農村綜合型連鎖超市發展前景

武雪

中國零售業在城市地區發展迅速，已呈現出逐漸飽和的趨勢，而在農村地區的發展還處于起步階段，對此，我們經過研究發現，在農村，發展針對農民需求的綜合型連鎖超市具有很大的市場潛力，我們調研團隊以安徽省安慶岳西縣為調研地點對農村連鎖超市進行分析，來研究整個皖南地區農村超市發展的基本現狀、問題以及發展前景。

一、農村連鎖超市發展現狀分析

在2005年商務部正式啟動“萬村千鄉市場工程”，主要是為了通過政府補貼的方式，引導企業向農村超市延伸發展，使農民消費需求得到滿足，農村消費環境得到改善，促進農業經濟的發展。由于“萬村千鄉市場工程”的啟動，我們可以發現農村超市與城市超市相比競爭壓力小，市場范圍廣，更具有發展前景。根據數據顯示，截至2009年8月底，我國農村已建成36萬家農村連鎖店、1186個配送中心，覆蓋了全國84%的縣、71%的鄉鎮和44%的行政村，比2008年底分別提高了9、22、11個百分點。

農村連鎖超市的發展一方面使購物環境得到改善，標準化店面寬敞明亮，貨物排列整齊，購物環境整潔舒適，購物方便，老百姓受益。另一方面推進了“農村社會化服務體系工程”的建設，發展農村合作社、創立農產品品牌、為農增產、為民增收，保障了農民的利益。一些資料顯示，在2009年1-8月，農村連鎖超市實現銷售額660多億元，帶動社會投資245億元，創造農村就業人口32.2萬人。

目前，農村連鎖超市的經營出現多樣化，一些大型流通企業紛紛進入農村市場，武漢中百，江蘇蘇果等流通企業發展成績突出，這些企業主要以超市和便利店的方式經營，刺激了農民消費，促進了農村經濟的發展。

二、農村連鎖超市發展存在的問題

1、農村居住地區零散。村與村之間的經濟聯系不緊密，很難形成商業中心圈，在超市的選址方面上面臨著一些考驗。當超市選擇在村落分散的區域時，往往存在著購買商品人數少，購買力差，邊際成本大于邊際收益，使超市虧損。

2、物流配送體系發展落后，交通運輸不便利，物流基礎建設差，信息技術水平落后，使得配送效率低，物流成本高。對于連鎖超市，商品的集中采購和統一配送是降低成本的關鍵，但是，由于農村交通的不便利，特別是皖南山區，人口居住分散，對于冷凍生鮮食品的配送要求高，使得物流配送成本大大提高。

3、農村超市管理水平較低。沒有實現規范化經營，對于超市管理人員的培訓方面不注重，超市人員整體文化素質偏低，服務態度較差，在連鎖超市的品牌形象構建上難以形成統一的標準，特別是有些連鎖超市只注重店名、超市商品擺放的統一，忽略了產品價格與管理模式的統一。

4、市場經營秩序紊亂，商品質量差，假冒偽劣產品居多，農民無法分辨品牌的真假，使農民的自身利益受損，形成市場的無序競爭。據統計，2013年查獲得不合格商品中80%來自農村；同時中國消費者協會的調查也顯示，31.3%的農民認為購買生活資料不方便，37.2%的農民認為購買生產資料不方便。

5、信息技術水平落后。由于農村地區的限制，信息系統不能得以很好的發展，無法建立起完善的數據庫系統，從而使超市的經營管理與發展受到阻礙。

三、農村連鎖超市發展可行性分析

從長遠的目光看，農村連鎖超市的發展速度與規模將進一步擴大，商品的質量和服務質量將得到改善，形成規范化經營。

（一）優勢

連鎖經營是中國零售業業態發展的重要里程碑，在資源的整合與規模效益占據了很大的優勢，超市的品牌形象，商品質量的保障，形成了一部分消費者的跟隨，顧客的忠誠度提高。農村連鎖超市還可以促進農村產業一體化，收購農產品，使農產品的經營模式得到改善，促進農產品的流通，推動了農村經濟的發展。

農村消費市場潛力巨大。我國農村人口約9億人，農村的市場消費占據主導地位，每增加一個單位的農民消費，就會使國民消費增加兩個單位。

（二）劣勢

融資困難。農村連鎖超市的啟動金額巨大，一些企業難以支撐高額的成本，阻礙了超市的發展。農民的消費觀念較為保守，節儉的觀念深入人心，對于商品的要求上只求價格的低廉，不在乎商品的質量，農村消費群體對于新事物的接受能力差，農民對農村小賣部的依賴性強，在對于商品的選擇上盲目，連鎖超市難以根據農村消費者的喜好進行商品組合與促銷。農民的購買力水平低下。由于農村經濟的發展，農民的收入增加，但是與城鎮居民相比農村居民的消費水平還是存在較大的差距。

四、對農村連鎖超市的發展建議

1、建立農村的配送中心。現今食品安全受到了我國居民的重視，而農產品具有綠色，新鮮等特點，受到了城市居民的青睞。政府應加強扶持農村物流配送體系的發展，統一規劃，集中發展。在村落分散地區，超市在其便利店建立大型倉庫，一次性大量采購農民日用品，可以減少運輸成本。

2、引導農民改變固有的消費觀念。向農民普及食品安全知識，增加農民對產品質量的認識，超市還應加大宣傳力度，保證產品品質，使老百姓更好地了解超市的經營方針，對超市產生信任，吸引農民前來消費。在商品的價格標注方面，部分商品采用招徠定價的營銷策略，每周末都會有一樣或幾樣產品限時限量以低于市場的價格進行出售，這類產品主要為蔬菜瓜果及糧食之類，從而使農民形成一種定期前來消費的行為習慣，進一步帶動超市其余產品的消費。

3、明確市場定位，堅持服務“三農”的宗旨，立足農村市場開展經營活動。凡農民需要什么，我們就經營什么，農民需要什么服務，經營網點就應提供什么服務。農村人口的消費習慣與城鎮居民的不同，在農村發展連鎖超市，不同地區要進行不同的市場定位，以適應當地居民的消費習慣。對于農民，他們的恩格爾系數較高，食品的支出總額占個人消費支出比重較大，特別是在子女的食品支出所占比例較大，超市應增加采購兒童食品。農民對于婚喪事比較重視，超市應對地方的喜事采購進行調研，不斷增加商品的種類。

4、加強對農村的市場監管力度，實現規范化管理。政府部門應加大對品牌偽劣的查處，杜絕假冒偽劣產品，維護市場秩序，為連鎖超市的經營創造公平的競爭環境。

5、加強綜合服務能力。連鎖超市的經營項目不應局限在食品、日用品的銷售，應擴大經營范圍，增強連鎖超市的生存發展能力。超市應積極嘗試經營農資，比如農藥、化肥、種子、農具等，還可以提供銀行儲蓄和移動通信業務，在超市不僅可以進行刷卡消費，還可以小額取現，未來小額存款也可在超市完成，逐步實現農民不出村就能充值手機話費、購買手機卡、辦理電話業務等。形成集購物、休閑、飲食、娛樂于一體的連鎖超市，便于顧客一站式購物，成為當地居民的經濟文化活動中心。

6、堅持為農民謀福利。超市可以建立客戶系統，將超市盈利的一部分拿出來成立農業基金，來幫助農民進行生產經營，并與農民個體戶之間建立合作關系，收購并銷售農村自產的產品。還可以鼓勵農民以團購的方式購買商品，以一個村為集體，形式包括電話訂購，上門訂貨，當訂貨金額達到一定的數額，會給予其優惠并提供送貨上門的服務，除此之外，對于購買大件商品的顧客，連鎖超市應提供配送服務。

在連鎖超市的起步階段，第一個實驗超市的利潤并不會相當的可觀，但是這個超市帶來的主要是宣傳效應和品牌影響力，農村連鎖超市真正的目標是將這一類型的超市開在千千萬萬個中國農村，根據不同地方的地理環境和人文環境，因地制宜開連鎖超市，通過規模效應實現巨大的營業利潤，同時可以給當地的農民帶來收入的增長，真正達到企業與農民之間的互利雙贏。

（作者單位：安徽財經大學工商管理學院）