新農(nóng)人在路上

■ 文 / 本刊記者 吳 婷

在一批又一批農(nóng)民離開鄉(xiāng)土，扎根城市的同時(shí)，近幾年，一股來自城市的細(xì)流逆潮而上，奔往廣闊的農(nóng)村，尋找屬于自己的田園夢(mèng)。他們逃離城市來到鄉(xiāng)下，推崇一種可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)和健康的生活方式，在古老的土地上尋找新的盈利點(diǎn)。他們之中有企業(yè)家，有城市白領(lǐng)，也有剛剛跳出農(nóng)門卻選擇返鄉(xiāng)的“農(nóng)二代”。他們自稱“新農(nóng)人”。

2014年6月30日，由湖南新農(nóng)人聯(lián)合會(huì)、中華生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)聯(lián)合主辦的“首屆湖南省生態(tài)農(nóng)業(yè)與新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)高峰論壇”在長(zhǎng)沙舉行，長(zhǎng)沙市新農(nóng)青年創(chuàng)業(yè)發(fā)展中心正式成立，引起諸多媒體的關(guān)注。那么，“新農(nóng)人”究竟是一個(gè)怎樣的群體？在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中起著怎樣的重要作用？我們不妨先看看幾個(gè)典型的“新農(nóng)人”代表。

石嫣：做農(nóng)場(chǎng)的女博士

2009年，26歲的石嫣還是中國人民大學(xué)一名農(nóng)村發(fā)展專業(yè)博士生。站在北京西郊鳳凰嶺下，面對(duì)剛剛開墾出來的200畝荒地，帶著四個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員和三個(gè)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，石嫣開始實(shí)踐CSA的夢(mèng)想。

CSA是“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的英文縮寫，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式誕生于20世紀(jì)70年代的日本和瑞士。簡(jiǎn)單來說，就是基于相互信任，消費(fèi)者預(yù)付一年費(fèi)用，購買農(nóng)民一年收成；農(nóng)民則按照承諾，完全不使用化肥和農(nóng)藥，保證農(nóng)產(chǎn)品的純天然無公害，并定期將農(nóng)產(chǎn)品配送到消費(fèi)者家中。

2008年，石嫣的導(dǎo)師溫鐵軍派她前往美國明尼蘇達(dá)州一個(gè)農(nóng)場(chǎng)研究新型農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。6個(gè)月的“洋插隊(duì)”農(nóng)耕生活結(jié)束后，石嫣回國開始復(fù)制這一“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”模式。

蘇丹紅、地溝油、三聚氰胺……當(dāng)時(shí)的中國頻發(fā)食品安全危機(jī)，生產(chǎn)者和消費(fèi)者間互不信任?！癈SA是一種人類真正和土地友好相處的可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式。”石嫣寄望于生產(chǎn)者與消費(fèi)者形成良性互動(dòng)來破解食品安全僵局。

經(jīng)過幾年的堅(jiān)持，“小毛驢”雖然沒有去參加有機(jī)認(rèn)證，但獲得了消費(fèi)者的“認(rèn)證”，會(huì)員年年增長(zhǎng)：2011年擴(kuò)充到700多戶，2012年達(dá)1000多戶。

“小毛驢”的成功讓石嫣聲名鵲起，但她卻選擇離開，重新開始。與“小毛驢”農(nóng)場(chǎng)中雇用農(nóng)民的方式不同，石嫣要把農(nóng)民當(dāng)作合作伙伴，一起協(xié)商制訂生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)規(guī)范，推動(dòng)農(nóng)民在自己的土地上采用有機(jī)種植?！皬拈L(zhǎng)遠(yuǎn)來看，健康、安全農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)提供，依靠的是農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依靠的是農(nóng)民，必須讓農(nóng)民受益。”

石嫣給自己的新農(nóng)場(chǎng)起名叫“分享收獲”。北京通州區(qū)西集鎮(zhèn)馬坊村農(nóng)民郎廣山一家成了合作伙伴。如今，加入“分享收獲”的消費(fèi)者會(huì)員已經(jīng)有450多個(gè)。生產(chǎn)基地也從一個(gè)擴(kuò)展到2個(gè)，通州10hm2基地、順義3.3hm2基地；合作伙伴也增加了一家合作社。

石嫣在“分享收獲”的宣傳冊(cè)中寫下了一個(gè)可以“量化”的夢(mèng)：每5戶消費(fèi)者加入，就可以讓一畝土地脫毒；每10戶消費(fèi)者加入，就可以讓一個(gè)農(nóng)民有機(jī)耕作；每100戶消費(fèi)者加入，就可以讓5個(gè)年輕人留在鄉(xiāng)村工作；每1000戶消費(fèi)者加入，就可以有一個(gè)更可持續(xù)的鄉(xiāng)村。

CSA農(nóng)場(chǎng)的盈利狀況如何？對(duì)于石嫣來說，這不是最重要的?！胺窒硎斋@”的意義，石嫣認(rèn)為是在打造一個(gè)模板，通過這樣一種模式的復(fù)制，使各地的農(nóng)民和消費(fèi)者對(duì)接，建立起相互信任的關(guān)系。消費(fèi)者能夠吃到安全的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，而農(nóng)民也能得到應(yīng)有的收益。在新農(nóng)人隊(duì)伍中，石嫣是一個(gè)帶有理想主義氣質(zhì)的實(shí)踐者、開拓者。

栗富軍：賣大米的外貿(mào)老板

三個(gè)月，一個(gè)人，依靠著微信朋友圈，賣掉了大約5kg大米，總值接近200萬元，這是栗富軍的非凡成績(jī)。

山東人栗富軍，大學(xué)畢業(yè)在華源集團(tuán)工作4年之后，自己開公司當(dāng)老板，做起了家具五金配件外貿(mào)生意，一賣就是十幾年，每年能達(dá)成一個(gè)多億的訂單。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，栗富軍決定去賣黑龍江生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米。用他在微信上發(fā)表的一段話來說，問題大米事件在國內(nèi)上演開始，他就堅(jiān)定了在這條道路上走下去的決心。

稻花香，香自內(nèi)心清脆出，米自綠葉黑土來，栗富軍就此踏上了這條吆喝大米的漫漫長(zhǎng)路。北緯45°以上的黑土層上，133.3hm2的基地上水稻開始拔節(jié)生長(zhǎng)。方圓300 km沒有工廠、單產(chǎn)3 187.5 kg/hm2、總量300 t新米貨源、不施化肥農(nóng)藥、不弄虛摻假……就這樣腳踏實(shí)地，一步一步，并且搭載著上海自貿(mào)區(qū)的風(fēng)生水起，他的上海稻福實(shí)業(yè)有限公司也正式完成注冊(cè)成立了。

但是真正做起農(nóng)業(yè)，栗富軍發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)市場(chǎng)和他熟悉的外貿(mào)根本就是兩回事。栗富軍一開始只是圖個(gè)熱鬧，隨便吆喝。后來，深入了解有機(jī)大米整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈之后，決定把后半生主要的精力全部投入到這個(gè)產(chǎn)業(yè)里面。他分析其中的商機(jī)：一方面食品安全的擔(dān)憂將會(huì)越來越嚴(yán)重，中國老百姓有信任危機(jī)，“栗米”品牌在市場(chǎng)上的知名度接近于零；另一方面，隨著人們收入的提高，對(duì)生活品質(zhì)也將越來越重視。

做外貿(mào)與做大米有什么共同點(diǎn)？栗富軍認(rèn)為無論做什么生意，本質(zhì)上都是先做人?？蛻羧绻嘈潘@個(gè)人，自然會(huì)放心購買他的產(chǎn)品。

在微信朋友圈上，緣由客戶的嘉獎(jiǎng)——“栗米”吃出了童年的味道，優(yōu)質(zhì)品牌開始口口相傳。2013年，微信火了，微信朋友圈成了富軍賣栗米的線上營(yíng)銷陣地。

相對(duì)于微博中發(fā)散的人際關(guān)系，微信的人際關(guān)系顯得更為私密，人們更容易取得對(duì)方的信任，更重要的是普通人也可以在朋友圈中塑造自己想要的公眾形象。栗富軍“游串”于各個(gè)微信群和朋友圈的記錄中，轉(zhuǎn)發(fā)熱門段子、哲理段子，并適時(shí)推廣自己的大米。到2013年底，他的微信好友已經(jīng)達(dá)到2萬多人，而多數(shù)人，他連一次面也沒有見過，相互之間已然建立起了良好的信任關(guān)系。

一面是不需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、不需要政府部門頒發(fā)“重合同、守信用”單位、不需要銀行的 3A 級(jí)資信評(píng)定，也不需要審計(jì)報(bào)告、不需要支付寶式的雙邊付款保障；另一面是，當(dāng)微友們微信“款已匯出”，栗富軍就可安排發(fā)貨。

如今，他通過微信賣掉的大米總值達(dá)到268萬元左右，大約有700個(gè)客戶，其中固定客戶將近200人。“在有機(jī)大米這個(gè)產(chǎn)業(yè)中，我們栗米這個(gè)品牌只能算是個(gè)小公司，但是我們的品牌小得有個(gè)性，小得讓人更加有信任感。”口碑營(yíng)銷、“小而美”品牌，這就是栗富軍做有機(jī)大米的生存之道。從新農(nóng)人栗富軍身上，我們看到更多的，是一個(gè)理性的投資者、一個(gè)善于把握機(jī)會(huì)、善于營(yíng)銷的生意人。

胡志成：初出茅廬的大學(xué)生村官

胡志成，1988年生，山西智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇發(fā)起人，山西新農(nóng)村科技致富帶頭人，淘農(nóng)業(yè)山西創(chuàng)始人。山西臨縣人，現(xiàn)任臨縣大學(xué)生村官。

2011年12月，胡志成和朋友白云得知家鄉(xiāng)臨縣的棗滯銷115 000 t后，便聯(lián)系《山西晚報(bào)》一同在微博上發(fā)起緊急呼告，尋求幫助。這條微博在很短的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)率就達(dá)到3.8萬次以上，網(wǎng)友紛紛要求購買。胡志成和朋友借助《山西晚報(bào)》當(dāng)時(shí)在淘寶的公益旗艦店，從2012年1月6日開始，每天工作16～17小時(shí)，將臨縣滯銷的棗發(fā)向全國的求購者。

7天時(shí)間，16個(gè)人義務(wù)幫著農(nóng)民賣出了100t棗，這個(gè)過程是完全公益的。通過微博信息發(fā)布，許多大的商販和公司也到臨縣進(jìn)行了采購。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次微博營(yíng)銷，在短時(shí)間內(nèi)帶動(dòng)臨縣棗銷售了20%。

2012年11月，臨汾吉縣的蘋果滯銷，胡志成和白云又在微博上幫助果農(nóng)賣蘋果。有了之前賣棗的經(jīng)驗(yàn)，這次的準(zhǔn)備更加充分，不到一個(gè)月，賣了5t蘋果。

2012年3月，胡志成與白云成立了淘農(nóng)業(yè)山西工作室，申請(qǐng)?zhí)詫毺赞r(nóng)業(yè)山西u站，集合60家淘寶小賣家，共同努力。2012年9月，胡志成成為呂梁的一名大學(xué)生村官，掛職于臨縣紅棗局，對(duì)外宣傳銷售臨縣紅棗。

2013年5月初，他們創(chuàng)立服務(wù)“太行山農(nóng)產(chǎn)品物流園”項(xiàng)目，白云任總經(jīng)理。

2013年5月31日，由淘農(nóng)業(yè)山西聯(lián)合IBM中國、太行山農(nóng)產(chǎn)品物流園共同舉辦“山西智慧農(nóng)業(yè)論壇”，整合山西農(nóng)業(yè)資源，邀請(qǐng)政府、企業(yè)和農(nóng)人朋友，搭建平臺(tái)共同交流，為山西農(nóng)業(yè)新發(fā)展出謀劃策，會(huì)后得到了農(nóng)人朋友、政企的大力支持。論壇活動(dòng)得到全國60多家媒體的報(bào)道轉(zhuǎn)載。

2013年6～10月，在山西整合農(nóng)業(yè)資源，9月在呂梁由淘農(nóng)業(yè)山西和呂梁新聞辦舉辦了第一屆網(wǎng)絡(luò)紅棗文化節(jié)。

2013年10月，胡志成獲得了“山西省新農(nóng)村科技致富帶頭人”稱號(hào)。

2013年9～11月，胡志成跑了7個(gè)省，了解市場(chǎng)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，開始服務(wù)農(nóng)業(yè)金融項(xiàng)目“票號(hào)網(wǎng)”，服務(wù)于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)金融。

談到自己最想做的，胡志成說：希望成立山西智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇有限公司，真正服務(wù)于農(nóng)業(yè)電商的每一環(huán)節(jié)，專注做山西智慧農(nóng)業(yè)的服務(wù)者。而今，他也正朝著自己的目標(biāo)去努力……

胡志成與白云，是典型的具有互聯(lián)網(wǎng)思維和強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的新農(nóng)人。

新農(nóng)人的特質(zhì)

石嫣、栗富軍、胡志成，他們都是新農(nóng)人的典型代表。那么新農(nóng)人究竟具有哪些共同特質(zhì)，他們是怎樣的一群人？

▲ 賣棗走出創(chuàng)業(yè)路從微博賣紅棗，到“淘農(nóng)業(yè)山西站”，胡志成、白云等年輕的80后懷揣理想，腳踏實(shí)地，走出了新農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)路。

中國社科院信息化研究中心主任汪向東曾撰文《新農(nóng)人與新農(nóng)人現(xiàn)象》，提出：新農(nóng)人是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中的一支新的生力軍，應(yīng)該從三個(gè)“新”來認(rèn)識(shí)和定義，即，農(nóng)民的新群體、農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)、農(nóng)村的新細(xì)胞。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副所長(zhǎng)杜志雄認(rèn)為，新農(nóng)人是最早一批“生態(tài)自覺”的人。

“2013中國新農(nóng)業(yè)（食品）產(chǎn)業(yè)年會(huì)”上，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與信息司司長(zhǎng)張合成總結(jié)道：新農(nóng)人是一群重信息、重資源、重互利、重創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)愛好者、投資者、服務(wù)者，他們是有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民的早期型態(tài)和探索者，是時(shí)尚農(nóng)民。他們的出現(xiàn)將不可避免地幫助老農(nóng)民們解決小、散、多、弱的先天不足，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)向信息化、市場(chǎng)化、現(xiàn)代化快步邁進(jìn)。

新農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)者野地里的辛巴通過觀察，總結(jié)出新農(nóng)人的四個(gè)新特征：

第一，新跨界。新農(nóng)人大部分都是跨界而來，他們來自餐飲業(yè)、建材業(yè)、媒體圈、文化圈、公務(wù)員等各行各業(yè)。他們之所以選擇跨界做農(nóng)業(yè)，一部分人是為了理想。他們?cè)瓉淼漠a(chǎn)業(yè)里已是成功的企業(yè)家或積累了成就，早已完成了原始資本積累，為了確保食品安全并形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，往往從零開始親自涉足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通或相關(guān)配套服務(wù)，同時(shí)也滿足了自身追尋田園生活或回歸本真生活的新理想，他們有更強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和使命感。還有一部分人是沖著發(fā)展機(jī)遇跨界，這部分人是有知識(shí)有文化但不懂農(nóng)業(yè)，國家的政策導(dǎo)向讓他們看到了泛農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)前景，讓他們開始在農(nóng)業(yè)的不同領(lǐng)域投石問路。

第二，新思維。一是互聯(lián)網(wǎng)思維。如今作為社會(huì)中堅(jiān)力量的“80后”、作為新生力量的“90后”，他們伴隨著“互聯(lián)網(wǎng)”成長(zhǎng)，骨子里根植著互聯(lián)網(wǎng)基因，他們善用微博、微信、SNS社區(qū)、社交媒體等各類互聯(lián)網(wǎng)工具和媒介，用來學(xué)習(xí)、交流、建圈子，甚至搭建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)服務(wù)、銷售各地特色農(nóng)產(chǎn)品。二是新營(yíng)銷思維。多數(shù)新農(nóng)人跨行業(yè)的背景，決定了他們的視野和事業(yè)方向多數(shù)聚焦在營(yíng)銷和流通層面，只有少數(shù)的新農(nóng)人親自涉入種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，也正是因?yàn)檫@種跨界才帶來了不同的視角，帶來了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中不曾有過的新營(yíng)銷思維。

▲ 新農(nóng)人大有可為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域固然充滿風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也潛藏著無限機(jī)遇。抓住機(jī)遇，踏實(shí)行動(dòng)的新農(nóng)人，必將開創(chuàng)農(nóng)業(yè)這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)的新天地。

第三，新技術(shù)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種培育技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖技術(shù)、水質(zhì)土壤改良技術(shù)、農(nóng)耕設(shè)施科學(xué)技術(shù)等將大面積運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，

第四，新流通?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了變革機(jī)會(huì)，尤其是電子商務(wù)和信息技術(shù)的運(yùn)用可以解構(gòu)和重組傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)關(guān)系，從而讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更有效流通到消費(fèi)者餐桌上，這也是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最有價(jià)值的貢獻(xiàn)。

前路：少一點(diǎn)理想，多一些理性

“我有一個(gè)夢(mèng)想，面朝大海，春暖花開，喂馬劈柴，周游世界，關(guān)心糧食和蔬菜?！焙Ｗ拥脑姼璩蔀楹芏嘈罗r(nóng)人對(duì)農(nóng)業(yè)的憧憬，然而僅憑著夢(mèng)想一腔熱血地沖進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，很可能會(huì)撞得頭破血流。

作為第一批有“生態(tài)自覺”的人，新農(nóng)人群體實(shí)現(xiàn)的不單單是企業(yè)或個(gè)人的盈利目標(biāo)，同時(shí)帶動(dòng)的是整個(gè)社會(huì)的綠色革命、價(jià)值反思。然而農(nóng)業(yè)固然有它的外部性，有它不得不承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，但資本只關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，真正把農(nóng)業(yè)作為一門生意來做，反而更容易扎穩(wěn)腳跟，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)或者個(gè)人的社會(huì)價(jià)值。

從市場(chǎng)需求來說，在食品安全日益受到重視的今天，深入到產(chǎn)業(yè)鏈上游，做安全的、有品質(zhì)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，毫無疑問會(huì)有巨大的市場(chǎng)潛力；從行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來說，整體上農(nóng)業(yè)從業(yè)人的素質(zhì)并不高，運(yùn)營(yíng)決策趨于保守，在這方面跨界新農(nóng)人也具備脫穎而出的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的薄弱，正說明了未來前景的廣闊。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于新農(nóng)人來說，選擇大農(nóng)業(yè)中的一個(gè)縱向或橫向截面，運(yùn)用新思想、新方法、新模式，去創(chuàng)造“相對(duì)優(yōu)勢(shì)的第一”，去專注打造“小而美”的精品品牌，是一條可行的降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的路子。

在商業(yè)社會(huì)，企業(yè)或個(gè)人唯有能夠盈利，才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)，才有可能談理想、實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任。而農(nóng)業(yè)作為一個(gè)高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、慢產(chǎn)出的行業(yè)，長(zhǎng)期以來備受投資人的冷落。先將理想沉淀，理性地選擇一個(gè)切入點(diǎn)，完善自己的商業(yè)模式，把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，這才是每一個(gè)新農(nóng)人都應(yīng)該思考的問題。