聲音

“各級農業部門要轉變思維方式，主動監管、嚴格執法，防止出現系統性、區域性的重大問題。要加強農產品質量安全風險監測，加強日常監管，發現問題及時處理，增強與媒體溝通能力和危機管理能力。要全國一盤棋，建立工作協作機制，加強部門間、區域間的協調配合，重視利用現代信息技術手段提高監管效率，使農產品質量安全監管工作成為推動農業發展方式轉變的重要驅動力量，實現我國由傳統農業向農業現代化的順利轉型。”

—2014年4月21日，農業部副部長陳曉華出席全國農牧漁業大縣局長輪訓農產品質量安全大縣局長培訓班開班式并作主題報告，他指出要狠抓監管執法工作，全力確保我國農產品質量安全。

“生態畜牧業與傳統畜牧業最大的區別就在于能夠實現生態與經濟的雙贏。”

—青海省在全國率先提出并開展了草地生態畜牧業建設。青海省農牧廳廳長張黃元認為，通過一系列的政策引導與扶持，草原承包經營權規范有序流轉，草地資源適度集中，生產要素逐步向養殖大戶、經營能手、合作經濟組織、龍頭企業集聚，推動了畜牧業集約化經營，同時鼓勵了合作經濟組織創辦經濟實體，富余勞動力在逐步向二三產業轉移。

“成本高有幾方面原因：一是大養豬場飼料全靠采購，小養豬場飼料可以自配，可以農牧結合；二是大養豬場有設備折舊、貸款利息，小養豬場幾乎沒有；三是大養豬場要雇用工人，小養豬場多是家庭經營。”

—發達國家規模養殖可大幅降低成本，中小養殖場已沒有生存空間。我國目前的情況是，豬價深度下跌雖能迫使中小養殖戶大量退出，但行情一旦好轉，中小養殖場又會大批涌現。中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員王明利提出，國內一些大型養豬場成本偏高的原因是現代化水平不夠、經營管理粗放。

“獸藥物聯網對行業的影響主要表現在間接提高行業門檻、倒逼企業注重獸藥安全。隨著獸藥物聯網建設的完成，一方面無力參與全程追溯的企業或將退出市場，由此將讓出一部分市場空間；另一方面，生產加工和流通環節的獸藥更為透明，所以獸藥生產企業的競爭力更為重要。由此也將推動獸藥企業在產品研發、降低成本等多方面做出更多努力。”

—日前，獸藥物聯網工作已經啟動，中投顧問研究員許玲妮分析了獸藥物聯網的建設對獸藥行業的主要影響。

“家禽企業應實現整個流程標準化，統一養殖、統一屠宰、統一供應銷售。”

—2013年以來，廣東省家禽業遭受的損失很大，前不久，廣東省財政安排超億元補貼家禽業，對此廣東羽威農業集團有限公司董事長、羽威羽絨實業有限公司董事長兼總經理戴振秋表示家禽業要實現三個“統一”。

“社會上目前大部分養殖戶對生豬的疾病治療很關注，如何搞好防疫，如何給豬搞好保健至關重要，我的目標是養健康豬、快樂豬。”

—山西省萬榮縣興農畜禽養殖有限公司董事長吳學文，在談及企業2014年的發展規劃時自信滿滿。