論農(nóng)業(yè)觀光園景觀資源在區(qū)域發(fā)展中的作用與價值

隨著全國多地城鄉(xiāng)一體化的開展，農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)資源開始越來越多的受到關注，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源也在向著多方面發(fā)展，旅游、觀光、果蔬采摘等行業(yè)在其中逐漸興起，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向著農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)發(fā)展也成為發(fā)展的大趨勢。

農(nóng)業(yè)觀光園的興起

近年來，隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)觀光園景觀形式的存在也迅速被社會大眾所接受。農(nóng)業(yè)觀光園是以本地區(qū)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主體，有效利用農(nóng)村的豐富資源，為長期生活在都市里的人們提供釋放生活壓力、親近大自然的新型旅游場所。農(nóng)業(yè)觀光園這一產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為旅游產(chǎn)業(yè)不可分割的一項重要組成部分，隨著國家號召要建設社會主義新農(nóng)村的決策，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)儼然已成為大的趨勢。農(nóng)業(yè)觀光園不僅可以加快農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也可以改變農(nóng)村的經(jīng)濟方式，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)村經(jīng)濟增長的方式由單一型轉(zhuǎn)變?yōu)閺秃闲停赃m應新農(nóng)村的改革。另一方面，農(nóng)業(yè)觀光園里的各種農(nóng)作物產(chǎn)品都能成為構(gòu)建景觀的基礎元素，降低了經(jīng)濟的高投入資本，特別是有當?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品還會給當?shù)氐慕?jīng)濟帶來高額的回報，提升了經(jīng)濟附加值。這樣，老百姓在游覽的過程中獲得獨特的體驗，建設者也從中獲得了經(jīng)濟利益。

農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展至今的一種新思路，利用農(nóng)村環(huán)境資源，由農(nóng)、林、漁、牧等農(nóng)業(yè)文化資源和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)形式，具有復合型功能。游客不僅可觀光、采摘、品嘗、體驗農(nóng)事活動、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。它具有科學性、文化性、藝術性、鄉(xiāng)土性、娛樂性、參與性、高效益性并且能滿足游客回歸自然的需求性等特點。

中牟縣農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展

中牟縣的特殊位置決定了其在鄭州周邊城鄉(xiāng)一體化進程中的重要角色，中牟縣是長久以來典型的農(nóng)業(yè)大縣，主要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟指標多年穩(wěn)居鄭州市第一位，位于全省前列，有著極其豐富的農(nóng)業(yè)資源，但隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的沖擊，農(nóng)民收入增加緩慢，農(nóng)產(chǎn)品相對過剩，農(nóng)業(yè)發(fā)展一度陷入困境。而與此同時，中牟縣兩邊相鄰城市——鄭州和開封的居民則希望在閑暇時候能夠擺脫城市的喧鬧、擁擠和壓力，去體驗幽靜的田園生活，感受農(nóng)村田野寧靜、清新的空氣和純樸的民風。一定程度的經(jīng)濟收入和閑暇時間是旅游服務業(yè)產(chǎn)生的基本條件，中牟邊上的鄭州作為河南省的省會，開封作為歷史文化古城，居民收入水平和閑暇時間有著足夠的基礎，這就成為城市居民外出休閑娛樂的重要保證，這也為中牟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的市場。

農(nóng)業(yè)觀光園資源的開發(fā)原則

1.生態(tài)原則

農(nóng)業(yè)觀光園的生態(tài)性不同于其他的生態(tài)系統(tǒng)，對于中牟縣的農(nóng)業(yè)觀光園來說，它是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎上發(fā)展起來的，隨著后來城鄉(xiāng)一體化、鄭汴一體化概念的提出和實施，觀光園發(fā)展的越來越壯大，并逐漸形成了地區(qū)性的特色產(chǎn)業(yè)。所以說，在此類型上發(fā)展起來的綠色生態(tài)系統(tǒng)不同于傳統(tǒng)的生態(tài)系統(tǒng)，在有序開發(fā)之前就應該考慮到土地的部分流失、游客增多帶來的負面性影響等因素，并且要保證不破壞當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)的基礎上，有序的發(fā)展和逐步恢復先前被破壞的生態(tài)環(huán)境，以使當?shù)氐奈幕坝^保留原始的生命力和吸引力。

2.人本原則

在生態(tài)系統(tǒng)的人本精神中，“人”有兩方面的含義，一是作為景觀參與主體的“人”，二是作為設計師的“人”。不論是從以上哪個角度出發(fā)，都在提醒我們一定要堅持以人為本的原則。

中牟農(nóng)業(yè)觀光園在發(fā)展的同時更應該堅持以人為本的原則，一方面，保證當?shù)剞r(nóng)民的切身利益，發(fā)展和壯大觀光園產(chǎn)業(yè)是為了更好的發(fā)展新型農(nóng)業(yè)、為農(nóng)民帶來持續(xù)增收效益，提高地方的經(jīng)濟發(fā)展；另一方面，切實做到為游客服務，事物的發(fā)展都是具有兩面性的，只有持續(xù)不斷的游客數(shù)量才能刺激和鞏固當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，同時，弘揚以果蔬采摘為特色的民俗、農(nóng)耕文化，塑造情景景觀，激發(fā)人們參與的熱情、信心，弘揚當?shù)靥厣幕?/p>

所以說，以人為本的原則既要發(fā)展外在景觀，更要體現(xiàn)內(nèi)在

精神。

3.地域原則

中原地域博大，在文化大統(tǒng)一的覆蓋下各個地方也形成了頗具特色的地域文化，因此，在農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)中應該注重地域特色和地區(qū)差異，力求塑造具有當?shù)靥厣挠^光園資源。

從地域發(fā)展的原則上來說，要做到以下幾點：一是要做到尊重當?shù)氐奈幕尘埃ó數(shù)氐娘L俗習慣、飲食習慣等；二是針對地域原則表達精準，使當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)觀光園景觀能準確充分的表達所在區(qū)域的、有關農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民、當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)的特色；三是在設置發(fā)展框架時做到精揀，中牟縣處在鄭州與開封兩個城市之間，農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展內(nèi)容要有特色，由于在地域范圍上有一定的限制，不可能做到面面俱到，所以在發(fā)展的同時揀選適合于當?shù)匕l(fā)展的、具有地域特色的農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品及附加的其他服務性設施。

發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的作用與價值

1.作用

（1）農(nóng)民收入增加

我國是社會主義國家的農(nóng)業(yè)大國，三農(nóng)問題一直是國家農(nóng)業(yè)建設中的焦點。怎樣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，提高農(nóng)民收入，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)形式結(jié)構(gòu)是國家極其關注的重要問題。如果能通過拓展農(nóng)業(yè)的多種功能，豐富旅游項目，以多種項目形式滿足農(nóng)民的經(jīng)濟需求，切身關注農(nóng)民的經(jīng)濟收益，最終會獲得農(nóng)民的肯定與廣泛支持。例如可以利用觀光園的發(fā)展條件，開拓門票收入、餐飲收入、住宿收入、農(nóng)產(chǎn)品的采摘與銷售收入等多項收益項目。正是基于此原因，農(nóng)民才會鼎力支持，積極生產(chǎn)，加強實踐，參與農(nóng)業(yè)觀光園的建設，保證農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)順利實施。

（2）旅游資源缺乏的壓力

目前，農(nóng)村的旅游資源缺乏深度的開發(fā)，尤其是旅游資源的有效利用，大部分農(nóng)村大部分以“農(nóng)家樂”的形式展開，旅游者多以觀賞、餐飲為主，形式較為相似，缺乏獨特的當?shù)靥厣皇呛唵芜M行采摘、購買等活動，旅游資源較少，規(guī)模較小，形式單一，很多本地的深厚資源還沒有被充分挖掘，所以造成旅游空間容量受限，旅游活動形式單調(diào)、游客參與興致不高，逗留時間短暫。當中牟縣農(nóng)業(yè)觀光園這種產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)之后，農(nóng)村的旅游資源不再局限于原有的物質(zhì)資源范疇，而是著力開發(fā)景點的文化內(nèi)涵，使旅游資源具有時代的創(chuàng)新性，將景區(qū)的文化歷史和民俗風情有力結(jié)合，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升整體開發(fā)的層次，增加旅游景點的可觀性、可選性、可娛性和參與的熱情，升華旅游產(chǎn)品的文化品位，從而充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光園的

價值。

（3）緩解城鎮(zhèn)居民工作生活壓力

隨著城市一體化的進程加快，城市人口數(shù)量高度激增，城市交通擁擠不堪。居住在都市里的老百姓生活節(jié)奏過快，人們已經(jīng)無暇顧及身邊的生活環(huán)境，對于享受生活的概念也越來越模糊。美國著名經(jīng)濟學家凱恩斯曾預言，人類將第一次面臨真正的永久問題—如何度過閑暇，閑暇的增加正在改變著人們的價值觀、生活和勞動意識。為了讓人們提高自身的生活質(zhì)量 ，滿足人們想要親密的接觸大自然這種需求，生態(tài)的農(nóng)業(yè)觀光園就給了人們這樣一個機會，它憑借優(yōu)美的田園風光吸引了大量的城市居民來此休閑，展現(xiàn)出農(nóng)村不一樣的風貌，給人們一種回歸田園生活的感覺，是老百姓郊外休閑旅游、觀光度假的有效途徑，豐富了人們的業(yè)余文化生活、提高了其生活質(zhì)量。因此，農(nóng)業(yè)觀光園是居民生活的能量補充劑。另外，良好的社會效應促進了城市與鄉(xiāng)村之間的信息交流，也給農(nóng)民帶來了新的商機，改變了農(nóng)民的經(jīng)營管理理念，同時也促進了城鄉(xiāng)地區(qū)的統(tǒng)籌發(fā)展，減少人們對于農(nóng)村的誤解，實現(xiàn)了城郊地區(qū)的全面協(xié)調(diào)

發(fā)展。

2.價值

（1）有利于改善城市生態(tài)環(huán)境

環(huán)境是生產(chǎn)的動力，環(huán)境的好壞也是農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展的前提和物質(zhì)基礎。作為以農(nóng)業(yè)為依托的農(nóng)業(yè)觀光的發(fā)展更有著舉足輕重的地位。要建設農(nóng)業(yè)觀光園就要因地制宜，除了要求發(fā)展糧食等經(jīng)濟作物的生產(chǎn)，也要與其它如林、牧等副業(yè)結(jié)合起來，通過重新設計與調(diào)整，協(xié)調(diào)生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟之間的矛盾。農(nóng)業(yè)觀光園也可以被看作是生態(tài)園林，把園林和農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合，形成一種新的園林形式，這種形式有利于改善生態(tài)環(huán)境。

農(nóng)業(yè)觀光園不同于其他產(chǎn)業(yè)，它是綜合了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能和休閑旅游為一體的雙重功能，因此，農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃建設必須要以“生態(tài)”的理念作為規(guī)劃思想，塑造“與自然共生、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展”的農(nóng)業(yè)環(huán)境。

（2）保護地域自然資源，做好修復工作

以中牟縣為例，從目前的基本情況來看，存在一些不同程度的問題，而這些問題又間接或直接的導致了整體生態(tài)環(huán)境水平的下降，具體表現(xiàn)為土地資源面積逐步縮小，土地基層質(zhì)量被破壞，當?shù)仃P鍵物種缺乏等。農(nóng)業(yè)觀光園在建設的同時，相關職能部門嚴格控制用地規(guī)模，保持生態(tài)綠地比例的平衡，建立生態(tài)廊道，實現(xiàn)了自然生物群落的多樣性。在土地的使用上，將原有版塊重新整改，原有建筑不變，利用各水系改造成濕地區(qū)域，將已被破壞的基底重新修復，種植具有特色性的品種植物，提高環(huán)境的生態(tài)價值，恢復區(qū)域的自我調(diào)節(jié)

能力。

（3）豐富文化的內(nèi)涵

鄉(xiāng)土是文化產(chǎn)生的搖籃，鄉(xiāng)土創(chuàng)建了文化，文化也影響著鄉(xiāng)土，我們不能忽視空間形態(tài)的物質(zhì)存在，更不能忽視空間形態(tài)的精神存在。長期以來，正是因為村落自身的的地域文化，農(nóng)村居民與土地之間才有了無法割舍的感情，這也是村落居民對于文化認同感的重要來由。鄉(xiāng)土具有地方特色的鄉(xiāng)土文化是歷史足跡的見證，具有豐富的歷史知識和文化內(nèi)涵。因此，保護好鄉(xiāng)土文化對于傳承文化藝術事業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。

農(nóng)業(yè)觀光園作為一種“復合式”的旅游產(chǎn)業(yè)，其鄉(xiāng)土文化不僅包含了深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，更是對本地區(qū)鄉(xiāng)土文化的傳承。保護好本地區(qū)的鄉(xiāng)土文化就等于保證了農(nóng)業(yè)觀光園的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)觀光園依靠“合理利用、加強保護與管理的原則”，打造出地域特色鮮明、資源開發(fā)多樣的觀光項目，從而提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力，農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)業(yè)是保護鄉(xiāng)土文化的最有效途徑。

結(jié)語

農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃設計和一般的城市園林設計不同，雖然我國對農(nóng)業(yè)觀光園的認知度還處在初期階段，但是，隨著市場需求的不斷壯大，游客人數(shù)的不斷增長。以目前來看，人們己經(jīng)意識到生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園作為觀光農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分，合理的規(guī)劃農(nóng)村自然環(huán)境、既要實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟的雙重效益，又要滿足游客的需求。必須堅持以可持續(xù)發(fā)展的觀點來規(guī)劃、建設和使用。

農(nóng)業(yè)觀光園的實質(zhì)內(nèi)涵就是將農(nóng)業(yè)和生態(tài)有機結(jié)合起來，即向生態(tài)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)園已開始從城市向城郊和鄉(xiāng)村蔓延，與農(nóng)業(yè)緊密相結(jié)合，逐漸形成園林化的農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)化的園林。人們生活在園林化的環(huán)境中，耕作在農(nóng)業(yè)化的園林中。這對改善生存和生態(tài)環(huán)境，保護我們賴以生存的地球具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史

意義。

（作者單位：鄭州成功財經(jīng)學院）