□袁曦
追求健康是21世紀人類的主題,養生旅游成為時代的新潮流。在海南國際旅游島的建設中,深度挖掘和開發海南養生旅游文化,使之規范化、系統化,并運用到旅游規劃和建設中,具有重要的現實意義。
一、養生旅游成為市場主流趨勢和時代發展熱點。隨著人口結構的老齡化與亞健康現象的日漸普遍,人們對健康養生的需求日益增強。養生旅游以恢復健康、增強體質為目的,融合了養生資源與旅游活動,強調飲食、健身、娛樂等諸多方面的和諧,既可以使旅游者修養身心,又可以滿足他們對旅游方式多樣化、個性化的需求,因而受到廣泛關注。據聯合國世界旅游組織預測,生態、旅游、養生休閑產業將會在2015年前后主導世界勞務市場,并占有世界GDP50%的份額。
二、海南養生旅游開發走在全國前列。在業內人士看來,中國的養生旅游始于2002年海南省三亞保健康復旅游和南寧中藥養生旅游,隨后在四川、山東、安徽、黑龍江等省市發展迅速。2003年海南因“零非典”被譽為“健康島”,從而奠定了其養生旅游的“江湖地位”。2010年,隨著國際旅游島建設正式上升為國家戰略,養生旅游也被推到更為顯要的位置。
一、海南的生態環境與中國傳統養生文化的契合。中國傳統養生強調人與自然的協調統一、主張“天人相應”。海南島屬于亞熱帶和熱帶島嶼,陽光充足,氣溫高,空氣好,負氧離子含量高,這些都是大自然殺滅病菌的“神器”,非常適合患有氣管炎、心臟病、心腦血管等疾病的人進行康復性治療。據海南旅游研究所所長楊哲昆介紹,海南不僅擁有大面積的原生性綠色生態資源,還擁有高鹽度的海域,而海風攜帶的鹽分中含有可以調節人身體免疫系統的碘,對人體非常有益。此外,海南擁有寶貴的溫泉地熱資源,可以進行溫泉療養、石療與泥療,促進人體新陳代謝,增強免疫力,預防疾病。
二、海南風土人情與中國傳統養生文化的契合。海南本土人生性謙和、隨性,少爭斗心和競爭意識。很多人不愿離島到外地發展,對老家有著獨特的眷戀。他們恪守著父慈子孝、兄友弟恭的家庭傳統,在一種與世無爭的生活中實踐著養生的理念。海南人喜歡吃清淡新鮮、少鹽低脂、富含維生素和優質蛋白的食物,很少吃腌制或臘制食品,而且為防止燥熱上火,他們忌食辛辣油煎和刺激性食品。這樣的飲食習慣正契合中國傳統養生倡導的清淡新鮮、營養健康的飲食觀念。海南晝長夜短,海南人習慣早起,并注重運動健身,如跳舞、跑步、騎自行車等,甚至高爾夫球、騎馬、網球等高端運動也很受歡迎。運動養生蔚然成風。
海南養生旅游文化的開發與推廣,要注重結合傳統養生文化和中、西醫學中的養生理論,深度挖掘其內涵,并立足全省,整合海南養生旅游資源,進行整體規劃,形成養生旅游品牌。同時,要嚴格審查養生旅游項目,避免重復建設、盲目建設。具體開發與推廣模式可考慮:
媒介開發與推廣:利用各種媒介(如國際旅游島宣傳畫冊、視頻短片等),將海南養生旅游文化作為海南特色加以宣傳。在與養生有著密切關聯的景點(如文筆峰、大小洞天、南山等)的宣傳中突出海南養生旅游文化。此外,還可以深入百姓生活,宣傳報道“四世同堂”、“百歲老人的長壽之謎”等海南民間養生文化,突出海南養生特色。
本地開發與推廣:將海南養生旅游文化普及到海南居民的日常生活中,指導他們形成健康的生活理念及生活方式,并與家庭傳統觀念結合起來,形成淳樸、健康的海南特色居民文化。
教育開發與推廣:依托海南各高校、護校和醫院,培養養生保健專業人才,宣傳養生文化及養生知識和技術。如在海南大學開設養生保健體育課程,在醫學院校和護校設立養生保健研究專業。在此基礎上,積極組建高水平的療養院,為海南養生旅游文化的開發與推廣提供技術支持。
產業開發與推廣:旅游規劃管理部門可聯合房地產、旅游景點、醫院、療養院、藥廠、醫療器械廠、海南特產生產廠家等,以海南養生旅游文化為主導,多產業、多領域共同開發具有海南特色的養生旅游項目和產品。