孫紅冉
(江蘇商貿職業學院,江蘇 南通226019)
在我國,中小型連鎖零售企業分布廣泛,具有以下特征:
目前,我國的中小型連鎖零售企業主要以個人投資的股份制和有限責任公司為主,資本主要來源于股東投資和借貸。受資本總量的限制,企業規模較小并且擴張速度受限,導致企業在發展合并,融資,硬件配件不足。
組織結構簡單,呈扁平化,領導、責任和決策合而為一。這樣的結構有時會導致分工不明、責任不明的后果,與此同時對市場的反應速度也會很快。
中小型連鎖零售企業的員工大多來自于公司所在地,這些企業因此更貼近市場、貼近消費者,因地制宜,可以降低經營成本和實現擴張;有利于區域集中建點,具備建立物流中心的條件。
中小型連鎖零售企業的主體500—1500平方米的規模組成,整體規模一般不超過1500人,年銷售一般不超過15000萬元,處于單店操作的傳統庫存管理階段。
2.1.1 VMI概述
VMI模式是一種庫存決策代理模式。它以對雙方來說都是最低的成本優化產品的可獲性,在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存,這樣的目標框架被經常性監督和修正,以產生一種連續改進的環境。[1]
2.1.2 VMI策略的原則:
(1)成本最小原則。VMI是要減少整個供應鏈上的成本,使雙方都受益。
(2)合作原則。該策略的實施需要供應商與零售商之間相互信任與信息透明,同時要有良好的合作精神。
(3)目標一致性原則。供應商和零售商在庫存管理上的目標都是降低成本。
(4)持續改進原則。為了共同的目標,降低供應鏈上的成本費用,雙方都會共同努力,持續改進,降低總體費用。
2.1.3 零售商實施VMI的好處
(1)雙方的合作,使雙方在供應鏈競爭中更有競爭優勢,雙方關系的進一步緊密聯系,供應商和零售商在成本控制上相互信任,保證了供應商管理庫存策略的有效性。
(2)通過實施VMI,對于下游企業來講,則將更有精力來發展自身業務。
(3)合作關系的建立追求1+1>2的效果。通過實施VMI,降低零售商庫存水平;同時對于供應商來說,因為對于實際的需求更加了解,也可以減少自己在制品和產成品庫存方面的盲目性,從而減少資金的占用。
2.2.1 JMI概述
JMI模式是一種風險分擔的庫存管理模式,它強調雙方同時參與,共同制定庫存計劃,使供應鏈過程中的每個庫存管理者(供應商、制造商、分銷商)都從相互之間的協調性考慮,從而消除了需求變異放大現象。[2]
2.2.2 JMI的適應條件
JMI的實施需要整個供應鏈上庫存管理者的合作,因此供應鏈的發展必須得成熟;供需雙方之間必須能夠做到信息與資源共享,建立供需協調的管理機制;系統也要能夠迅速地響應需求的變化,分銷中心充分發揮聯合庫存的管理功能。
經過本文分析,實施VMI和JMI策略將是連鎖零售企業必然的趨勢,在此基礎上,我們就要對該模型進行分析,在何種條件下適合建立該模型,如何測算,如何建立該模型,分析步驟如下:
3.1.1 根據ABC庫存管理法確定商品的分類。
3.1.2 將商品的需求波動分為XYZ三類,X類為連續性需求商品,Y類為波動的需求商品,Z類為零星的需求商品。
3.1.3 利用ABC-XYZ分析法確定物料品種。
實施VMI策略,首先要改變訂單的處理方式,建立基于標準的托付訂單處理模式。
3.2.1 VMI分如下幾個步驟實施:
第一,建立顧客情報信息系統。建立顧客的信息庫,進行信息與數據分析,確定庫存銷售量和庫存需求量,是供應商實施庫存管理策略的基礎。
第二,建立銷售網絡管理系統。銷售網絡系統并不是隨意建的,它需要通過輸入大量的銷售數據才能進行數據分析,得到企業想要得到的銷售數據分類。大量的信息并非人為地就可以搞定,為此,公司必須要建立銷售網略管理系統,必須要能通過該系統解決商品分類、編碼的標準性和準確性問題,必須得保證商品條碼的可讀性,必須解決商品在存儲運輸過程中不會磨損。
第三,建立供應商與零售商的合作框架協議。由于雙方之間需要合作,就需要設立一個合作框架協議。雙方應能嚴格按照協議來進行協商,建立合作的結構框架。
第四,組織機構的變革。在引入VMI策略后,組織中的一些部門會發生一些變化,工作內容和工作職能也可能和以前的不同,同時有可能還會引入一些新的部門,這就需要企業根據實際需要進行一些組織的變革。
3.2.2 VMI的支持技術
VMI的支持技術主要包括:EDI/Internet、條碼、ID代碼、條碼應用標識符、連續補給程序等。在實際實施過程中,還應科學地實施步驟,同時要充分利用Internet/Intranet來實現信息交換。
在實施VMI的基礎上,對于某些供應商或某些商品我們有足夠的優勢進一步實施JMI庫存管理策略。VMI已經有的,JMI這里就不再贅述,只需要建立供需協調的管理機制。
3.3.1 建立完善的庫存管理協調機制
要建立完善的庫存管理協調機制,供應商和分銷商必須要做到充分溝通,在此基礎上才能做到協調。要充分理解供應鏈上每個企業目標的異同,通過共同協商的建立完善的供應鏈庫存管理協調機制。
3.3.2 建立快速響應系統
為了建立快速響應系統,需要上下游企業之間的充分合作,并能充分進行信息共享。在此基礎上,協調庫存管理中心的建立將提供更有利的條件。
3.3.3 充分發揮第三方物流的作用
第三方物流,一方面可以增強供應鏈整體的敏捷性和協調性,另一方面也能夠使企業有更多的時間專注于自己的核心業務。
總之,JMI是一種非常有效的庫存管理策略。JMI的實施可以為企業帶來諸多好處,能夠促進我國連鎖零售業供應鏈管理的發展,同時也能夠推動供應鏈中庫存管理策略的發展。[3]
不論是實施VMI還是JMI,在實施初始階段,必定會有很多以外的因素存在,所以我們需要設立一個評估系統來對庫存管理實施評估。這里我們就關于績效評估的定量研究法來對優化模型進行評估。
實施的評估過程
具體的評估過程如下:
第一步,確定評估的目標對象:模型的實施M
第二步,確定評估的指標:
產品庫存水平滿意度U1、節約成本滿意度U2、產品的到貨率U3、雙方企業各個核心競爭力保護滿意度U4、雙方企業合作與信任滿意度U5。
第三步,確定評估指標在整個評估系統中的權重。
庫存水平滿意度P1=30%,節約成本滿意度P2=30%,到貨率P3=20%,核心競爭力保護滿意度P4=10%,合作與信任滿意度P5=10%。
即:P={P1,P2,P3,P4,P5}
第四步,評估等級和量化數據
設置等級:
優:90-100 良:90-70 中:70-60 差:60-0
設V={優,良,中,差}
設B={100,90,70,60}
第五步,評估舉例:
通過調查可以得出關于幾個指標的粗略結果,則:

我們設綜合評估矩陣為Q,Q=P*R=(0.59 0.21 0.14 0.16)
設評估得分為D,D=Q*BT=97.3
通過評估,實施結果較為理想,這個理想值要根據自己設定的目標而定,如果對實施要求高的話,那么評估得分就要盡量高,如果對評估值滿意了,就可以進行實施,即全面實施供應商管理或聯合庫存管理;如果評估結果不滿意,就必須得對其的實施進行完善和調整。首先要在比重大的環節上進行調整,如果這樣還是得不到自己滿意的結果,就可以在這基礎上轉向自己認為比較重要或者所花成本比較少的環節,直到得出滿意的結果。
[1]馬士華,林勇,陳志祥,供應鏈管理[M].北京:高等教育出版社,2003.
[2]金漢信,王亮,霍炎.倉儲與庫存管理[M].重慶:重慶大學出版社,2008,8.
[3]許曉敏.零售企業商品庫存管理系統的設計與實現[D].碩士,2011.