新疆綿羊品種資源保護(hù)與合理利用

文│趙德良（新疆維吾爾自治區(qū)新源縣草原保護(hù)站 ）

我國羊品種資源豐富，有很多是世界上稀有的珍貴品種，綿羊養(yǎng)殖的副產(chǎn)品都是非常重要的資源。但是近些年來由于保護(hù)措施不當(dāng)、開發(fā)技術(shù)落后等多種自然因素或人為因素的作用，我國的山羊、綿羊品種正在日益減少甚至消失。有研究表明，在調(diào)查的17個(gè)省區(qū)72個(gè)綿（山）羊品種中，受嚴(yán)重威脅的綿羊品種有1個(gè)，山羊品種有2個(gè)；受較大威脅的綿羊品種有2個(gè)，山羊品種有2個(gè)。在所有受潛在遺傳資源威脅的58個(gè)畜禽品種中，15%的綿（山）羊受到不同程度的威脅。我國新疆綿羊不僅數(shù)量多，而且有不少優(yōu)良品種。這些品種資源為新疆畜牧業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展和人們的生活需求提供了根本保證。但是受外種引進(jìn)的影響，新疆地方綿羊品種正在逐年減少，因此，對(duì)于新疆地方綿羊品種的種質(zhì)資源保護(hù)和合理利用具有重要的意義。

一、新疆綿羊地方品種簡介

1.新疆細(xì)毛羊。該品種適于干燥寒冷高原地區(qū)飼養(yǎng)，具有采食性好，生命力強(qiáng)，耐粗飼等特點(diǎn)，已推廣至全國各地。新疆細(xì)毛羊的毛，其細(xì)度、強(qiáng)度、伸長度、彎曲度、羊毛密度、油汗和色澤等方面都達(dá)到了很高的標(biāo)準(zhǔn)。新疆細(xì)毛羊不僅產(chǎn)毛量高，而且羊肉細(xì)嫩味美，很受各族人民喜歡。但是新疆細(xì)毛羊需要較為精細(xì)的飼養(yǎng)方式，傳統(tǒng)粗放型的飼喂方式并不適合新疆細(xì)毛羊的生產(chǎn)，導(dǎo)致新疆細(xì)毛羊的存欄量正在不斷減少，為了繼續(xù)發(fā)揮細(xì)毛羊的優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)性能，必須調(diào)整目前的飼養(yǎng)方式以達(dá)到新疆細(xì)毛羊的生產(chǎn)要求。

2.巴音布魯克羊。巴音布魯克羊廣泛分布于巴音郭楞蒙古族自治州北四縣靠近天山一帶，屬肉脂兼用粗毛型，適應(yīng)當(dāng)?shù)馗咴璧厣鷳B(tài)環(huán)境。巴音布魯克羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格中等。到2007年該州巴音布魯克羊的飼養(yǎng)量已達(dá)100多萬只，是該州肉羊產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種，對(duì)全州畜牧業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。近年來巴音布魯克羊出現(xiàn)了體型變小、體重下降、毛色變雜等較嚴(yán)重的退化現(xiàn)象。

3.哈薩克羊。哈薩克羊是阿勒泰地區(qū)主要綿羊品種之一，屬肥臀尾型，為我國三大粗毛綿羊品種之一。脂肪沉積于尾根周圍而形成呈枕狀的脂臀，表面覆蓋有短而密的毛，下緣正中有一淺溝，將其分成對(duì)稱的兩半。哈薩克羊的肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味較輕。哈薩克羊是育成新疆細(xì)毛羊的母系品種之一，對(duì)產(chǎn)區(qū)的環(huán)境條件具有良好的適應(yīng)性，產(chǎn)肉、脂能力高，但羊毛品質(zhì)差、產(chǎn)量較低。終年放牧，對(duì)產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件有較強(qiáng)的適應(yīng)性。盲目雜交現(xiàn)象比較嚴(yán)重，導(dǎo)致哈薩克純種羊數(shù)量逐年減少。

4.柯爾克孜羊。柯爾克孜羊分布于新疆南天山的克孜勒蘇地區(qū)，屬肉脂粗毛羊，具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、易肥育的特點(diǎn)。柯爾克孜羊體色有黑紅兩種，顯著的特點(diǎn)是肉嫩、味鮮、皮質(zhì)好。柯爾克孜羊由于大部分采用原始的游牧方式飼養(yǎng)，沒有建立相應(yīng)的原種場，但由于地處偏遠(yuǎn)，沒有受到外來品種的干擾，因此，盡早建立原種場就可以很好地保護(hù)這一品種。

5.和田羊。和田羊主要分布于于田、和田等縣。和田羊長期生活在荒漠化和半荒漠草原的生態(tài)環(huán)境與低營養(yǎng)水平下，形成了具有高度適應(yīng)力的特點(diǎn)。其被毛兩型毛多，長而均勻，毛的彈性、光澤和潔白度好，是織制地毯和提花毛毯的優(yōu)質(zhì)原料。但存在體格較小，產(chǎn)毛量、產(chǎn)肉率和繁殖率低等缺點(diǎn)。

6.阿勒泰羊。阿勒泰羊主要產(chǎn)于新疆北部的福富蘊(yùn)、青河等縣。是哈薩克羊種的一個(gè)分支，以體格大、肉脂生產(chǎn)性能高而著稱。調(diào)查結(jié)果顯示，2004年存欄數(shù)近170萬只，到2006年全區(qū)阿勒泰羊存欄205.17萬只，年生產(chǎn)羔羊133.6萬只，年生產(chǎn)羊肉23600多噸。阿勒泰羊由于受到外來品種的沖擊，有許多毛色混雜的個(gè)體，因此要盡早建立阿勒泰羊的保種基地。

7.多浪羊。多浪羊主要產(chǎn)地和分布區(qū)在塔克拉瑪干大沙漠的西南邊緣、葉爾羌河流域地區(qū)。屬肉脂兼用型綿羊品種。體格大、生長發(fā)育快、產(chǎn)肉率高，絨毛好、繁殖率高。多浪羊性成熟早，雙羔率較高，可達(dá)33%，也有產(chǎn)三羔、四羔的情況。2004年末存欄多浪羊60多萬只，麥蓋提縣建立了多浪羊繁育中心。近年來多浪羊的品種純度由于引進(jìn)羊種的原因正在不斷下降。對(duì)于多浪羊品種的保護(hù)顯得比較迫切，一方面可以通過基因手段阻止品種退化；另一方面應(yīng)制定合理的品種保護(hù)計(jì)劃，發(fā)展和規(guī)劃地方品種，加強(qiáng)本品種選育。

8.塔什庫爾干羊。塔什庫爾干羊主要分布于塔什庫爾干塔吉克自治縣的當(dāng)巴什地區(qū)，總數(shù)約有10萬余只。該羊是區(qū)別于其他脂臀羊的高山放牧品種，對(duì)帕米爾高原的高海拔自然條件有良好的適應(yīng)能力，具有體大、早熟、增重快、抗病力強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)良特性，是新疆肉脂兼用地方良種羊之一。塔什庫爾干羊肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均勻，無膻腥味，肉質(zhì)鮮美，易于消化，風(fēng)味獨(dú)特。

9.巴什拜羊。巴什拜羊毛色以紅棕為主。肌肉發(fā)育良好，股部肌肉豐滿，沉積在尾根周圍的脂肪呈方圓形，下緣中部有一淺縱溝，將其分為對(duì)稱的兩半，外面覆蓋著短而密的毛，內(nèi)側(cè)無毛。巴什拜羊終年放牧，幾乎全年不補(bǔ)飼，耐粗放，耐寒冷，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)于長途轉(zhuǎn)場放牧，對(duì)產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性。

為利用現(xiàn)有的優(yōu)秀巴什拜種羊，新疆塔城地區(qū)裕民縣巴什拜種羊基地建設(shè)辦公室、動(dòng)物防疫監(jiān)督站和自治區(qū)畜禽改良監(jiān)督總站合作，首次制作了巴什拜種羊凍精顆粒，并開始籌建巴什拜羊基因庫。基因庫建成后將存儲(chǔ)50000個(gè)巴什拜羊凍精顆粒，這將對(duì)巴什拜羊品種的保存和改良起重要作用。

10.策勒黑羊。策勒黑羊以生產(chǎn)羔皮為主，是多胎多產(chǎn)的黑色羔皮羊品種，對(duì)當(dāng)?shù)馗珊地汃さ淖匀簧鷳B(tài)條件有很強(qiáng)的適應(yīng)性，是荒漠半荒漠地區(qū)少有的多胎品種。策勒黑羊主要分布于策勒縣策勒鄉(xiāng)的各村，以家庭小群飼養(yǎng)為主，或放牧或舍飼或放牧加補(bǔ)飼，每戶飼養(yǎng)10～50只，現(xiàn)存欄21000余只。策勒黑羊的飼養(yǎng)已有100多年的歷史。策勒黑羊是在當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)條件和經(jīng)濟(jì)條件下，經(jīng)過長期的人工選擇而形成，缺少系統(tǒng)選育工作，再則是以家庭養(yǎng)殖為主，每群的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差異很大，造成了個(gè)體間差異很大，羔皮品質(zhì)很不一致。

二、對(duì)于新疆地方綿羊品種資源的保護(hù)與利用

1.開展本地品種選育。多浪羊和策勒黑羊是多胎多產(chǎn)的羔皮羊品種，沒有適當(dāng)?shù)钠贩N可與其雜交改良，應(yīng)用品種選育的方法提高其品質(zhì)，主要是增加優(yōu)質(zhì)種羊的比例，提高產(chǎn)羔率，在不妨礙羔皮品質(zhì)的前提下，改善肉用性能。可以采用以下技術(shù)措施：一是選優(yōu)去劣組建基礎(chǔ)群；二是制訂綿羊種羊鑒定的地方標(biāo)準(zhǔn)；三是抓好初生羔羊的鑒定和選留；四是積極開展種公羊的后裔測驗(yàn)；五是加強(qiáng)種羔培育；六是合理安排產(chǎn)羔季節(jié)。

2.健全選育組織。開展外界環(huán)境條件對(duì)羔皮質(zhì)量的影響規(guī)律，優(yōu)良羔皮綿羊成年后的表現(xiàn)等多方面的研究。制定出有充分根據(jù)的選種、選配、羔羊培育、成年羊合理的飼養(yǎng)管理制度，有目的、有步驟地進(jìn)行系統(tǒng)選育工作。在中心產(chǎn)區(qū)成立種羊場，輔導(dǎo)站，進(jìn)行選育工作的技術(shù)指導(dǎo)，傳授綿羊羊選育和鑒定技術(shù)，推動(dòng)地方良種的選育工作。

3.建立地方綿羊遺傳資源保護(hù)體系。一是加強(qiáng)地方綿羊遺傳資源監(jiān)測與評(píng)估，及時(shí)掌握地方綿羊遺傳資源動(dòng)態(tài)信息，建立地方綿羊遺傳資源預(yù)警機(jī)制，確保資源的長期、連續(xù)、安全的保護(hù)。二是加強(qiáng)地方綿羊種質(zhì)檢測工作，利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段對(duì)地方綿羊遺傳資源進(jìn)行檢測，為保護(hù)和開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。三是完善資源保護(hù)體系，對(duì)地方綿羊?qū)嵤┓旨?jí)管理。四是建立和完善資源開發(fā)利用機(jī)制，適應(yīng)市場需求，提高研發(fā)能力。

4.建立保種場。凡原始而又傳統(tǒng)的品種生產(chǎn)力都很低下，都在迅速減少并且有滅絕的危險(xiǎn)，如和田的策勒黑羊、阿勒泰的哈薩克羊均屬此類。對(duì)這些品種和群體應(yīng)采用本品種選育的方式，對(duì)其遺傳基因加以貯存，主要包括選擇保護(hù)區(qū)、建立保護(hù)群、實(shí)行動(dòng)態(tài)保種法，即在保種群中進(jìn)行保種的同時(shí)在選育群中進(jìn)行選育。目前，多浪羊已建成保種場。

5.精子、卵子基因庫和胚胎庫。精子、卵子基因庫是目前保存品種的先進(jìn)而實(shí)用的方式，它能在將來需要時(shí)重新繁殖出具有原遺傳特性的個(gè)體。冷凍保存胚胎是屬于雙倍體的保存方法，它可以很快地重建品種，只是目前要求技術(shù)條件高、費(fèi)用大、效率低，今后隨著該技術(shù)的發(fā)展，這會(huì)是一種很有前途的保種方法。

6.建立穩(wěn)固的飼草飼料基地，改善養(yǎng)殖條件和養(yǎng)殖水平。一是進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)對(duì)飼草種植工作的領(lǐng)導(dǎo)。把飼草種植作為發(fā)展畜牧業(yè)的重中之重來抓，既要抓面積，又要抓單產(chǎn)。二是充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性。三是切實(shí)做好飼草料加工調(diào)制工作。因?yàn)榻斩捄透刹萁?jīng)過調(diào)制可提高利用率40%左右，精飼料經(jīng)過加工配制可提高利用率和營養(yǎng)價(jià)值50%以上。要購置牧業(yè)機(jī)械，提高飼草料加工能力。四是大力倡導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合，種養(yǎng)結(jié)合。農(nóng)區(qū)要把現(xiàn)有耕地中的一部分中低產(chǎn)田、風(fēng)險(xiǎn)棉田和效益比較低的農(nóng)作物退耕還草，擴(kuò)大人工種草面積，擴(kuò)大飼料玉米、苜蓿等飼草飼料作物種植。