談實驗課對化學教學的重要性

張燕

【摘 要】作為一門自然學科，實驗在化學教學中起著不可或缺的作用。實驗教學不僅有利于學生更清楚地認識化學的現象，而且能夠有效地培養學生觀察以及動手操作的能力，使學生通過掌握和運用一些化學原理和實驗手段，學會科學研究的基本方法，使學生各方面素質得到全面發展。教師應通過優化實驗設計、改進實驗方式、推進探究性實驗等方式，更好的發揮實驗課對于化學教學的作用。

【關鍵詞】實驗課 方法 設計

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.09.129

目前，在高中化學的教學中，學生多處于被動地位，教學過程主要是教師傳授預定的知識，學生通過學習有限的解決問題的方案進行解題，教材中的實驗多是演示性質的驗證實驗，而探索性質的動手操作實驗少之又少。從發展素質教育的角度而言，這種教學模式忽略了對學生創造性思維能力以及動手操作能力的培養，學生的主體地位沒有得到應有的重視，不利于學生綜合能力的提升。高中化學的實驗課應該進行更好的設計和發揮。

一、實驗課的重要性

當前發展人才的主要方式是依靠教育，而素質教育是當前教育的主要形式，實施素質教育應結合各學科的知識體系和特點進行。針對化學這門自然學科，實驗課扮演著重要的角色。運用好實驗課不僅有助于學生化學知識的掌握以及實驗技能的培養，還有助于培養學生的綜合素質，促進學生的全面發展。

（一）清楚直觀的展示化學現象

在化學中有許多概念和定律是抽象難懂的，純粹的通過理論講解很難使學生有效地掌握這些概念。而通過實驗可以清楚地展示化學的現象，使學生更直觀的看到化學概念和定律是如何通過實驗建立起來的，從而更深刻地理解和掌握相關的化學知識。例如，在學習質量守恒定律時，通過多次實驗讓學生觀察實驗前后物質的質量，發現化學反應前后物質的質量不變，并讓學生思考為什么質量不會發生變化，然后教師再進行質量守恒定律的講解。這種先實驗后講解的教學過程可以促進學生多思考多動腦，從而使學生對相關定律印象深刻。

（二）培養學生動手操作的能力

在實驗課中，學生通過親身的動手操作，可以明確實驗的目的、步驟，在觀察實驗現象中掌握相關知識，思考相關現象。例如在做二氧化碳密度的實驗時，先點燃不同高度的兩只蠟燭，然后學生通過緩慢地傾倒裝有二氧化碳的杯子，發現下層的蠟燭熄滅的比較早，上升的蠟燭熄滅的比較慢；通過這樣的實驗有力地證明了二氧化碳具有不能燃燒且不支持燃燒，密度比空氣要大的性質。同時，學生由于親手進行了實驗操作，對于其性質的認識也就會更加深刻，而且在操作過程中學生要注意到操作步驟和操作方法，這樣自然而然的就鍛煉了學生的動手操作能力。

（三）促進學生綜合素質的發展

1.培養學生的觀察能力。

在實驗課中，教師首先會進行相關的演示實驗。在一節課剛開始時，教師通過直觀、鮮明的演示提出本節的問題，從而激發學生解疑的興趣，讓學生帶著問題觀察和思考實驗現象，從而有效地培養學生的觀察能力。例如在講“鎂的性質”時，教師可以從鎂條燃燒的實驗導入，通過燃放常見的煙花“滿天星”（主要材料是鎂），讓學生觀察鎂條燃燒的形狀，了解鎂條的用途。此外，例如用白磷燃燒解釋“鬼火”現象等等，通過這些小實驗，不僅可以調動學生的積極性，而且通過這些富有趣味、直觀生動的演示實驗，可以引導學生細心觀察，從而獲得感性認識，培養學生的觀察能力和發散思維的能力。

2.培養學生的創造能力。

教師可以通過布置一些家庭小實驗，讓學生從生活中尋找可以作為實驗儀器的東西。學生在實驗過程中，必須對教師布置的實驗任務進行思考，構思實驗的具體步驟，做到對實驗心中有數，這樣不僅讓學生鞏固了在課堂中學到的知識；而且也鍛煉了學生的創造性思維，培養了學生的創造能力。

實驗在化學中有著非常重要的地位，化學教師必須充分運用好這一教學方法，做好實驗設計，讓學生動手實驗，在實驗中發現問題、解決問題。

二、如何更好的利用實驗課

化學中的實驗通過模擬還原事物相互作用的實際過程，直觀的展示符合人類認知的自然規律，因而利用實驗是培養學生能力、提高教學效率最有效的教學手段。因此，必須通過各種途徑改進實驗教學，更好的利用實驗課。

（一）優化實驗設計

教學設計是提高課堂教學質量的關鍵所在，而在實驗課中，實驗設計則是影響教學效果的重要因素。實驗設計是一項非常復雜的工作，改進實驗課首先要做好實驗設計。

1.必須做好實驗目的的設計，無意義的研究問題無法調動學生的積極性，學生會認為學習的東西沒有用處。因此，要創設各種問題情境，將所學內容最大限度的聯系實際。例如在《鹽類水解》這節課中，將普通生活中的鹽同所學內容相關聯，學生自然而然會有興趣學習。

2.實驗步驟的設計要做到清晰可行，過于復雜的實驗步驟也會打消學生進行實驗的積極性；相反，清晰的實驗步驟不僅使實驗效果更加準確，而且學生在完成每個步驟后會有一定的成就感，可以充分調動學生學習的主動性。

（二）改進實驗方式

演示實驗是初學一堂課時必不可少的，通常是由老師進行的。教師可以邊講邊實驗，對于一些現象不是太明顯的實驗，學生不易觀察出發生的化學變化，教師可以一邊實驗一邊進行講解，但是只讓老師進行實驗無法有效調動學生的主動性和積極性。由于高中學生已經有了一定的實驗技能，因此，教師可以指導學生完成演示實驗。在實驗的過程中，教師將實驗步驟和注意事項進行說明，由學生參與不僅可以調動整個課堂的積極性，將教與學融為一體，而且也能使課堂氣氛輕松活躍，同時學生的觀察能力和動手操作能力也能得到有效地鍛煉。

（三）注重探究性實驗

探究性實驗不同于驗證性實驗，其實驗流程首先是提出問題，并以問題為核心讓學生圍繞問題設計可行的實驗方案，通過觀察探究實驗，最終歸納正確的解答問題的辦法。這種實驗方式通過設置疑問，激發學生的好奇心理，從而調動學生解決問題、探究新知識的積極性，推動他們進行發散性的思維。例如在“硫酸”這節，通過實際生活中的“酸雨”現象引入，提出“為什么酸雨會腐蝕鐵器”這一問題，然后讓學生進行實驗，通過實驗觀察酸雨成分，從而探究出硫酸的性質。

在素質教育的環境下，應該從學生全面發展的角度著想，自覺培養學生的綜合能力，而不僅僅是應試的能力。因此，在化學的教學中，不僅需要注重基礎知識的講授，還要通過實驗積極養學生的各種能力。如觀察能力、思維能力、分析和解決問題的能力等，讓學生通過大量的實驗真正學會如何應用化學。