《開心菜園漫游記》綜合實(shí)踐活動設(shè)計

夏華娟

活動的提出及意義：

我校校園內(nèi)有一個農(nóng)科實(shí)踐基地，每個班級都有屬于自己的一塊“班田”，那是學(xué)生的樂園。在這個樂園里，到處活躍著學(xué)生的身影，他們喜歡自己動手種植各類蔬菜，學(xué)生把這個農(nóng)科實(shí)踐基地親切地稱之為“開心菜園”。看著親手栽種的菜苗慢慢長大，直到采摘，極大地滿足了學(xué)生的成就感。學(xué)生的這種自主實(shí)踐意識得益于我校“創(chuàng)建農(nóng)科教育特色學(xué)校”的整體辦學(xué)目標(biāo)的確立和學(xué)校承擔(dān)市級規(guī)劃課題《農(nóng)科實(shí)踐基地效能開發(fā)“點(diǎn)”的探索和實(shí)踐》的研究。

課題的研究和學(xué)校發(fā)展的需要及學(xué)生強(qiáng)烈的內(nèi)心需求，這三者的有機(jī)結(jié)合不正是我們開展主題綜合實(shí)踐活動的契機(jī)嗎？于是，在師生的共同商議下，我們決定開展以《開心菜園漫游記》為主題的綜合實(shí)踐活動。通過這一綜合實(shí)踐活動，讓學(xué)生在自己的勞動實(shí)踐中主動去觀察各種蔬菜的生長特征、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)學(xué)生自主合作探究的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)合作的精神和熱愛家鄉(xiāng)的情感。

活動的具體目標(biāo)：

1.在種植勞動中，獲得主動參與的勞動體驗(yàn)，認(rèn)識一些蔬菜的生長特征，了解這些蔬菜的營養(yǎng)價值、食用療效及科學(xué)合理的食用方法。

2.學(xué)生經(jīng)歷動手實(shí)踐、收集整理、篩選資料的過程，能用不同的形式來展示自己的研究成果。

3.以小組合作的形式開展活動，培養(yǎng)學(xué)生互幫互助的合作意識和熱愛校園、熱愛生活的情感。

活動適合年級：

適合在3～6年級學(xué)生中開展此活動。

活動時長：

活動總時長為1～2個月，其中課內(nèi)為3～5課時。

活動準(zhǔn)備：

1.教師查閱有關(guān)資料，制定詳細(xì)的活動方案，并設(shè)計研究記錄表格、評價表格等。

2.學(xué)生收集資料，了解哪種蔬菜容易種植、哪種蔬菜生長周期短、當(dāng)季蔬菜有哪些等，或與家人交流，分享他們種菜的經(jīng)驗(yàn)或知識。

活動的實(shí)施過程：

第一階段：確立子課題，共商方案（課內(nèi)2～3課時）

1.談話激趣，引發(fā)思考。

師：同學(xué)們，我們在“班田”里種了很多蔬菜，對于蔬菜，你最想了解些什么呢？

預(yù)設(shè)：蔬菜的種類、蔬菜的種植、蔬菜的營養(yǎng)、蔬菜的食用方法等。

2.交流互動，確立子課題。

（1）討論交流，確定活動研究的內(nèi)容。

（2）建立課題小組，設(shè)計課題研究方案。

A.學(xué)生根據(jù)自己感興趣的專題、興趣愛好、特長等組成活動小組，并根據(jù)專題內(nèi)容給自己組取個名字，一共確定了四個子課題小組，即“小巧手”種植組、“亮眼睛”觀察組、“大喇叭”宣傳組、“大嘴巴”美食組。

B.自主推薦組長，完成小組分工。

3.成立小組，制訂方案。

（1）以小組為單位，初步討論、設(shè)計小組的研究方案。

（2）學(xué)生交流課題方案，師指導(dǎo)完善。

A.小組介紹自己的課題方案。

B.其他小組成員評價并提出建議。

C.教師指導(dǎo)完善。

D.小組修改、完善，確定小組研究方案。

師先出示學(xué)生各小組初步設(shè)計的活動方案，讓全班學(xué)生一起尋找問題，再提示學(xué)生思考修改的方法。通過集體商討，各組學(xué)生對方案進(jìn)行二次修改，對活動的方式做了補(bǔ)充，還對原先的活動分工和活動步驟做了相應(yīng)的變動。

第二階段：開展活動，跟進(jìn)指導(dǎo)（課外2～3周）

1.學(xué)生以小組為單位根據(jù)預(yù)定方案開展實(shí)踐活動。

2.師以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動。

（1）師指導(dǎo)學(xué)生按照自己小組的研究內(nèi)容有針對性地收集資料。

（2）學(xué)生推薦代表請教各個學(xué)科教師。

（3）指導(dǎo)學(xué)生寫好活動日記。

3.活動實(shí)施，邀請指導(dǎo)老師參與，做好活動記錄。

（1）測量種植地的面積。

（2）開展蔬菜種植活動。

（3）給蔬菜施肥。

（4）觀察記錄蔬菜的生長情況。

第三階段：整理資料，展示交流（用時一周）

1.各小組成員對活動資料進(jìn)行匯總、分析、篩選、研究。

2.分小組以各自的形式展示研究成果。

（1）“大喇叭”宣傳組：進(jìn)行有關(guān)蔬菜的營養(yǎng)、食用功效介紹的童謠朗誦。

（2）“亮眼睛”觀察組：調(diào)查有關(guān)蔬菜的食用功效，制作蔬菜名片，在宣傳窗、黑板報展出。

（3）“小巧手”種植組：帶領(lǐng)外校老師一起走進(jìn)“開心菜園”參觀，采摘蔬菜。

（4）“大嘴巴”美食組：小組成員在父母的指導(dǎo)下，人人學(xué)會做一道菜，開展炒菜品嘗會。

學(xué)生從家里帶來各種調(diào)味品，利用農(nóng)科實(shí)踐基地內(nèi)的鍋灶自己動手，從菜地里采摘新鮮的蔬菜，按照蔬菜的營養(yǎng)搭配學(xué)會了炒菜。然后小組代表向大家介紹推薦他們組的勞動成果，大家一起品嘗菜肴。

3.各組成員談活動時遇到的困難、克服方法和收獲、體會，形式自主。

（1）童謠朗誦《蔬菜歌》。

（2）展示制作的蔬菜名片。

（3）帶領(lǐng)外校老師參觀開心菜園。

（4）炒菜品嘗會。

第四階段：有效評價，激勵進(jìn)步（課內(nèi)1～2課時）

1.每組根據(jù)組員的表現(xiàn)評選出兩名活動之星。

2.分組填寫活動評價表，采取互評、自評相結(jié)合的評價形式，評選出最佳的活動小組。（附評價表）

《開心菜園漫游記》最佳活動小組評價表

[評價標(biāo)準(zhǔn)＼&“小巧手”

種植組＼&“亮眼睛”

觀察組＼&“大喇叭”

宣傳組＼&“大嘴巴”

美食組＼&參與態(tài)度＼&★＼&★＼&★＼&★＼&合作意識＼&★＼&★＼&☆＼&☆＼&創(chuàng)新精神＼&☆＼&★＼&★＼&★＼&勞動實(shí)踐＼&★＼&★＼&☆＼&☆＼&]

學(xué)生活動方面的評價：

1.通過活動是否了解蔬菜方面的知識。

2.是否將平時的蔬菜種植行為轉(zhuǎn)變?yōu)橛兴伎肌⒂匈|(zhì)疑的自主探究行為。

3.是否形成一定的查找、收集、整理信息的能力。

4.通過實(shí)踐探究活動，是否增強(qiáng)環(huán)境意識，養(yǎng)成從自己做起、熱愛勞動的好習(xí)慣。

5.是否促進(jìn)學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。

6.是否養(yǎng)成在生活中發(fā)現(xiàn)問題、處理問題的能力。

7.綜合實(shí)踐能力是否得到一定的發(fā)展。

8.是否能將自己的研究成果創(chuàng)造性地通過不同的形式展示出來。

9.是否培養(yǎng)互幫互助的合作意識和熱愛校園、熱愛生活的情感。

10.通過實(shí)踐活動，是否對所獲得的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂趣，學(xué)會欣賞別人。

……

關(guān)于學(xué)生活動的評價，要穿插在活動的每一個環(huán)節(jié)之中，體現(xiàn)在每個學(xué)生有收獲之處，使活動時時有評價、處處有驚喜。同時，教師要做到因材施教，對不同層次的學(xué)生給予不同的活動要求，盡量讓每個學(xué)生都有成功的活動體驗(yàn)。此外，評價方式應(yīng)多樣化，如學(xué)生自評、生生互評、師生互評等，且評價內(nèi)容除了關(guān)注小組展示外，教師更應(yīng)時刻留意活動的過程性評價，讓綜合實(shí)踐活動帶給學(xué)生快樂、成功與活力。

（責(zé)編 杜 華）