市場

生豬市場臨近轉折點

生豬市場臨近轉折點、現回升跡象。44周全國出欄肉豬平均價格（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價）從13.61元/千克跌至13.28元/千克，同比跌幅11.76%。瘦肉型豬跌至13.7元/千克左右，良雜豬至13.2元/千克左右。全國仔豬價格均價（三元和良雜仔豬均價）從上周的18.29元/千克跌至17.56元/千克，較去年同期的23.68元/千克下跌25.84%，三元仔豬價格至20元/千克左右。

此周是豬價連跌的第9周，此波2個多月的下跌是5月初觸底反彈進入上漲通道后的第二波下跌，累積下跌2元/千克，較4月底部價格上漲30%以上。生豬市場在經歷了2個多月的下跌后，豬肉需求的季節性消費淡季已宣告結束，目前制約需求的只是天氣因素。只要2012年那種暖冬氣候不出現，此輪豬肉消費旺季就不會像當年一樣一直持續至11月底才到來。

從生豬供給層面看，今年三四月母豬淘汰量開始增大，其影響供給的時間是從12月開始，因此，此波豬價下跌基本已到轉折點，豬價出現止跌回升跡象。

乳業高成本導致產量下降

由中經產業景氣指數研究中心、國家統計局中國經濟景氣監測中心聯合編制的2014年三季度中經乳制品產業景氣指數于10月29日發布。

該指數顯示，2014年三季度，中經乳制品產業景氣指數為97.6，比上季度上升0.1點；乳制品產業預警指數為96.3，與上季度持平，接近“綠燈區”中心線，表明乳制品行業繼續保持平穩運行態勢。

三季度，新政策的不斷出臺及行業加強整頓，為乳制品企業獲得了更大發展空間。然而，乳制品市場銷售拉動力逐漸減弱導致乳制品產量有所下降。以液態奶為例，由于成本價過高導致最終產品售價持續高位，對市場銷售拉動力有所減弱，從而導致產量未有增長。