某隱形眼鏡宣稱,加入維生素E、B6、B12,可以使眼睛吃水果成為可能,這是真的嗎?
佩戴隱形眼鏡就能讓眼睛吃水果?眼睛自然不能真的吃水果,按照字面理解,意思就是隱形眼鏡片中添加了宣稱的幾種維生素,佩戴期間可以持續釋放出,并被人體吸收。這可能嗎?
讓我們來看看其宣稱加入其中的幾種維生素。
維生素E:是一種脂溶性維生素,也是一種抗氧化劑,可以保護人體組織免受自由基損傷。對于保持免疫系統功能、促進血紅細胞的形成和協助身體利用維生素K維持凝血功能有很好效果。
人體主要通過膳食來攝取維生素E,植物油、果仁種子、綠葉蔬菜和各種強化食品是其主要來源。人體對維生素E的需要量為每天4~19毫克,正常飲食完全可以保證生理需求,不須要額外補充。如果補充過量,反而有增加出血的可能,也具有致畸作用。成年人最高安全水平為每天1 500IU天然形式或1 000IU人造(合成)的維生素E。
維生素E作為一種脂溶性維生素,不可能添加到隱形眼鏡鏡片中,即便添加進去,也不可能通過眼睛吸收進入血液循環。
維生素B6:是一種水溶性B族維生素,人體新陳代謝中有超過100個酶反應需要維生素B6作為輔助因子,對胎兒和嬰兒期腦發育也有重要作用,是一種重要的維生素。維生素B6大量存在于許多食物中,比如家禽、魚、動物內臟,土豆等淀粉類蔬菜和除柑橘外的水果中都含有豐富的維生素B6。人體每天生理學需要量在0.1~2毫克之間,在正常飲食情況下,除非患有嚴重的吸收障礙性疾病,人通常不會缺乏這種維生素。
維生素B12:也是一種水溶性B族維生素,在人體新陳代謝、血紅細胞形成和中樞神經系統功能維護中具有重要作用。維生素B12廣泛存在于各種動物性食物中,動物內臟、貝類、肉、禽、蛋、奶及乳制品和一些強化食品都是可靠的維生素B12來源。人體每天生理需要量為0.4~2.8微克,雖然需求量不高,但是因其主要存在于動物性食品中,嚴格的素食主義者通常需要適量補充。
維生素B6和維生素B12雖然都是水溶性維生素,可以從鏡片中溶出釋放于淚液中,但是,各種醫學藥理學教科書和文獻中均沒有通過眼睛吸收這兩種維生素的記載。即便維生素B12可以通過口服、注射甚至鼻腔和口腔舌下含服吸收,卻沒有通過眼睛吸收的實驗研究。
維生素C:也是一種水溶性維生素,在體內具有許多重要的生理功能,最著名的功能是促進膠原蛋白合成。歷史上曾發生過遠洋船員和困戰的軍人因為長期吃不到新鮮水果和蔬菜,缺少維生素C,影響膠原蛋白合成,導致血管通透性增高引起組織出血和壞死甚至人員大量死亡的悲劇,因此維生素C又被稱為抗壞血酸。維生素C的另一個重要功能就是抗氧化作用,因此曾經被推薦用于防治感冒和癌癥,但是,近年來的深入研究發現,沒有足夠的科學證據支持這項應用。
維生素C廣泛存在于植物性食物,尤其是新鮮蔬菜和水果中,因此正常飲食就不會缺乏。
維生素C同樣不存在加入隱形眼鏡鏡片中以補充身體所需的可能。
歷史上,營養缺乏年代,各種維生素缺乏都曾經引起過多種不同的營養性疾病,因此,人們普遍存在對維生素和其他營養成分缺乏的擔憂。因此,人們總是熱衷于進食各種補品、保健品,試圖通過額外的補充來獲得額外的好處。
但是,科學研究證明,生理需求量之外的各種維生素補充對人體不會帶來任何好處,相反,過量補充還可能給人體帶來額外負擔甚至造成傷害。
另一方面,由于各種原因,人群中總有少數人有可能缺乏維生素,而又往往不能自知和確定何種維生素缺乏,因此,人們往往習慣于服用復合維生素制劑以防萬一,醫學界一直以來的態度是不支持也不反對。
綜上所述,正常人群在正常飲食情況下,完全沒有必要通過服食藥物和保健品額外補充任何維生素,額外的補充不會獲得任何額外的好處。任何一種維生素更不可能添加到隱形眼鏡片里來補充人體所需,實現所謂“讓眼睛吃水果”的可能。