膳食護理對27例糖尿病患者血糖值的影響

江蘇省常州市德安醫院內分泌科，江蘇 常州 213000

膳食護理對27例糖尿病患者血糖值的影響

陸偉章金蓉于嬌嬌

江蘇省常州市德安醫院內分泌科，江蘇 常州 213000

目的探討膳食護理對糖尿病病人血糖值的影響。方法選擇Ⅱ型糖尿病患者55例作為研究對象，隨機分為研究組27例與對照組28例， 兩組患者臨床治療方案一致，對照組實施常規內科護理，研究組在常規護理基礎上還實行專項膳食護理。比較兩組在出院時以及出院后4周的空腹血糖值(FBG)、餐后2h血糖值(2hPBG)。結果出院后4周時研究組FBG值及2hPBG均低于對照組，差異均具有統計學意義(P<0.05)。結論膳食護理能有效控制糖尿病患者血糖，對延緩疾病發展、減少并發癥的發生具有非常重要的意義。

糖尿病；空腹血糖；膳食護理

糖尿病是由高水平的血糖值而引起的代謝障礙性疾病，長期的高血糖會導致人體眾多臟器的功能受損并逐漸減退，最終導致死亡，至今還沒有尋找到完全治愈的臨床方法，目前只能通過各種方法將血糖控制在正常范圍內，達到延緩疾病發展的目的。近十年來，國內外學者對糖尿病患者如何有效控制血糖的研究很多，均一致認為膳食控制是一切治療的根本[1]。然而，在國內糖尿病患者在重視藥物治療的同時，往往忽視了膳食的控制，因而導致我國糖尿病患者血糖整體控制不容樂觀[2]。為進一步提高糖尿病患者的血糖控制水平，筆者對27例住院糖尿病患者實施了專項膳食護理，取得了較好效果，報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料 選擇2012年4月至2013年12月我院收治的糖尿病患者55例作為研究對象，所選患者均符合糖尿病診斷及分型標準[3]；不存在嚴重的臟器功能受損或其他糖尿病并發癥；溝通無障礙，無精神性疾病史。所選患者男31例，女24例；年齡54～78歲，平均(67.3±10.2)歲；病程為3～15年，平均(10.6±5.9)年；受教育年限為4～15年，平均(9.3±3.1)年；體重指數(Body Mass Index,BMI)在24～27kg/m2，平均(24.6±3.7)kg/m2。將入組患者隨機分為研究組27例與對照組28例，兩組患者性別、年齡、病程及文化程度等一般資料方面比較差異無統計學意義(P>0.05)，具有可比性。

1.2 方法 兩組患者臨床治療方案一致，即依據患者病情予以降糖藥物或注射胰島素來控制血糖。對照組實施常規內科護理，即給予血糖監測、藥物使用指導、基本的膳食指導、心理疏導、合理運動等；研究組在常規護理基礎上還實行專項膳食護理，具體為：①向患者及家人進行連續、系統的糖尿病合理膳食健康教育，健康教育可根據患者的年齡、文化水平等采取不同的教育方式，如對文化水平不高、年齡較大的患者，教育材料可以是視頻、彩圖與文字相結合，文字簡潔，教育者用通俗易懂的言語個體解講，直到患者完全理解并掌握；對于文化水平較高、年齡相對不大的患者，可發放詳細文字資料，護理人員以上課的形式進行逐一講解。②依據病情且適當考慮到患者的膳食習慣，設計個體化食譜，監督并鼓勵患者長期堅持按照食譜飲食。③患者出院后，每周進行一次院外指導，監控患者的膳食情況，對不合理膳食要予以制止，做得好的要給予鼓勵。

1.3 觀察指標 觀察兩組患者在出院時以及出院后4周的空腹血糖值(FBG)、餐后2h血糖值(2hPBG)。

2 結果

兩組患者出院時、出院后4周的空腹血糖與餐后2h血糖比較情況具體見表1。

表1 兩組患者出院時、出院后4周的空腹血糖與餐后2h血糖比較

注：與對照組比較，*P<0.05。

3 小結

本研究結果顯示，出院后4周時研究組FBG值及2hPBG均低于對照組。表明專項膳食護理能有效提高糖尿病患者對膳食控制的認知度，并且能很好的執行膳食控制，為藥物治療提供良好的基礎，有利于血糖長期控制、穩定在合理范圍內，對延緩疾病發展、減少并發癥的發生具有非常重要的意義。

[1]孫勝男，趙維綱，董穎越，等.糖尿病患者自管理現狀及影響因素分析[J].中華護理雜志，2011，46(3)：229-233.

[2]宋麗君，萬秋英.飲食干預對老年糖尿病患者臨床效果的影響[J].中國老年學雜志，2013，33(17)：106-107.

[3]葉任高.內科學[M].6版.北京：人民衛生出版社，2004，106-109.

R473.58

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1007-8517(2014)11-0143-01

2014.04.03)