沈玉紅
生物學是一門實驗性科學,實驗教學的地位和作用毋庸置疑,新奇有趣的科學實驗,既能激發學生強烈的好奇心和求知欲,更能培養學生嚴謹求實的科學態度和動手操作的實驗技能。但在學生實驗過程中,很多教師都覺得學生容易大聲吵鬧,實驗要求和目的還不明確就急于動手操作。一堂課下來,只有少數學生能達到實驗要求,教學效果很差。有的教師認為這樣吵吵嚷嚷還不如在教室里講實驗,于是少上或最終取消實驗課的現象普遍存在,筆者認為這無異于因噎廢食。如果我們能正視并加以改變,實驗課依然是充分調動學生學習積極性和取得高效教學成果的最佳途徑。那么,學生在實驗課上通常表現出哪些不足?我們應該如何彌補學生的不足,使實驗課發揮其應有的作用呢?以下是本人在教學實踐中的一些體會。
一、學生過度好奇,教師因勢利導去化解
好奇是中學生的共同心理。由于好奇心的驅使,當他們進入實驗室后就覺得非常稀奇,這是什么儀器?那是什么藥品?屁股未坐下就迫不及待地動這動那,實驗材料亂拿、顯微鏡亂搬、鏡頭亂換、藥品亂加。而應該做的卻沒有做或做得不好。并且議論紛紛,大聲喧嘩,使自己的大腦處于高度興奮狀態,造成相互干擾、思維混亂。觀察、記憶、應變能力減弱,更談不上分析、推理,大大影響實驗效果。學生變得如此不聽話,難道只是他們的錯?其實我認為這一切恰恰是教師的錯。是教師給學生實驗的機會太少,所以他們一聽說做實驗就“熱血沸騰”。是他們很少摸到各種實驗用具,才會一到實驗室就東摸西摸,難以靜下心來聽老師講解實驗的要求和目的。也是因為觀察的機會太少,所以一看到平時沒法看到的物象就興奮不已,忙著呼喚同伴來看而忽略了真正要觀察的內容。如果教師就因為實驗課難以組織而不去上,無疑是對學生極大的不負責任。
我的做法是:先多做實驗讓學生過度的好奇心得以釋放,再細做實驗讓學生學會基本的實驗探究技能,最后精做實驗,使學生獲得獨立科學探索的綜合能力。例如,《顯微鏡使用》這部分的教學是初一新生第一次走入實驗室,這一課尤為重要。現在普遍的上法是分兩課時,第一節課先學習顯微鏡的構造和使用,很多教師通常是用一臺顯微鏡作為教具組織教學。第二節課讓學
生
在實驗室練習操作,觀察寫有字母的小紙片。我覺得這樣的編排太倉促。尤其是普通中學都是兩個學生合用一臺顯微鏡,很多學生并沒有真正學會靈活使用顯微鏡。而觀察的材料太貧乏,學生的好奇心和求知欲都沒有得到滿足。所以我做了較大的改動,分四節課進行。第一節課上顯微鏡的構造和基本操作。把學生帶到實驗室,在強調一些注意事項后,讓學生自主學習而不是拿著顯微鏡在講臺上講解。在這堂課上,要充分滿足學生對顯微鏡的好奇,讓他們充分摸索到顯微鏡,而不是坐在下面遠遠觀望著顯微鏡去學。第二節課拿出實驗室各種永久玻片標本,讓學生盡情觀察,要求盡量把視野中物象看清楚看全,并畫出其中自己感興趣的一小部分。這時候的畫圖并沒有很多的要求,畫圖這個過程主要是訓練學生使用顯微鏡的熟練程度及耐心仔細的觀察習慣。改變學生看到就喊叫的缺點,目的是讓學生真正學會觀察。第三節課教會學生制作洋蔥表皮細胞和口腔上皮細胞裝片,觀察后要求畫出細胞圖。這一課時蘇科版教材是在初一下學期,但我感覺放到使用顯微鏡后一起學習,有熟能生巧的便利。這時候不必教會學生很多細胞的知識,只是告訴學生這些就是植物和動物的細胞。這樣讓學生在持續的好奇心和濃厚的興趣中牢固地掌握了顯微鏡的使用方法。第四節課讓學生自帶生物材料,制作裝片進行觀察并畫出一個細胞。教師則準備了番茄、黃瓜等作為學生所帶材料不符合要求時的補充。當學生在實驗課上做自己喜歡而又力所能及的事情時,學習的氣氛非常愉悅卻不吵鬧。連續四節課的顯微鏡使用,已經把學生過度的好奇轉化為對新知識的適度好奇,把他們引導到科學探究的正軌上。
二、學生不能實事求是,教師潛移默化去感染
有些實驗由于溫度的高低、時間的長短、藥品的用量等原因會造成實驗失敗。但個別學生懶于思考,或怕實驗不成功受批評而不去實事求是地觀察記錄,而是憑課本知識杜撰一些實驗數據或者呈現虛假的實驗結論。我們要求學生在實驗過程中必須實事求是地觀察記錄實驗數據,這不僅能培養學生積極思維的良好習慣,培養和提高學生運用知識解決實際問題的能力,更能培養學生誠實守信的優秀品質。這方面,我通常是用科學家在創造偉大業績時歷盡艱難、不屈不撓的探索故事以及因此而表現出來的偉大人格魅力去感染學生,幫助學生形成科學世界觀、優良的科學品質。這樣的教育成果潤物細無聲卻又沁人心脾。比如“水稻之父”袁隆平,在現用的蘇科版初中生物教材中一句帶過。但我在講到遺傳變異雜交水稻的時候,重墨渲染地去學習袁隆平的相關事跡:首先問學生知道袁隆平嗎,讓學生說說他們的認識。然后我會告訴他們,有名的科學家都有常人不及的閃光之處,再把自己收集的袁隆平的視頻資料,精選15~20分鐘播放給學生看。讓學生認真看完后談談:(1)視頻資料中讓你感觸最深的是什么?(2)看了視頻你覺得袁隆平爺爺是個怎么樣的人?(3)從袁隆平爺爺的事跡中你學到了什么?你想要做怎樣的改變?讓學生在觀看后互相討論,感受科學家的方法和精神。還有些課本上沒有提到但有教育意義的科學名人,我也會適當補充,如在學習色盲這種遺傳病的時候,我補充了道爾頓因為自己是色盲而研究色盲病,寫出了世界上第一篇關于色盲的論文。試問世界上色盲的人很多,為什么他就能這樣去研究呢?因為他有一顆善于發現、勇于探索的心。在這些科學家故事的熏陶之下,學生的科學素養得以提高,他們會從內心認同并學習正確的科學探索方法和精神。
三、學生操作定勢,教師細致入微去糾正
在生物實驗操作中存在著定勢的負遷移現象。例如,受平時生活習慣的影響,學生在進行顯微觀察時睜一只眼,閉一只眼。取放顯微鏡時,一只手將其從鏡箱中抓出抓進,取用藥品時將試劑瓶塞正放……這樣的現象在實驗室隨處可見。這些學生將實驗的規范操作與生活習慣混為一談,表現出頑固的錯誤操作定勢。作為教師,就要經常提醒學生:這是在做科學實驗,不是生活小事,要時刻注意操作的規范性和科學性,要打破日常生活中形成的操作定勢,培養良好的實驗素質。發現問題要及時糾正,還可以把學生一些錯誤的操作拍成錄像,放給學生看,讓學生引以為戒。實驗要從細微處入手,教師要細心耐心,才能讓學生逐漸改正各種錯誤操作,形成良好的實驗習慣。
四、學生虎頭蛇尾,教師嚴格要求去培養
有始有終地完成實驗任務是培養良好習慣和堅強意志品質的最有效的途徑。認真完成實驗再思考總結,是獲得經驗教訓,使知識系統化,加深記憶的有效方法。在總結、反思的過程中,或許會發現某些當時未注意的問題,實際上可能是事物發展變化的最重要、最本質的問題。有些學生由于意志品質不堅強,自制能力差,做事往往有始無終、丟三落四,在實驗中主要表現為:實驗用品、材料亂放亂丟,實施實驗看到現象后不能認真思考總結結論,實驗結束后不清潔整理,實驗報告不及時填寫,不能養成良好的實驗習慣。對于這些學生,在實驗時要進行“人盯人”戰術,迫使其“循規蹈矩”,要培養負責的學生為實驗小組組長。教師要在實驗結束后適時提問引起思考,注重培養分析和解決問題的能力,養成始終如一的實驗習慣。
生物學的特點決定了它的實驗性與操作性。我們都不應該偏離學科的特點。如果我們在教學中真正把學生實驗作為重點教學過程進行下去,在探究中讓學生得以進步與成長,這將是教育的最大收獲,也是教師最大的喜悅。
(責任編輯 黃春香)endprint