不同施氮條件下鎮(zhèn)麥168籽粒產(chǎn)量與構(gòu)成因素的相關(guān)性研究

蔡金華++陳愛(ài)大++李東升

摘要：選用長(zhǎng)江中下游麥區(qū)首個(gè)國(guó)家審定紅皮強(qiáng)筋小麥新品種鎮(zhèn)麥168為試驗(yàn)材料，設(shè)置240、300、360 kg/hm2 3個(gè)施氮處理，研究施氮量對(duì)鎮(zhèn)麥168籽粒產(chǎn)量與構(gòu)成因素的影響及其產(chǎn)量構(gòu)成因素與產(chǎn)量的相關(guān)性。結(jié)果表明，施氮量能顯著影響鎮(zhèn)麥168的籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成因素。鎮(zhèn)麥168的籽粒產(chǎn)量隨施氮量的增加而增加，但中高施氮水平（300、360 kg/hm2）處理間籽粒產(chǎn)量差異不顯著。在全部施氮處理下，穗數(shù)與籽粒產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)；穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量與籽粒產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)；穗數(shù)與穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量呈極顯著負(fù)相關(guān)；穗粒數(shù)與千粒質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)。通徑分析結(jié)果表明，全部施氮處理下產(chǎn)量構(gòu)成三因素對(duì)產(chǎn)量均有正向作用，其中穗數(shù)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)最大。

關(guān)鍵詞：小麥；氮肥；產(chǎn)量；產(chǎn)量構(gòu)成因素；相關(guān)性

中圖分類號(hào)： S512.106文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2014）10-0073-03

收稿日期：2013-10-08

基金項(xiàng)目：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金[編號(hào)：CX（13）2022]；江蘇省科技支撐計(jì)劃（編號(hào)：BE2013439）；江蘇省科技產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新資金（編號(hào)：BY2013069）；江蘇省鎮(zhèn)江市科技支撐計(jì)劃（農(nóng)業(yè)）項(xiàng)目（編號(hào)：NY2012024）。

作者簡(jiǎn)介：蔡金華（1990—），男，江蘇海門人，研究實(shí)習(xí)員，主要從事小麥新品種選育與栽培研究。Tel：（0511）87265773；E-mail：jshmcjh@163.com。

通信作者：陳愛(ài)大，研究員，主要從事小麥新品種選育工作。Tel：（0511）87273285；E-mail：chenaida@sina.com。在諸多栽培因素中，氮素是影響小麥籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)形成的重要因素。關(guān)于施氮量與小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的相關(guān)性國(guó)內(nèi)外已有很多報(bào)道[1-6]。多數(shù)研究認(rèn)為，施氮量與籽粒產(chǎn)量呈拋物線關(guān)系，在一定范圍內(nèi)適量增施氮肥可以提高小麥籽粒產(chǎn)量，但施氮量超過(guò)一定范圍，則籽粒產(chǎn)量增加不顯著甚至降低[7-11]。不同施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量有影響，但由于受品種類型、生態(tài)環(huán)境、土壤肥力等的影響，不同研究者提出的實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的施氮量并不一致[12-16]。有關(guān)不同施氮條件下小麥籽粒產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成因素的相關(guān)性研究，前人多集中于對(duì)北方麥區(qū)中強(qiáng)筋小麥品種上，迄今為止，還未見(jiàn)對(duì)長(zhǎng)江中下游麥區(qū)強(qiáng)筋小麥品種的研究報(bào)道。因此，本研究以我國(guó)長(zhǎng)江中下游麥區(qū)第一個(gè)通過(guò)國(guó)家審定的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種鎮(zhèn)麥168為試驗(yàn)材料，研究了不同施氮水平下籽粒產(chǎn)量與其構(gòu)成因素的相關(guān)性，以期為鎮(zhèn)麥168高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供最佳的施氮量。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)概況

試驗(yàn)于2011—2012在江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所行香試驗(yàn)園區(qū)進(jìn)行。土壤為板漿白土，壤質(zhì)，0～20 cm土層有機(jī)質(zhì)含量1.69%，全氮含量0.114%，堿解氮含量 84.6 mg/kg，速效磷含量34.7 mg/kg，速效鉀含量70.4 mg/kg。小麥全生育期降水量334.8 mm，日照時(shí)數(shù)986 h。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

供試材料為高產(chǎn)強(qiáng)筋小麥品種鎮(zhèn)麥168。試驗(yàn)設(shè)置240、300、360 kg/hm2 3個(gè)不同施氮水平，分別用A1、A2、A3表示。在磷肥、鉀肥用量一致的條件下，基肥為45%復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）375 kg/hm2和尿素150 kg/hm2，分蘗肥與拔節(jié)孕穗肥撒施尿素各150 kg/hm2。2011年10月30日人工開(kāi)溝條播，小區(qū)長(zhǎng)2.5 m、寬3 m，每小區(qū)種10行，小區(qū)面積7.5 m2，3次重復(fù)，其他田間管理按照當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培要求統(tǒng)一進(jìn)行，2012年6月2日收獲。

1.3測(cè)定項(xiàng)目

1.3.1產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素成熟前每小區(qū)取中間2行調(diào)查成穗數(shù)，每小區(qū)隨機(jī)取100穗測(cè)定穗粒數(shù)；小區(qū)收獲后脫粒、曬干，實(shí)測(cè)產(chǎn)量和千粒質(zhì)量。

1.3.2品質(zhì)性狀采用瑞典Perten公司的DA7200固定光柵連續(xù)光譜近紅外品質(zhì)分析儀測(cè)定籽粒蛋白質(zhì)含量，標(biāo)準(zhǔn)曲線由Perten公司提供并經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)樣校正。用Brabender試驗(yàn)?zāi)ブ品郏龇勐蕿?5%。采用瑞典Perten公司的2200型面筋儀，參照AACC38-12方法測(cè)定濕面筋含量。采用德國(guó) Brabender 公司的E型粉質(zhì)儀，參照AACC 54-21方法測(cè)定面粉粉質(zhì)參數(shù)。

1.4數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Execl 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，DPS統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同施氮量對(duì)鎮(zhèn)麥168籽粒產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由表1可以看出，施氮量對(duì)鎮(zhèn)麥168籽粒產(chǎn)量的影響達(dá)顯著水平。增施氮肥能顯著提高鎮(zhèn)麥168的籽粒產(chǎn)量，A1處理的籽粒產(chǎn)量為6 635.44 kg/hm2，A2、A3處理的籽粒產(chǎn)量分別為7 403.88、7 514.64 kg/hm2，分別比A1增產(chǎn)11.58%、13.25%，增產(chǎn)達(dá)顯著水平，但A3和A2處理間差異不顯著，表明施氮水平達(dá)到300 kg/hm2時(shí)，再增加施氮量對(duì)籽粒產(chǎn)量影響不顯著。隨著施氮量增加，穗數(shù)顯著增加，但A2、A3處理差異不顯著；施氮量對(duì)穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量影響不顯著。

與中施氮量（300 kg/hm2）處理間的籽粒產(chǎn)量差異不顯著，兩者與低施氮量（240 kg/hm2）處理間差異均達(dá)顯著水平。進(jìn)一步分析表明，施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量的提高主要是通過(guò)增加單位面積有效穗數(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，在低施氮量處理時(shí)，穗數(shù)較少，穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量較高，但不足以彌補(bǔ)穗數(shù)偏少而造成的籽粒減產(chǎn)；高施氮量處理時(shí)，穗數(shù)雖有所增加，但穗粒數(shù)和千粒質(zhì)量有不同程度降低，最終導(dǎo)致籽粒產(chǎn)量增加不明顯。因此，只有協(xié)調(diào)好施氮量下各產(chǎn)量因素的關(guān)系，才能更好地發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效應(yīng)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，施氮量顯著提高強(qiáng)筋小麥鎮(zhèn)麥168的籽粒產(chǎn)量，這為生產(chǎn)中制定鎮(zhèn)麥168氮素高產(chǎn)栽培技術(shù)措施提供了理論依據(jù)。

3.2施氮量與小麥籽粒產(chǎn)量的相關(guān)性和通徑分析

有關(guān)施氮量與小麥籽粒產(chǎn)量的相關(guān)性已有較多報(bào)道[34-37]。本試驗(yàn)研究結(jié)果顯示，施氮量與鎮(zhèn)麥168籽粒產(chǎn)量呈顯著或極顯著正相關(guān)。在全部施氮處理下，穗數(shù)與籽粒產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)；穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量與籽粒產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)；穗數(shù)與穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量呈極顯著負(fù)相關(guān)；穗粒數(shù)與千粒質(zhì)量呈極顯著正相關(guān)。

關(guān)于施氮量對(duì)小麥籽粒產(chǎn)量的通徑分析已有較多報(bào)道[34，36，38]。本試驗(yàn)研究結(jié)果顯示，全部施氮處理下產(chǎn)量構(gòu)成三因素對(duì)產(chǎn)量均有正向作用，其中穗數(shù)對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)最大。有關(guān)施氮量對(duì)籽粒產(chǎn)量的通徑分析不盡相同，可能由不同研究者所選用的品種、試驗(yàn)地土壤條件以及氣候條件等因素不同所致，還有待于進(jìn)一步探討。

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