淺談高中化學教學中的實驗教學

羅成彪

【摘 要】化學是一門以實驗為基礎的自然科學，以實驗為基礎是化學學科的重要特征。實驗在地位、功能、內容以及教與學的方式等方面，都發生了較大的變化，從實驗探究、實驗事實、實驗史實和實驗方法論等角度改進高中化學實驗教學。

【關鍵詞】高中 化學實驗 教學

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.09.175

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，以實驗為基礎是化學學科的重要特征。實驗能為化學學習提供必要的感性材料，有利于學生理解化學概念和原理，形成科學的思想和觀念；能為學生提供練習和實踐的機會，有助于培養學生的觀察能力和思維能力，提高實驗操作技能；能激發學生學習化學的興趣，增強學習動機，調動其學習積極性；能幫助學生理解、掌握、應用、檢驗和鞏固有關的知識、技能，繼承前人積累的最基本的經驗，形成自己的體驗，是培養學生運用化學解決問題能力的主要途徑，總之，實驗在化學教學中的地位和作用是其他任何方法都不可替代的。

一、化學實驗教學中存在的主要問題

1.教師受傳統教育的影響，普遍存在重理論輕實驗的思想。由于受“應試”思想的影響，出現了“做實驗不如講實驗，講實驗不如背實驗”的傾向。

2.中學化學實驗教學開展受到各學校設備、儀器、藥品、教材、課時的限制。有的教師甚至認為學生不會動手做實驗不要緊，只要會動筆答實驗題就行。

3.部分中學教師的專業化程度不高，實驗教學素質及實驗技能不夠，不能適應實驗教學的要求。

二、科學處理教材內容，讓教材更具實用性

新課程改革在課程設置和內容編排方面為教師的教學提供了一個自主創造的廣闊空間。教材是教學的最基本依據，化學實驗主要有實驗設計、科學研究、思考討論以及各種實踐等基本形式，沒有學生實驗與演示實驗之分，教師要結合學生的學習以及生活情況科學處理教材內容，開發新的教具，選擇合適的輔助教材，對教學內容進行拓展與完善，有效補充教材內容方面的不足之處。深入研究教材，采用靈活多變的方式組織有效教學，拓寬教學的空間，全面提升學生發現和解決實際問題的基本能力。

三、高中化學實驗教學方法

高中化學課本中的實驗包括兩大部分，穿插在內容中的演示實驗和學生獨立完成的學生實驗，針對我在教學過程之中遇到的問題，從這兩種基本實驗形式來談談解決問題的措施和實驗實施的具體方法。

1.演示實驗。在傳統教學過程中，化學演示實驗是由教師先講解、再演示，然后把觀察到的現象、結論總結出來。在這樣的實驗教學過程中學生處于被動地位，缺乏對實驗的熱情和探究的欲望。根據新課標的理念以及探究性實驗教學的設計原則，在演示實驗中，要通過增加演示實驗的創造成分，給學生提供更大的思考空間，把部分有探究價值的演示實驗改為學生的探究實驗。比如：“鈉”這一節中的演示實驗：鈉與水的反應，我們可以這樣來做：首先讓學生自學鈉的物理性質，同時我們要指出物理性質中需要學生主要掌握的是哪幾點，然后根據這幾點作出猜想，最后通過實驗驗證猜想的正確性。同時還可以把該實驗進行拓展，對比鈉與水的反應、鈉與酸的反應以及鈉與硫酸銅溶液的反應，最后總結鈉的相關性質。這樣做可以使學生體驗規律得出的過程，加深對知識的理解，提高學習的興趣，這樣做看似“鈉的性質”的教學時間加長了，實際從總課時上并沒有造成課時緊張的矛盾。另外，像“銅與濃硫酸的反應”、“銅與濃、稀硝酸的反應”、等性質實驗均可以轉化為學生探究性實驗。即使是教師的演示實驗，也要增加學生的參與程度，如有機實驗中的銀鏡反應、乙醛與新制氫氧化銅溶液的反應以及乙醇的催化氧化制乙醛等實驗，這樣做的目的不僅使學生鞏固加深基礎知識和實驗操作而且給學生提供探索的空間。

2.學生實驗。傳統的學生分組實驗教學，通常先由教師講授實驗目的、詳細介紹實驗儀器（名稱、用途）、實驗原理、實驗步驟及其注意事項、數據采集以及處理辦法最后從理論上進行誤差分析，然后到實驗室進行學生實驗，教學時間一般為兩課時。實驗中學生只是“照方抓藥”，難以激發他們的實驗積極性和主動性，并且許多學生是報著應付完了事的心態去做實驗，有些學生甚至在做完實驗之后不知道做了些什么。如果某些實驗所驗證的規律符合學生認知水平、思維水平，這類實驗可改為探究性實驗，實驗時間可放在知識教學之前。比如：“硫酸銅晶體里結晶水含量的測定”可以直接作為探究性實驗，讓學生在親身體驗、設計實驗方案、經歷探究的過程中，得出測量方法，從而也解決了儀器、步驟和可能產生的誤差的問題。“一定物質的量濃度溶液的配制”、“酸堿中和滴定”、“膠體的性質”等也可以采取這種方式。對于練習使用儀器類實驗，如：“練習使用滴定管”、“練習使用容量瓶”這樣一些實驗，要通過學生自己閱讀使用說明，了解其基本原理和基本使用方法，并能夠應用這些儀器進行相關量的測量。但對于一些學生確實難以完成的實驗，可以通過教師適當點撥或學生看書完成。

3.題中實驗。實驗題已經成為每年高考試卷中的必考題，學生在這道題目上的得分率不是很理想，如何提高實驗題的分數，除了在演示實驗和學生分組實驗中訓練實驗的基本技能培養學生觀察能力、實驗能力和創造性思維能力，還可以在平時的實驗習題中積累知識，進行探究性、創造性學習。

4.通過這種學生自主探究實驗不僅突出了學生學習的主體性同時解決了新課程中如何變學生“要我學”為“我要學”，“學會”為“會學”這一個很關鍵的問題。充分體現了“教師為主導，學生為主體”的教育理念，使教學達到了最優化。

5.為了使這部分實驗能獲得良好效果，必須抓好預習、實驗、實驗報告三個環節。接下來就預習和實驗報告談談我的看法。

四、教師要注重提高自身的實驗技能，提高學生的信任度

雖然新課標明確提出，學生是學習的主體，教師要充分尊重學生的主體地位，教師也是教學活動的組織者、促進者、合作者，更要充分發揮自身的主導作用，以順利完成激活凝固文化的任務。實踐證明，僅僅依靠經驗教學已不再適應新課程的教學要求了，還應該注重加強自身的實驗技能，提高專業素養，成為實際教學行為的研究者，努力成為讓學生信賴和信任的教師，從而為學生創造輕松、愉悅、安全的心理環境，使學生相信教師可以幫助他們走向成功。教師轉變以往的教學觀念，站在與學生平等的位置上，通過坦誠和信任建立良好的師生關系。學生對教師產生信任的兩個要素是：一是教師的學識淵博，二是教師的人格高尚，教師要努力樹立自己在學生心目中的良好形象，以自己的人格魅力和專業水平來感染學生，形成學生的理想人格，最終培養出既有專業技能，又品德高尚的優秀人才。

總之，在教學中對高中化學實驗教學中，我們要不斷改變傳統教學觀念，不斷學習先進教學理念和手段，采取多種對策，促使學生積極主動地學習，能使學生更好的理解化學、進行科學探究、全面提高學生的科學素養。