轉基因食品安全監管的演化博弈分析

周雪++王冀寧

摘要：運用經濟學演化博弈的方法，分析了轉基因食品安全監管中食品生產商與政府監管部門行為的動態演化過程，并且用數值仿真展示了演化結果。結果表明：政府監管部門的監管力度、處罰力度以及對監管部門成功監管的獎勵力度的大小對于轉基因食品市場的健康發展有至關重要的影響；大力增加懲罰金額可以使得食品生產商與政府監管部門的博弈策略走向理想化模式；適當的監管有利于調節轉基因食品生產商的收益，發揮監管部門的監管作用，同時也可以發揮市場機制的淘汰作用。應加大對政府監管部門成功監管的獎勵力度，建立科學的監管考核機制，調動監管部門監管積極性，保證轉基因食品市場健康發展。

關鍵詞：轉基因食品；政府監管；演化博弈；數值仿真；動態方程

中圖分類號： F20文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）10-0463-04

收稿日期：2013-12-17

基金項目：國家社會科學基金重大攻關項目（編號：12&ZD204）；國家自然科學基金（編號：71173103/G0310）。

作者簡介：周雪（1990—），女，江蘇宜興人，碩士，主要從事科技金融、食品安全等研究。E-mail：zhou_950@126.com。

通信作者：王冀寧，博士，教授，主要從事科技金融、食品安全等研究。近年來，隨著越來越多的食品安全事件被曝光，公眾對于食品安全問題的關注也日益加強。一直備受爭議的轉基因食品安全問題再次成為公眾關注的焦點。由于轉基因技術只是通過改變作物的染色體來加強原作物的性狀與機能，并沒有改變原作物的外觀與味道，因此，轉基因食品與非轉基因食品在外觀、味道上并無差別，消費者難以辨別轉基因食品與非轉基因食品，也很難辨別市場上銷售的食品是否含有轉基因成分[1-2]。轉基因食品標志是轉基因食品市場管理的重要內容。目前，歐盟各國已經出臺了轉基因食品標志制度，2003年7月，歐洲議會與歐盟委員會批準了2個關于轉基因生物管理的新條例：《關于轉基因食品和飼料的管理條例》《關于轉基因生物的可追蹤性和標志及由轉基因生物制成的食品和飼料產品的可追蹤性的條例》。我國也于2008年制定了《食品標志管理規定》，規定 “屬于轉基因食品或者含有法定轉基因原料的，應當在食品標志上標注中文說明”。轉基因食品安全是一個經濟問題，它關乎生產者、銷售者、消費者以及政府監管部門的利益。轉基因食品安全問題是一個系統問題，其相關利益主體之間的利益制衡、風險監管、信任管理體系等并不是孤立的，而是一個完整化、系統化的有機整體。正是由于各個環節都存在著嚴重的問題，才會導致消費者對轉基因食品市場的信任度急劇下降。由于消費者對轉基因食品的辨別能力有限，即使消費者知道該食品是轉基因食品也無法辨別該食品是否安全，因此，轉基因食品市場信息是不對稱的。市場中各個利益相關者都追求自身利益最大化，消費者明顯處于劣勢，因此，轉基因食品市場能否均衡取決于政府監管部門與食品生產部門的博弈策略選擇。本研究運用經濟學演化博弈的知識，展示了轉基因食品安全監管過程中食品生產者與政府監管部門行為的動態演化過程，并且用數值仿真分析了演化結果，旨在為促進我國轉基因食品市場健康發展提供依據。

1模型的建立與分析

1.1模型的假設

本研究采用演化博弈方法分析監管部門與轉基因食品生產商博弈策略選擇，為了構建模型并且計算方便，進行假設：

（1）假設博弈的雙方即轉基因食品生產商與政府監管部門都是有限理性的，他們的行為策略是：生產商（負責A1，不負責A2），監管部門（監管B1，不監管B2），兩者都可以隨機獨立地進行策略選擇，并且可以同時重復進行博弈。

（2）假定在博弈的初期，生產商選擇選擇負責任、安全生產的概率為p，選擇不負責任、生產未標志的轉基因產品甚至用轉基因食品代替非轉基因食品的概率為1-p。政府監管部門選擇監管的概率為q，選擇放任不監管的概率為1-q。

（3）轉基因食品生產商負責任、安全生產食品的收益為R，生產未標志的轉基因食品或者用轉基因食品代替非轉基因食品所獲得的收益為R1 （R1>R），被查處后處罰的金額為R2，生產商因為發生食品安全問題所蒙受的社會損失為H；政府監管部門正常監管的效用為V，監管負責任、安全生產的生產商的成本為C1，監管不負責任生產商的成本為C2。監管部門失職不監管所帶來的社會成本為C3，監管部門成功查處不負責任的生產商的概率為a，所獲得的聲譽報酬及獎勵為F。根據以上假設，得到轉基因食品生產商、監管部門的支付矩陣（表1）。表1轉基因食品生產商、監管部門的支付矩陣

生產商策略監管部門作為監管不監管負責任安全生產R，V-C1 R，V 不負責任假冒生產R1-aR2-H+（1-a）R，V-C2+aFR1-H，V-C3

為了使博弈雙方的支付符合實際條件，假定R+H-R1>0，表明食品生產商不負責任甚至假冒生產轉基因食品一旦被查處后，受處罰的金額要大于沒有被查處時所獲得的超額利潤，這樣才能有效抑制生產商不負責任甚至假冒生產。 （1-a）R-aR2>0 表明食品生產商未被查處時所獲得的利潤大于被查處后的處罰金額。C3+aF-C2>0表明監管部門監管轉基因食品市場的成本大于不監管時的成本。

1.2模型分析

運用演化博弈的復制動態方程來求解該博弈的演化策略[3-4]。轉基因食品生產商選擇負責任、不負責任2種策略的收益分別為U11、

有利于增加食品生產商堅持安全生產，從而有利于跳出“鎖定”狀態。因此，筆者認為，監管部門要適度監管食品生產商。

2.4政府監管部門成功監管獎勵的變化對演化結果的影響

從圖5可以看出，隨著F數值的增加，軌線呈不同的狀態收斂，F取值越大，軌線收斂于理想均衡狀態的可能性越大，甚至有可能完全進化到（A1，B2）模式。因此，上級部門加大對政府監管部門成功監管的獎勵力度，可以促使食品生產商選擇負責任安全生產。endprint

3結論與討論

本研究通過建立動態博弈模型，分析了食品生產商與政府監管部門之間的策略交往、互相影響，進而得出了這兩大群體在交往過程中的演化特征、均衡狀態。系統收斂于2種模式，一種是（A2，B1）模式，代表生產商不負責任、生產不標志的轉基因食品或者假冒非轉基因食品和監管部門監管；另一種是（A1，B2）模式，代表生產商負責任、安全生產標志轉基因食品和監管部門不監管。通過數值仿真試驗以及相位圖變化示意圖，描述了各參數變化對雙方策略選擇的影響。

3.1執行嚴格的懲罰措施

本研究表明，大力增加懲罰金額R2可以使得食品生產商與政府監管部門的博弈策略走向理想化模式。因此，應該對轉基因食品生產商不負責任、不安全生產行為實行重罰。對于不負責任、不安全生產的生產商，應該加大處罰力度R2，R2要比不負責任、不安全生產所獲得的收益R1大，使食品生產商得不償失。

3.2適當監管

轉基因食品生產商安全生產行為是多種復雜因素共同作用的結果，可以通過提高監管技術水平達到提高監管力度的效果。此外，由于轉基因食品生產商的平均收益與監管力度a呈反方向變化，所以，監管的力度不能太大。適當的監管有利于調節轉基因食品生產商的收益，發揮監管部門的監管作用，同時也可以發揮市場機制的淘汰作用。

3.3加大查處獎勵力度

加大對政府監管部門成功監管的獎勵力度，建立科學的監管考核機制，調動監管部門監管積極性，保證轉基因食品市場健康發展。同時，更新監管部門的檢驗設備，提高監管部門員工的素質，給予成功查處的檢驗人員以相應的獎勵。

參考文獻：

[1]宋林，楊昌舉，胡品潔. 轉基因食品標識與管理[J]. 中國食物與營養，2005（6）：9-12.

[2]王冀寧. 食品安全的利益演化、群體信任與管理規制研究[J]. 現代管理科學，2011（2）：32-33，87.

[3]謝識予. 經濟博弈論[M]. 2版.上海：復旦大學出版社，2002：223-268.

[4]Friendman D. Evolutionary games in economics[J]. Eomomica，1991，59（3）：637-666.

[5]馬建國，梅強，杜建國. 中小企業信用監管路徑演化研究[J]. 系統管理學報，2011，20 （2）：168-174.endprint

3結論與討論

本研究通過建立動態博弈模型，分析了食品生產商與政府監管部門之間的策略交往、互相影響，進而得出了這兩大群體在交往過程中的演化特征、均衡狀態。系統收斂于2種模式，一種是（A2，B1）模式，代表生產商不負責任、生產不標志的轉基因食品或者假冒非轉基因食品和監管部門監管；另一種是（A1，B2）模式，代表生產商負責任、安全生產標志轉基因食品和監管部門不監管。通過數值仿真試驗以及相位圖變化示意圖，描述了各參數變化對雙方策略選擇的影響。

3.1執行嚴格的懲罰措施

本研究表明，大力增加懲罰金額R2可以使得食品生產商與政府監管部門的博弈策略走向理想化模式。因此，應該對轉基因食品生產商不負責任、不安全生產行為實行重罰。對于不負責任、不安全生產的生產商，應該加大處罰力度R2，R2要比不負責任、不安全生產所獲得的收益R1大，使食品生產商得不償失。

3.2適當監管

轉基因食品生產商安全生產行為是多種復雜因素共同作用的結果，可以通過提高監管技術水平達到提高監管力度的效果。此外，由于轉基因食品生產商的平均收益與監管力度a呈反方向變化，所以，監管的力度不能太大。適當的監管有利于調節轉基因食品生產商的收益，發揮監管部門的監管作用，同時也可以發揮市場機制的淘汰作用。

3.3加大查處獎勵力度

加大對政府監管部門成功監管的獎勵力度，建立科學的監管考核機制，調動監管部門監管積極性，保證轉基因食品市場健康發展。同時，更新監管部門的檢驗設備，提高監管部門員工的素質，給予成功查處的檢驗人員以相應的獎勵。

參考文獻：

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[4]Friendman D. Evolutionary games in economics[J]. Eomomica，1991，59（3）：637-666.

[5]馬建國，梅強，杜建國. 中小企業信用監管路徑演化研究[J]. 系統管理學報，2011，20 （2）：168-174.endprint

3結論與討論

本研究通過建立動態博弈模型，分析了食品生產商與政府監管部門之間的策略交往、互相影響，進而得出了這兩大群體在交往過程中的演化特征、均衡狀態。系統收斂于2種模式，一種是（A2，B1）模式，代表生產商不負責任、生產不標志的轉基因食品或者假冒非轉基因食品和監管部門監管；另一種是（A1，B2）模式，代表生產商負責任、安全生產標志轉基因食品和監管部門不監管。通過數值仿真試驗以及相位圖變化示意圖，描述了各參數變化對雙方策略選擇的影響。

3.1執行嚴格的懲罰措施

本研究表明，大力增加懲罰金額R2可以使得食品生產商與政府監管部門的博弈策略走向理想化模式。因此，應該對轉基因食品生產商不負責任、不安全生產行為實行重罰。對于不負責任、不安全生產的生產商，應該加大處罰力度R2，R2要比不負責任、不安全生產所獲得的收益R1大，使食品生產商得不償失。

3.2適當監管

轉基因食品生產商安全生產行為是多種復雜因素共同作用的結果，可以通過提高監管技術水平達到提高監管力度的效果。此外，由于轉基因食品生產商的平均收益與監管力度a呈反方向變化，所以，監管的力度不能太大。適當的監管有利于調節轉基因食品生產商的收益，發揮監管部門的監管作用，同時也可以發揮市場機制的淘汰作用。

3.3加大查處獎勵力度

加大對政府監管部門成功監管的獎勵力度，建立科學的監管考核機制，調動監管部門監管積極性，保證轉基因食品市場健康發展。同時，更新監管部門的檢驗設備，提高監管部門員工的素質，給予成功查處的檢驗人員以相應的獎勵。

參考文獻：

[1]宋林，楊昌舉，胡品潔. 轉基因食品標識與管理[J]. 中國食物與營養，2005（6）：9-12.

[2]王冀寧. 食品安全的利益演化、群體信任與管理規制研究[J]. 現代管理科學，2011（2）：32-33，87.

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[4]Friendman D. Evolutionary games in economics[J]. Eomomica，1991，59（3）：637-666.

[5]馬建國，梅強，杜建國. 中小企業信用監管路徑演化研究[J]. 系統管理學報，2011，20 （2）：168-174.endprint