《高等職業教育英語課程教學要求》下對高職英語教學的思考

【摘 要】教育部頒布的《高等職業教育英語課程教學要求》提出公共英語課程結構改革的思路是“基礎英語+行業英語”，突出職業性和實踐性。通過對高職英語教學的實際情況與社會需求進行分析，指出“基礎英語+行業英語”在實踐中面臨的問題，提出課程結構應根據專業對英語的需求度和個人的需要進行設置，避免“一刀切”，并就課程設置、教材內容、教師發展等方面提出了看法。

【關鍵詞】高職 英語教學 基礎英語 行業英語

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）07C-0123-03

近年來，高等職業教育取得長足發展，進一步明確了高等職業教育是高等教育的組成部分，是“以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合的發展道路”，目標是“培養高素質的技能型人才”。為了適應高職教育發展的新形勢，2009 年教育部頒布了《高等職業教育英語課程教學要求》（試行稿，以下簡稱《高職英語教學要求》），對高職英語課程教學提出新要求。《高職英語教學要求》將2000年《高職高專教育英語課程教學基本要求》培養學生“實際應用英語能力”的教學目標進一步具體為：“以培養學生實際應用英語的能力為目標，側重職場環境語言交際能力的培養，使學生逐步提高用英語進行交流與溝通的能力”，突出了“職業性”；為了體現英語是為培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的目標服務，《高職英語教學要求》建議將高職英語教學分為兩個階段：基礎英語階段與行業英語階段，通過開設行業英語激發學生的學習興趣與動力，提高就業競爭力。由此可見，現階段的高職英語教學出現了職業轉向，強調語言與職業或專業的結合，突出實用性和針對性。

一、基礎英語或是行業英語

Hutchinson 和Waters把外語教學分為通用英語教學（或基礎英語教學，EGP）和專門用途英語教學（ESP）。通用英語教學以語法詞匯為核心，注重尋求英語學習規律，培養學生的聽說讀寫譯等基本語言技能。專門用途英語與某種特定的職業、學科或目的相關，強調語言技能訓練和專業知識學習的融合，有明確的專業內涵和更強的專業針對性、實用性，是根據學習者的特定目的和需求決定教學內容與方法的英語教學途徑或理念。根據英語學習的不同用途，ESP又可以分為學術用途英語（EAP）和職業用途英語（EOP），前者是學術研究的需要，后者主要是職業就業的需要。行業英語屬于職業用途英語，其最終目標是培養學生在一定（特定）的工作環境（職場）中運用英語進行交際的能力。

目前，在大學英語教學改革中，關于繼續開展通用英語教學還是專門用途英語的爭論方興未艾。以蔡基剛為代表的一些學者主張將大學英語由通用英語轉向專門用途英語的一個分支——學術英語；而王守仁等則認為應繼續開展通用英語教學，進一步提高學生的英語能力。與本科大學英語教學改革方向的不確定性相比，《高職英語教學要求》明確提出高職英語課程結構改革的主體思路是“基礎英語+行業英語”，既兼顧基礎又突出職業特色。但這樣的課程結構設置是否對所有的高職院校、所有的專業都適用？再者，這樣的結構設置到底是以基礎英語為主，還是以行業英語為主，或是兩者并重？要回答這些問題，我們先來分析高職英語教學的條件，即學時、師資隊伍、教學資源以及社會對行業英語的需求狀況。

（一）高職英語教學條件分析

首先是高職英語的學時能否滿足基礎+行業的教學要求。《高職英語教學要求》提出高職英語教學的學時原則上不低于180，實際上，很多高職院校的英語學時都沒能達到這一標準。由于高職教育目標是“培養高素質的技能型人才”，在實踐中，人們把更多的注意力放在了“技能型人才”的培養上，強調課程與崗位的對接，在教學過程中注重對學生職業能力的培養，并從這個角度去構建高職人才的課程培養體系。由于專業課與學生職業能力培養關系密切，專業課的設置自然處于課程體系的中心地位，而英語只是一門公共基礎課程，對學生職業能力培養作用不明顯，只能被邊緣化。近年來，隨著高職實踐課程的增加，高職英語被邊緣化的趨勢越來越明顯，學時不斷遭到壓縮。在學時不足的情況下，很難同時兼顧基礎英語和行業英語的教學，如果要開設行業英語教學，勢必會擠占基礎英語的學時。很多高職學生英語基礎薄弱，詞匯量缺乏，聽、說、讀、寫的能力都很差，而行業英語是行業環境中運用的英語，與某種特定專業、科目或目的相關聯，應用于特定的職業領域，有特殊的內容，無論是詞匯還是內容都比基礎英語復雜，如果沒有打好必要的語言基礎，行業英語學習就如同無源之水、無本之木。

其次是現有的師資是否適合開設行業英語。行業英語教師要具備扎實的語言知識，同時還要有一定的專業知識。在教學實踐中，行業英語教學要么由英語較好的專業教師承擔，要么由英語教師承擔，但這兩者都有各自的優勢和不足。專業教師雖然專業知識豐富，但不一定是訓練有素的語言教師，教學效果會大打折扣。而英語教師雖然英語知識和教學理論系統，但缺乏專業背景知識，在授課過程只能照本宣科，采用純翻譯或是閱讀與翻譯相結合的教學方式，使得學生學習積極性不高。很多專業教師認為專業英語是一門吃力不討好的課程，不愿意教授專業英語課程；而目前高職英語教師隊伍中，“雙師型”的教師寥寥無幾，據廣東省高職高專院校課程教學體系改革的研究與實踐課題組的調查，即便是高職教育發達的廣東省，“雙師型”教師也只有25.8%，很多英語教師都是從學校到學校，有企業實踐經歷的僅占23.9%。有職業資格或“雙師型”教師的不足，讓行業英語教學難以實現。雖說英語教師在接受相應的專業知識培訓、掌握一定的背景知識后轉為行業英語教師，可以在一定程度上解決師資方面的問題，但高職院校專業龐雜，每位教師可能要同時承擔幾個專業的課程，如果都要去學習相關專業的背景知識，這么巨大的工作量會讓英語教師不堪重負。

最后是否有充足的教學資源，特別是教材可供選擇。教材是教學系統信息傳播的媒體，是英語課程實施的重要組成部分，是教師組織課堂教學以及學生課后學習的主要依據，在教學中具有重要地位。高水平、高質量的教材對教師、學生、教學過程以及教學效果都有積極作用。但是，目前行業英語教材版本并不多，樣式不全，主要集中在商務、旅游、文秘、計算機等專業，而高職院校所設置的專業龐雜，而且每年都有新增的專業，要想找到合適的教材是比較難的；而有的行業雖然有較多選擇，但內容更偏向專業英語，難度偏大，不適合高職院校學生。對于教師來說，沒有合適的教材就如巧婦難為無米之炊。如果所有專業都要開設行業英語，或是想要有與學生水平相適應的教材，就需要教師根據實際情況自編教材。教材的編寫是一項浩大的系統工程，教師不僅需要掌握一定的理論基礎作為教材編寫的依據，為了能滿足崗位的需求，還要進行需求分析，了解英語在特定崗位上的需求，同時還要與行業專家進行通力合作，才能使編寫的教材更具有針對性，滿足不同專業在工作中對英語知識和技能的要求，這對教師來說又是一大挑戰。

（二）社會對行業英語的需求分析

行業英語是ESP 的一個分支。ESP 教學是建立在需要分析（needs analysis） 之上的。需求可以分為社會需求和個人需求。社會需求主要是指社會和用人單位對有關人員外語能力的需求，而個人需求主要是指學生目前的實際水平與他所希望到的水平之間的差距。社會需求又可分為主觀需求和客觀需求兩個方面，前者是社會用人單位對大學畢業生的英語能力的需要，后者是指大學生畢業后所要從事的工作對英語能力的需要。筆者曾對102家來自不同行業的企業進行問卷調查，了解企業對高職畢業生的英語能力的要求。調查結果顯示，28.4%的企業對招聘的高職學生的英語沒有要求，55.9%的企業有一定的要求，但不是主要的招聘條件，只有15.7%的企業對學生的英語能力有具體要求，是招聘的條件之一。而對英語能力要求是有行業區別的，經貿行業對高職畢業生的英語能力要求較高，而機械、電子、食品行業對高職學生的能力要求不高。企業對高職學生一般的英語技能不高，對行業英語的要求就更低，用人單位要求畢業生能就專業方面用英語進行口頭交流、寫作、閱讀和翻譯的比例分別只有8.8%、11.2%、14.7%以及12.8%。而廣東課題組調查英語在工作中的使用情況，發現33%的調查對象要看產品說明書和操作手冊，19% 的調查對象要閱讀專業期刊或專業書籍，16%的調查者要用到與行業相關的信函。這些數據表明，行業英語在高職畢業生實際的工作中實用的機會還是比較有限，也就是行業英語的客觀需求不是很大。因此在高職英語教學中強調行業英語的教學，就目前來說還沒有必要。

綜上所述，“基礎英語+行業英語”的課程設置實踐起來有難度，不適用于所有高職院校的所有專業。目前高職英語教學的學時、師資力量、教學資源難以保障這一模式的順利實施，再加上社會的需求量并不是很大，現階段的高職英語教學還是以基礎英語為主，而行業英語教學則需要根據實際的情況，如學時、師資情況、專業對英語能力的需求度以及社會需求進行綜合考慮，有條件、有階段的開展，而不是一開始就把步子邁得很大，以免傷及英語教學的根本。

二、對高職英語教學改革的幾點思考

根據《高職英語教學要求》，職業特色是高職英語教學改革的方向，這樣才能讓英語更好地服務于提高學生職業能力的目標。但改革還應該注意現實的條件，一方面要考慮實際的教學情況，要讓學生有能力去學，教師有能力去教，另一方面也要考慮到需求狀況，否則改革可能會讓高職英語教學改革走進死胡同。目前，高職英語教學的學時被削減已是必然，為了能在有限的學時中，讓學生的英語水平能在原有的基礎上得到進一步的提高，筆者對高職英語教學提出以下幾點建議。

（一）關于課程設置

高職院校的英語課程是以實用為主，夠用為度。如何把握夠用的度？這就需要根據需求來開設英語課程。對于英語基礎較差的學生而言，掌握和鞏固必要的英語知識和技能，為將來進一步地學習和工作奠定基礎更為重要。如果打好堅實的語言基礎，即便在日后工作中，需要使用與專業相關的行業英語，學生也可以較快地掌握，因為，不論行業英語如何，它不會也不可能違背英語的基本規律。因此，現階段的高職英語教學還是以基礎英語學習為主，行業英語和選修課為輔，根據專業對英語能力的需求，采用“基礎+行業”或是“基礎+選修”課程結構設置。對于英語能力要求較高的專業，采取基礎+行業的模式，即在基礎英語學習、掌握和鞏固必要的基礎知識和技能之后，再繼續學習行業英語，讓學生實現從學習英語到使用英語的轉化，真正做到提高學生實際應用英語的能力，體現高職英語教學的職業性和實用性可以；對英語能力要求不高的專業，則在基礎英語之后開設英語選修課，選修課采用模塊進行教學，如聽說模塊、寫作模塊等，進一步提高學生各方面的技能，滿足學生的個人需求，如個人的興趣愛好、繼續深造等，讓每個愿意接受英語教育的學生能有效提高自己英語能力。根據專業對英語的需求采用不同的英語課程設置，可以使教學更具有針對性，也可以在客觀需求不足的情況下，讓學生不用將過多的時間和精力花在英語課程上，避免造成浪費，同時也可以解決師資問題，讓部分有志于往行業英語方向發展的教師將主要精力放在某一行業，減輕教師的負擔。

（二）關于教學內容

基礎英語教學要體現高職教育的職業特色，提高學生學習英語的積極性，教材就是一個突破口。目前可供高職使用的英語教材比較多，但教育部高等學校高職高專英語類專業教學指導委員會在2007年進行的調查中指出，高職高專學生目前正在使用的教材在實用性、適用性、趣味性上還有待改進。好的教材不但要為教師授課提供便利，更要讓學生有興趣去學才行。興趣是最好的老師，興趣不但可以啟動教學，而且也影響、制約著整個教學過程的各個階段。目前，很多高職院校所使用的教材，內容基本上還是沿用中學時以日常學習生活為主題來學習語言知識，這種與中學教材雷同的主題一方面讓學生感到重復乏味，另一方面，有可能勾起他們對過往不成功的學習經歷的回憶，讓他們對英語失去興趣和信心。因此，高職基礎英語的教學內容要轉向職場，聽、說、讀、寫技能的學習圍繞不同職場環境中共有的問題和任務展開。以職場英語作為基礎英語的教學內容，一方面，對學生來說職場知識是所有專業的共核，所有的學生最終都要走向職場，通過職場英語的學習，學生不但可以學習英語基礎知識，同時還可以通過語言為工具了解職場，為將來步入職場做好準備；而語言學習與職業場景的有機融合可以提高學生在真實職業交際場景中的語言運用能力，也可以提高語言學習的針對性和實用性，體現職業性和實用性。另一方面，職場英語全新的內容也可以激發學生對今后工作場景的好奇心，能重新燃起學生學習英語的興趣和積極性。

（三）關于教師發展

雖然目前高職英語教學全面轉向行業英語教學還不是很現實，但高職英語教學職業化似乎已成為一種趨勢。高職英語教學的職業轉向對英語教師提出了更高的要求，由于大部分高職英語教師都是從學校到學校，接受的是純語言的教育，沒有跨學科或行業從業背景，無法滿足高職英語教學的職業性和實踐性，即便是職場英語教學，也需要教師掌握職場環境下語言的具體應用，就更不用說行業英語教學了。為了適應高職英語課程改革的需要，英語教師要采取有效途徑來促進自身專業的發展。《高職英語教學要求》提出教師要積極學習與行業相關的知識，到企業進行實踐，豐富行業知識，不斷提高自身的綜合素質和能力，適應高職英語教學改革與發展的需要。英語教師可以利用假期到企業進行頂崗實踐，積累行業知識。通過到企業定崗實踐，可以熟悉企業的運作模式、工作流程和工作任務，了解英語在工作環境中的真實狀況以及職業崗位對學生英語能力的具體要求，可以提高教學的針對性，同時也可為課堂教學提供豐富的教學資源。為了適應部分專業基礎“英語+行業”英語的課程設置，部分英語教師需要拓展自身的專業知識結構，積極向行業英語教師轉變，以爭取更大的生存和發展空間。如前所述，行業英語教師不僅需要有較高的英語水平和語言教學能力，還要有一定的專業知識和專業實踐經歷，才能勝任行業英語的教學任務。英語教師除了積極參與頂崗實踐外，還可以通過學習某一專業的知識，參加相關的培訓，加強與專業教師的交流與聯系，旁聽專業基礎課等方式來獲取某一行業的相關知識，或考取相關的職業資格證，成為“雙師型”教師。

三、結語

在高職教育改革的大背景下，《英語課程教學要求》提出高職英語教學要突出職業性，但基礎英語+行業英語的課程模式實踐起來有難度，并不適用于所有的專業。目前的高職英語教學還是以基礎英語為主，行業英語只能作為某些專業的輔助和補充。為了體現高職英語教學的實踐性和職業特色，同時考慮到不同專業對英語的需求不盡相同，高職英語在課程設置方面應避免一刀切；為了激發學生學習的興趣和積極，建議基礎英語教學內容定位于職場英語；為了適應英語教學改革的需要，英語教師要加強學科知識的學習，到企業鍛煉積累行業知識，了解英語在實際工作中的應用，為課堂教學提供參考，更為教師的為專業發展拓寬領域。

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[7]劉黛琳，盧麗虹.論高職高專公共英語教師發展[J]. 外語界，2012（4）

【基金項目】2012年度廣西高等教育教學改革工程項目（2012JGA310）

【作者簡介】何麗玲（1977- ），女，廣西扶綏人，碩士，廣西職業技術學院講師，研究方向：教學法。

（責編 何田田）