現代畜牧中國行—青島都市型高端特色現代畜牧業發展之路

策劃│通聯部 采編部

執筆│朱永

支持│青島市畜牧獸醫局

即墨市畜牧獸醫局

膠州市畜牧獸醫局

平度市畜牧獸醫局

萊西市畜牧獸醫局

黃島區畜牧獸醫局

青島依山傍海，氣候宜人。巍巍嶗山，拔黃海而立；紅瓦綠樹，展歐陸遺風。7月1日，本刊“現代畜牧中國行”的足跡踏上了這座黃海之濱的明珠城市。

在青島市畜牧獸醫局的大力支持和精心安排下，記者一行在青島的幾日間，參觀采訪了多家當地的畜牧業龍頭企業、特色企業。雖然這只是青島畜牧業的一個縮影，但足以讓人對青島畜牧業有全新的認識和感受。說起畜牧業的甘苦，記者聽到最多的一句話就是“畜牧行業留不住年輕人”。青島九聯集團動保中心經理王斯鋒形象地把養殖場比喻成“文明的監獄”，他說：“養殖場基本留不住30歲以內的年輕人，原因就是封閉性太強。肉雞養殖一個周期50天，進了場就不能回家。年輕人根本受不了這種單調、枯燥的環境。”但也有耐得住寂寞的，青島正大豬業有限公司前柘2400GP母豬場的場長助理趙昌亮，已經連續3個月沒有休息了。他說：“公司招剛畢業的學生不好招，招來了也留不住。就是因為這里太封閉了。正常來說，豬場工作人員1個月集中休息5天，可要是忙起來，2、3個月才能休息。”

正是有了這些甘于奉獻的畜牧人，青島畜牧業實現了確保畜產品供給能力持續增強、確保不發生重大畜產品質量安全事件、確保不發生區域性重大動物疫情三大目標；正是有了這些耐得住寂寞的畜牧人，青島畜牧業現代化特征日益明顯——肉蛋奶人均占有水平、畜牧業產業化經營規模、畜產品加工出口量均居全國前列。

青島市畜牧獸醫局在推進都市型高端特色現代畜牧業的道路上快馬加鞭，力爭在2016年實現畜產品年均總產量穩定在120萬噸以上；產業化經營養殖戶的比重和畜禽規模化養殖的比重均達到85%以上……

青島畜牧業的未來不是夢！