，能幫助學生從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活方面的有關問題，合理利用資源，培養學生嚴謹求實、勇于創新的科學精神，讓學生具備適應未來生存和發展所必需的基本技能，逐步樹立熱愛科學、愛護環境的科學素養，提高學生的適應能力和社會責任感，厲行節約，落實科學發展觀，促進社會和諧健康全面發展.endprint