印象天水

程珊珊

“黃河之水天上來”

——河之印象

天水因“天河注水”的美麗傳說得名，作為黃河重要支流的藉河，這條曾經孕育了 2700多年天水古城文明的“母親河”，被當地人稱為天賜甘泉。

藉河橫穿秦州而過，據資料記載，歷史上的藉河水量充沛，清水長流。然而，隨著城市發展和氣候變化，藉河水量日減，污染日益嚴重。特別是20世紀90年代以來，藉河逐漸變為季節性河流，汛期流量暴漲暴落，非汛期干旱少水，甚至斷流。

為緩解“藉河無河，天水無水”的尷尬，同時為改善藉河沿岸生態環境，建設生態藉河風情線工程，天水市相關部門決定在河道中間筑起一堵高4米、長3000多米的巨型水泥“中隔墻”，將原本寬闊的河道一分為二，分隔后泄洪區寬約為60米，剩余的為蓄水區，它用5道橡膠壩蓄水，形成5個相互串聯的人工湖，游人可在碧波蕩漾的湖水里游泳、劃船，這也是天水市一道奇特且不乏爭議的城市景觀之一。

“五百里崗巒，麥積處其半”——山之印象

伏羲廟、麥積山、仙人崖、玉泉觀……關于天水的歷史傳說燦若星河。

對于麥積山，最有名的當數素有“中國四大石窟”之稱的麥積山石窟。

“望之團團，如民間積麥之狀”的麥積山，山的一面像被刀垂直切下，成為懸崖峭壁，鼎鼎大名的麥積山石窟就鑿在此處峭壁上。與其他幾大石窟不同的是，麥積山石窟從后秦的創始階段到宋代的重修階段，修造時間跨度很長，保存卻最為完好，由于其表現手法均為淺浮雕，所以，它也被稱為“東方的雕塑館”。麥積山石窟分為東西兩崖，東崖是北魏晚期建筑的，以千佛廊、散花樓上的七佛閣等最為精美。其中最讓人叫絕的當數散花樓，據當地人介紹，站在散花樓上向下拋撒花瓣或紙屑類物品，其只會在空中飄浮，不會向下墜落，這當然有待考證。西崖聚集著最多的洞窟，約150個，窟內全是大型的石刻造像，其中最大的一尊高1.95米。最讓人熟知的是有著“東方蒙娜麗莎”之稱的微笑小沙彌，稚嫩的臉龐低頭含笑，或喜悅，或羞澀，它的雕塑飾品在天水市工藝店中隨處可見，儼然成為天水市手工藝品的最佳代言人。

“麥積峰千丈，憑空欲上天。最宜秋雨后，兼愛暮時煙?！辈徽撌菬熡昝悦芍械柠湻e山，還是陽光普照下的麥積山，它所折射出的都是一種相同的魅力——獨特且神秘。

“金張掖、銀武威、金銀不換是天水”——城之印象

來到天水，不得不提的是天水小吃。呱呱和然然是天水比較有特色的小吃，據賣家大姐介紹，呱呱是紫紅色的，然然有些偏醬黃色，呱呱和然然都是涼粉，不同的是最大眾且最受歡迎的呱呱是蕎麥做成的，成型時是盆狀，最古老的吃法是用手抓成一塊塊烹調，而然然則是面粉放入開水鍋中慢慢攪拌勾芡而成的，兩者可涼拌也可清炒，入口后味道有些許不同。后來，有幸嘗到了面皮、面魚、釀皮、漿水面，也吃到了我的最愛——油潑辣子面皮，紅通通的辣椒油澆在厚厚的面皮上，入口后的面皮滑嫩且富有嚼勁和彈性，讓人不禁長嘆——“吃貨天堂”在天水。

天水人真誠樸實，他們會在無聊的公交車車廂里熱情地介紹當地有游覽價值的古跡和背后的傳說故事；天水人享受慢生活，伏羲廟前音腔明快、配唱整齊的秦腔表演愛好者是一群朝氣蓬勃的年輕人，長廊下聚在一起聊天下棋的是一群悠閑愜意的老年人，還有天沒黑準時關門歇業的百貨商場，真真切切地讓人感受到天水人褪去種種來源于物質的煩擾之后，所追求的精神上的安逸平和。

天水，這座融合了西北古城樸實神秘、南方小鎮低調秀美的城市，離開時，只想輕輕地說一聲，再會…… ■