地方豬種資源保護與開發利用任重道遠

我國地方豬種普遍具有繁殖力強、適應性強和肉質鮮美等特性。這些資源特性是我國生豬產業自主創新、提高競爭力的優勢所在，保護好利用好地方豬種資源，意義重大。因為這直接關系到我國珍貴的種豬遺傳資源能否得到有效保護，關系到我國養豬業的未來。

一、充分認識地方豬保種工作的重要意義

生豬是我國畜牧業發展的主導產業。我國養豬歷史悠久，共有地方豬種80多個，是世界上豬種資源最為豐富的國家之一。我國地方豬種資源不僅數量多、分布廣，而且種質特性優異。保護好利用好地方豬種資源，意義重大。

近年來，農業部及各地畜牧部門在畜禽資源保護方面做了大量工作，取得了一些積極成效：

1.修訂了《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。在廣泛征求意見、細致研究討論的基礎上，國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織完成了《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》的修訂工作，農業部于2014年2月正式發布。新的《保護名錄》有以下三個特點：

一是保護品種數量增加、重點突出、針對性強。《保護名錄》共收錄159個地方品種（上一期《保護名錄》收錄了138個品種）。加大了生豬、牛、羊和家禽等與完成“保供給”任務密切相關的畜種的比重。特別是，新增了米豬、皖南黑豬、沙烏頭豬、樂平豬、海南豬、嘉興黑豬、大圍子豬等7個豬品種。這樣，《保護名錄》共收錄了42個豬品種，占我國地方豬品種的一半以上，是所有畜種中數量最多的。

二是覆蓋面更廣、地域分布更加均衡。調整后的《保護名錄》所收錄的42個地方豬種全部為原產于我國的、珍稀或亟需保護的畜禽遺傳資源。新增了第二次全國畜禽遺傳資源調查新發現的品種，例如皖南黑豬。以往列入國家保護名錄品種較少的省份，如：安徽、重慶、云南等省市，均有地方畜禽品種入選，使得保護品種的地域分布更加均衡。

三是更加科學合理。在修訂過程中，吸收了第二次全國畜禽遺傳資源調查和《中國畜禽遺傳資源志》的最新成果，將原《保護名錄》中的“太湖豬”拆分成二花臉豬、梅山豬、米豬、沙烏頭豬和嘉興黑豬；“黃淮海黑豬”拆分成馬身豬、淮豬、萊蕪豬，更加科學合理，針對性更強，而且有利于調動地方保種的積極性。

2.初步建立了地方豬種資源保護體系。為加強地方豬種資源保護工作，農業部相繼啟動實施了畜禽種質資源保護、畜禽良種工程等項目，2011年以來畜禽種質資源保護項目總資金增加到每年5320萬。2015年中央財政畜禽保種專項經費將達到5600萬。安徽、廣東、新疆、重慶、上海等10多個?。▍^、市）也在省級財政預算中，安排專項經費用于畜禽保種，有力推動了地方豬種的保護和開發利用。2013年以來，委員會辦公室組織完成了漢江黑豬、米豬、沙烏頭豬、沙子嶺豬、大圍子豬、米豬、海南豬等8個“國家級豬遺傳資源保種場”申請的現場審驗工作，初步形成了以原產地活體保種為主、基因庫遺傳物質保存為輔的地方豬種保護體系，搶救了五指山豬等瀕危品種，保存了梅山豬、二花臉豬、八眉豬、藏豬等大量珍貴的地方豬種。

3.編制了地方豬種的保種方案。國家畜禽遺傳資源委員會辦公室組織專家，對列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》的42個地方豬品種制定了有針對性的保種方案。根據每個品種的特點，設定了保種目標，規定了保種有效群體的數量要求，明確了保護技術路線和方法，進一步規范了保種工作。各?。▍^、市）也公布了省級畜禽遺傳資源保護名錄，制定了保種方案。

4.開展了“地方豬品種登記”試點工作。2012年6月開始，委員會辦公室在江蘇、浙江、上海三省（市）11家國家級保種場、保護區開展了地方豬品種登記試點工作。在上海交通大學、南京農業大學和浙江大學等單位的支持下，試點工作取得了初步成效。起草、制定了《地方豬品種登記管理辦法》及其《實施細則》，開通了“中國地方豬品種登記”網站，網站設有生產統計、遺傳分析、日常管理等板塊 。近兩年來，參加試點的11家單位共上傳2萬多條數據，包括保種場的基本信息，種豬的系譜信息、配種信息、繁殖性能、生長性能和肥育性能等，對于及時掌握保種場情況，監測保種效果，起到了很好的作用。

5.地方豬種開發利用初見成效。以地方豬為主要育種素材，成功培育了一批優良品種（配套系）。近兩年來，國家畜禽遺傳資源委員會共審定通過了龍寶豬1號配套系、川藏豬配套系、晉汾白豬等新品種配套系。這些新品種、配套系普遍具有適應性強、肉質優良等特點，在提高我國生豬生產水平和豬肉產品質量上發揮了積極作用。在市場的拉動下，一些地方開展了地方品種的純種繁育和優質豬肉生產，培育了多個品牌，形成了區域性的消費市場。目前，開發利用較好的地方品種有廣西的兩廣小花豬（陸川豬），江蘇的淮豬，湖南的湘西黑豬，云南的滇南小耳豬等。

二、突出重點，全面推進地方豬保護與利用工作

雖然我們在地方豬種的保護與利用方面做了許多工作并取得了一些成績。但總的看，由于地方豬種普遍缺乏持續選育，選育方向不能適應市場消費需求，產業化生產格局尚未形成，加之缺乏長效的資金投入機制，導致地方豬種在種豬和商品豬市場缺乏競爭力，地方豬種數量不斷減少。主要表現為：一是地方豬數量下降的趨勢沒有得到有效遏制，瀕危、瀕臨滅絕的品種數量有所增加。二是保種理論和方法有待完善，科技創新能力不足。三是產業化開發利用不夠，地方豬種在市場開發上缺乏競爭力，保護與開發利用脫節，尚未建立以保種促開發、開發促保種的良性循環機制。

新形勢下，做好地方豬種資源保護與開發利用工作，任務艱巨，責任重大。今后應重點做好以下幾方面工作：

1.開展動態監測。建立畜禽遺傳資源動態監測體系，以地方豬品種登記為手段，強化動態監測，及時掌握種群變動、特性變化、瀕危狀況、開發利用等信息。開展風險評估，建立預警機制，提高監管水平。

2.加強保護體系建設。目前，全國已經確認了42個國家級豬遺傳資源保種場，6個保護區，加上去年以來通過現場審驗的8個場，覆蓋了《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》中大部分地方豬品種；全國畜牧總站種畜中心（國家級家畜基因庫）也開展了地方豬遺傳材料保存工作，初步建立起了以保種場原產地保護為主，基因庫遺傳物質保存為輔的保種體系。今后的工作重點，要在加強保種單位基礎設施建設、提高保種技術水平上下工夫。有效開展種質鑒定、性能測定、品種登記等工作，確保登記品種不丟失，主要經濟性狀不降低。

3.推進產業化開發利用。合理開發利用是畜禽資源保護的目的。完善良種繁育體系，建立育種場，組建育種群，開展系統選育，提高生產性能，推進種豬繁育和優質豬肉生產。大力培育優質、高繁、抗性強等特色鮮明的專門化品系，有計劃地開展配套系和新品種培育。樹立特色品牌，培育消費市場，推進產業化開發，滿足多樣化的市場需求。

4.加強宣傳和指導。針對地方豬種保護和開發利用存在的問題，加強技術培訓與指導，建立專家聯系制度，實施“點對點”、“一幫一”的服務，確?？蒲谐晒皶r應用到生產實踐中，不斷提高保護與利用水平。加大對地方品種優良特性及其特色產品的宣傳力度，提高全社會對地方豬種保護與利用工作重要性的認識，積極爭取各級政府的重視和關心，調動社會各方面的積極性，為保種工作創造良好的外部環境和發展氛圍。

三、真抓實干，切實做好地方豬品種登記工作

開展地方品種登記，逐步建立畜禽遺傳資源動態監測與評估體系是做好畜禽遺傳資源保護和利用工作的一項重要內容。2015年，將在“地方豬品種登記”試點工作的基礎上，在全國所有國家級豬遺傳資源保種場開展地方豬品種登記工作。各省畜牧部門、推廣單位，特別是各國家級保種場，應在思想上高度重視，行動上真抓實干，確實做好品種登記工作。

1.精心組織，措施有力。開展地方豬品種登記工作是一項復雜的系統工程，覆蓋面廣、工作量大。各地要高度重視，按照部里有關要求，精心組織實施，采取有力措施，確保各項工作落到實處。為今后在其他畜種中全面推行地方品種登記工作，探索經驗，做出表率。

2.認真負責，工作到位。各國家級豬遺傳資源保種場今后要把品種登記工作作為一項重要工作來抓，要按照登記工作有關要求，建立健全各項規章制度，加強內部管理，指定專人負責登記和管理工作，切實提高管理水平。

3.齊抓共管，發揮作用。各省畜牧部門、技術推廣單位要發揚嚴謹務實、開拓進取的優良作風，齊心協力，扎實工作，必要的情況下，組織對保種場進行監督檢查，確保登記工作到位，真正發揮出登記工作的作用。技術支撐單位的有關專家要悉心指導，嚴格監管，確保登記數據的真實性、科學性、完整性、及時性。