“吃貨”也有春天

若干年前，吃貨這兩個字兒是正經八百的貶義詞，特別是上個世紀六七十年代，若誰不小心被冠上吃貨的標簽，那么這個人的人格及魅力就像摻了水的酒，沒有多少味道了。男人若是不小心被冠上吃貨兩個字，一定是游手好閑的二流子。女人若是不小心被冠上吃貨兩個字，一定是好吃懶做的懶婆娘。大姑娘若是被冠上吃貨二字，必定嫁不到好人家。小伙子若是被冠上吃貨二字，一定是娶不到好媳婦的。

在物質極度貧乏的年代里，吃上了頓沒下頓，吃貨的命運可想而知，多半會被白眼和口水淹死的，這樣只知道吃的吃貨是沒有出息和沒有前途的代名詞。

如今再說誰誰誰是吃貨，人家非但不會惱，而且還會美滋滋地接受或互相打趣。吃貨這個詞在忍受了長期的被冷落被貶義之后，終于等到了揚眉吐氣的機會，大有隱忍求全之后的翻身之感。

如今吃貨這兩個字兒，通常是指那些懂生活、會生活、追求品位的一種體現，當然也是經濟能力的外在延伸，在多元化社會，沒有人會再笑話你是一個吃貨，相反，心中會生出羨慕嫉妒恨，吃遍中國，吃遍世界，讓美食在舌尖上開花兒。

認識一個女孩，是一個老師，每年的假期，別人都是飛這兒飛那兒到處旅行游玩兒，她卻選擇窩在家里不動地兒，每天在城市里亂躥，躥什么？找美食唄，走街串巷，多深的巷子她都能聞著香味找過去，誰家的好吃，誰家的便宜，誰家名不符實，誰家奇貴無比，就像一本小九九，在她心里一清二楚，大家都叫她美食活地圖，后來電臺開了一檔“帶你去找美食”的節目，她便去電臺做了主持人。

對于吃貨這兩個字，人們不再抱著扭扭捏捏的心態，而是欣然接受，這種變化與時代與生活的背景息息相關，就像《舌尖上的中國》，忽然間就火了一樣，這部美食紀錄片在吃貨王國里扔下了一顆炸彈，吃貨們沸騰了，吃貨與非吃貨們也在這部片子里找到了共鳴，源遠流長的中華美食，博大精深，就像每一個城市，在外表上看去都很類同，但順著美食的脈絡，終究會摸到一個城市的性格和脈搏。

時代造英雄，時代也開創新的語境與詞匯，不同的時代背景，讓一個純粹的貶義詞脫胎換骨，被賦予了全新的內容和含義。貧窮落后吃不飽穿不暖的時代，如果單純追求口腹之欲，追求舌尖上的愉悅感，讓人覺得這個吃貨沒救了。在物質生活極大豐富的時代，美食則成為一種文化，吃什么更有營養，怎么吃更健康，什么能吃，什么不能吃，各種美食的背景和起源都是如今這個時代吃貨們要忙碌的事。

吃貨們終于迎來了自己的春天！

做一個光榮的吃貨的同時，享受了舌尖上的快感，享受了滋味上的驚艷，別忘了精神層面的豐富，讓腸胃滋潤的同時，別讓精神貧血，才是正理。（責編/詩坤ranbaoma@126.com）