中西文化比較在高職院校英語教學中的應用

摘 要：語言和文化是密不可分的，語言是文化的形式與載體，文化是語言的內涵，二者相互依存、相互影響。離開了文化，語言只剩下沒有意義的軀殼。在世界一體化的今天，在高職教育與國際接軌的大潮下，在國際交際日益頻繁的形勢下，文化教育顯得尤為重要。作為語言的傳授者和學習者，都不能忽視文化教育在語言教學中的重要地位。深入領會在高職院校的英語教學中如何運用中西文化比較的方法，從而突破文化差異的隔閡，可以有效實現跨文化的交際。

關鍵詞：中西文化比較；高職院校英語教學；跨文化交際

近年來，對外交往日益頻繁，國與國之間的交流也越來越廣泛，培養學生的跨文化交際能力成為英語教學的一項重要任務。對兩種文化之間的差異有較深的了解，在學習語言基本知識的基礎上，了解所學語言國家的文化、背景、風土人情和生活方式變得越來越重要。“高職高專英語”是高職院校英語教學階段的主干課程，即培養學生“聽、說、讀、寫、譯”各方面技能的公共基礎課程。在《新編實用英語綜合教程》（New Practical English Comprehensive Course）一書的前言中編者體現出了“普通高等職業院校英語教學的目的是培養學生掌握必需的、實用的英語語言知識和技能，具有閱讀和翻譯與本專業有關的英文資料的初步能力，并未進一步提高英語的應用能力打下一定的基礎，同時，通過對該門課程的學習，使學生對中西方文化更具認識和理解”的內涵與特點，而大凡高職院校英語的教學無不涉及對文本背景知識、詞匯以及句式的把握和理解。

一、文本背景知識

由高等教育出版社出版的《新編實用英語綜合教程》是目前為多數高職院校非英語專業所采用的核心英語教材，注重于語言技能與文化知識的相互結合，除了提供大量的交際實例外，還涉及到了許多英美文化背景知識。其中第一部分著重培養學生的口語實際能力，第二部分為課文閱讀，課文內容則取材于和英美文化相關的作品，本身蘊藏著濃厚的英美文化色彩。

學生在進行第一部分會話的學習過程中，因為生詞較少且句式并不繁復，因此，他們都感覺簡單，所以常常一掃而過，不愿在此多花費時間。但事實是這一部分內容牽涉到了大量的英美文化背景知識，為此，在進行課堂授課的同時，經常引導學生將這些日常會話與我們本國人的交際方式進行對比，從而增強他們對跨文化交際以及中西方文化差異的敏感性，顯得極為重要。

例如在教授會話部分的交際功能“如何跟人打招呼（greeting）”時，在學生掌握了基本的常用句式如“How are you getting along？”“Hi！How are you doing？”等之后，應該嘗試用課堂討論的方式，使學生總結出自己在日常生活中所使用的諸如此類的打招呼方式“你吃了嗎？”“你去哪兒？”等，進而向學生講解西方人固有的自我空間（self space）意識，并假設以我們本民族的方式與迎面走來的英美國家人士打招呼“Have you eaten？”、“Where are you going？”那結果定然遭致對方的反感，使他們誤以為你在干涉他們的私生活，侵犯了他們的個人空間。因為與我們本國人不同的是，西方人更看重自我空間和個人隱私的保護。事實上，這樣的比較不僅可以貫穿于每一單元的會話部分，還可以隨時滲透在擴展練習的講解和訓練中。

教師為了讓學生了解文章的背景知識是講授課文的第一步。例如在課文“The Manners and Customs”中，講述了西方國家在用餐時的習俗。教師在對課文進行解釋之后，可以針對性地提出這樣兩個問題供學生討論：（1）How do you regard the differences between Chinese table manners and western manners？（你怎么看待中國和西方的餐桌習俗的區別？） （2）What is the difference between the place of Chinese women and that of western ones？（中國婦女的地位和西方的婦女地位有何區別？）由此使學生自己作出判斷，并得出不同的結論。

二、詞匯、句法的教學

詞匯是語言構成的基本單元，句子和篇章則是置于其上的上層建筑。重視詞匯和句法的教學歷來是高等院校英語教學的重要環節。與漢語類似，英語的許多詞匯在經過長時間的演變之后，明顯地帶有本民族文化的烙印。作為基本單元，詞匯所體現的中西文化的差異尤為突出。如西方文化（尤其是美國）歷來重視個人主義（individualism）以及強調個人價值至上；而中國文化更重視集體主義，重視集體組成的個體成員的奉獻和犧牲。在我們的意識和概念中，individualism（個人主義）和ambition（野心）更多地兼具一種貶義的感情色彩。

中西文化的差別不僅體現在英語詞匯的內涵和感情意義上，還反映在英語句式和篇章的構成。在高職院校英語的句式講解中，教師應繃緊文化差異這根弦，注意總結歸納，并及時反饋傳授給學生。

1、英語喜用客體做主語，漢語則主體（人物居多）。眾所周知，自古以來，在國人的傳統意識里，人為天地的主體。反映在漢語句子的構成上，則是以人為主語居于多數。而西方自“文藝復興”始，則偏重于理性思維，探索外部客觀世界對主體的影響，故以客體做主語形成了英語句式的典型特點。如在《實用英語綜合教程1》第9頁課文中有下列句子：“···example that never too late to be all you can possible be.”翻譯成漢語使“……經歷告訴我們，要想實現心中的夢想，永遠都為時不晚。”就體現了英語句式喜用客體做主語的特點。

2、英語句式頭輕腳重。大凡與西方人稍作接觸即會發現，他們在交談行事中喜直截了當，忌拐彎抹角；而與此迥異，漢語句式頭重腳輕，東方人崇尚交往的間接與含而不露。因此，體現在英語句式的差別上，則主要是英語句式的頭輕腳重和漢語句式的頭重腳輕。如：This is a magnificent stretch of pale yellow sand，overlooked by bamboo and a few trees，which stretches away to the horizons.”本句的句子主干極為簡單，而主干的主語之后卻有一個過去分詞短語構成的狀語以及一個定語從句，是一種典型的頭輕腳重的英語句式。將之翻譯為漢語時則是“在竹林和樹木的下方，一望無際的是一片蒼黃的壯麗的沙灘。”因這一區別較為明顯，所以也有人稱漢語為“竹竿句”，英語為“樹型句”的結構。

3、英語句子重“形相聯”，漢語句子重“意相聯”。所謂英語句子重“形相聯”，就是英語重語法形式，各分句之間都有形式上的連接單位，或為連接詞，或為短語連接。而漢語句子則偏重語義本身，多采取意義相聯的方式。簡而言之，前者重顯性，后者重隱性。事實上，這也與西方人重理性，而中國人更喜感性思維有關。例如：“Under traditional Japanese codes of behavior， negative emotions such as anger， sadness and disgust should not be shown openly； as a result， people may end up giving a broad smile instead.” 短短的一句話，出現了under、such as、and、as a result四個連接詞和連接短語。在英語的篇章結構里，用連接詞和短語的情況更是比比皆是，而且往往按時間發生的先后順序、空間位置前后左右、因果邏輯或輕重程度等安排句子與句子乃至段落與段落之間的結構。可以毫不夸張地說，沒有連接詞，就無法組成一篇易懂的英語文章。但漢語句子的安排則并非如此，現隨意取一漢語句子為例：“人口增加導致發展中國家人口涌向發達地區，全球有1億人生活在自己國家之外。80年代有1000萬人進入美國，非洲大陸內部移民達3500萬。過多的人口使全世界8億人口失業或從事不能維持生活的工作，成為社會動蕩的引子。”顯而易見，全文無一過渡詞，全靠語義的邏輯關系組成，但讀來流暢自然，全無生澀之嫌。

綜上所述，文化的傳授尤其是中西方文化差異的比較應貫穿于高職院校英語的教學始終。這不僅可以使學生運用精當地道的英語進行有效的交流，同時，正如有位編者曾經說過“文化學習的另一個特殊意義就在于可以使人開拓視野，避免采用母語文化的框架去闡釋異邦文化，從而加深文化間的隔閡。”

參考文獻：

[1]教育部編寫組，（新編）實用英語綜合教程系列，高等教育出版社，2007

[2]蔡基剛，英漢寫作對比研究[J].上海，復旦大學出版社，2001