早春露地水果蘿卜耐抽薹性品比試驗*

祖艷俠 梅 燚 郭 軍 吳永成 鄭佳秋

（江蘇沿海地區農業科學研究所 224002）

我國是大型蘿卜栽培的主要起源地，種植面積較大。由于春季寒潮不斷，蘿卜先期抽薹現象時有發生，因此我們從中國農科院蔬菜花卉研究所引進了31個水果蘿卜品種，開展了品種比較試驗，以期篩選出早春露地耐抽薹水果蘿卜品種，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

各參試蘿卜品種來源及繁種單位見表1。

1.2 試驗方法

試驗設在江蘇沿海地區農業科學研究所試驗場，土壤為鹽堿土。播種前667m2施充分腐熟農家肥2500kg、三元復合肥40kg，深耕細耙，筑高畦，畦高25cm、寬1.5m，每畦栽5 行，株距30cm，每穴播1～2粒種子。各參試水果蘿卜均于3月6日播種，3月22日出苗。3～4 片真葉時間苗，破白時每667m2施尿素10～15kg，及時防治病蟲害，其它管理按常規。

表1 各參試水果蘿卜品種的來源及繁種單位

2 結果與分析

2.1 各參試水果蘿卜品種的生育期

由表2 可知，31個水果蘿卜品種中，大多數在未達到定樁時就已現蕾，只有蚌埠大青蘿卜、青皮脆、練絲蘿卜、刑臺心里美、清化圓纓蘿卜、心里美（遼寧）、心里美（寧夏）、金鄉串心紅、濟南裴家營小葉、高樁青皮蘿卜、紅心蘿卜（山東）11個品種在定樁時達到現蕾期。長金醬、紅斑鳩咀、白熱蘿卜耐抽薹性比較好，均達到了露肩期，這3個品種可以考慮作早春栽培，也可作為耐抽薹的親本材料。

2.2 各參試水果蘿卜品種現蕾時的葉片數

由表2 可知，現蕾時的葉片數與品種有關，與耐抽薹性沒有關系。有的品種本身葉片多，有的品種葉片少，所以達到現蕾時的葉片數不一樣，但基本上相差不大。現蕾時葉片最多的是項城半截青和火車頭早蘿卜，最少的是鴨蛋酥。

表2 各參試水果蘿卜品種的生育期和現蕾時的葉片數

2.3 各參試水果蘿卜品種的病蟲害發生情況

由于春季寒冷，各參試水果蘿卜病蟲害發生不多，只在中后期發生了蚜蟲，其他如菜青蟲、霜霉病、黑腐病等均未發生。

2.4 3個耐抽薹水果蘿卜品種的特征特性

我們調查了其中3個耐抽薹水果蘿卜的特征特性。長金醬、紅斑鳩咀、白熱蘿卜分別來自甘肅省的甘谷縣、臨夏市和武都縣，繁種單位均為甘肅省農科院蔬菜所。3個品種葉叢為半直立，肉色全白色，水分較多，風味甜。長金醬和白熱蘿卜葉型為板葉，根形為長圓錐，而紅斑鳩咀為花葉、圓錐。長金醬地上部分外皮色是淺紫紅，地下是白色；紅斑鳩咀地上和地下均是紫紅色；白熱蘿卜地上是淺綠色，地下部分是白色。單根重長金醬最高（130g），紅斑鳩咀最低（80g），白熱蘿卜居中（125g）。

3 結論與討論

通過試驗我們可以看出，長金醬、紅斑鳩咀、白熱蘿卜相對其它品種耐抽薹，其它品種均在未達到露肩期即已現蕾，而這3個品種在露肩期還未現蕾。各參試品種均未出現病害，只發生了蚜蟲。綜上所述，從中國農業科學院蔬菜花卉研究所種質資源中期庫引進的31 份水果蘿卜品種中，只有長金醬、紅斑鳩咀、白熱蘿卜耐抽薹，可以考慮把這3個品種作為早春露地栽培耐抽薹的水果蘿卜在本地區加以推廣，也可以考慮將其作為耐抽薹的親本材料。在江蘇沿海地區春季露地生產水果蘿卜最適宜的播期，還有待進一步探索研究。