舌尖上的河口

舌尖上的河口

河口瑤族自治縣位于云南省紅河州東南部，屬于國家一類口岸，與越南的老街市、谷柳市隔河相望。河口是“滇越鐵路”的必經之地，是云南省乃至西南地區通向東南亞、南太平洋最便捷的陸路通道。河口越南商品一條街商賈云集，生意興隆，是我國進入越南的兩個最重要的口岸之一。河口的美食格外豐富，充沛的水源和溫暖的氣候賦予了這塊土地太多的饋贈。香蕉、芒果、菠蘿等水果漫山遍野，以至河口人甚至將水果作菜，例如把青芒果切塊，配上小米辣和青檸檬調制的蘸水，吃上一口，辣、酸、香、甜……眾多口味同時刺激味蕾，直叫人心頭發顫，出一身熱汗，回味過來則是渾身清涼通透，無一個毛孔不舒適。而號稱“外國皮中國餡”的越南小卷粉可謂是河口最著名的小吃。表皮用越南大米做成，薄、潤、滑兼具，攤開就是一張薄餅，一層一層地將產自當地混雜著肉沫和不知名的菜屑卷起來，同樣沾蘸水，入口酥軟，恍若含著春天。

河口

距昆明市：395公里左右

距蒙自市：150公里左右

最佳季節：全年

最佳交通：汽車、火車

景點推薦：中越鐵路大橋、南溪河漂流、花魚洞、越南街

美食建議：河口燒豬肉、牛肉粉、小米辣檸檬雞、烤豆腐等

住宿建議：在河口縣游玩建議住縣城