紫皇后玫瑰、紅袖月季的引種及馴化

鄭建鈴

（福建省泉州市林業局，福建 泉州362000）

薔薇（Rosa multiflora）、月季（Rosa chinensis）和玫瑰（Rosa rugosa）同屬薔薇科薔薇屬，在歐美地區被統稱為玫瑰，而在我國依據植物學分類的方法，則將其劃分為3種不同的花卉。最直觀地從繁殖器官——花進行分辨可知，其中花開不香或少許香氣且花朵較小的為薔薇；而花型花色豐富、重瓣、頂花單生且花朵較大的為月季；花香濃郁，可采摘花頭用于提煉香料香精的則為玫瑰。薔薇枝條蔓生，可倚靠欄桿或圍墻進行攀緣生長形成花墻，多應用于園林綠化；月季原產于中國，但在18世紀80年代傳入歐洲后，被育種家將其與當地的玫瑰和薔薇進行雜交栽培，形成種類繁多月季品種，用于園林、庭院美化與鮮切花，觀賞價值較高；玫瑰具有廣泛的工業用途，其花頭提煉的香精香料，既可用于制作玫瑰精油、玫瑰糖、玫瑰干花等名貴天然產品，用作高級香水、醫藥、食品、化妝品及工藝品等［1，2］。無論是薔薇、月季還是玫瑰，均具有較高的觀賞價值與經濟價值［3，4］，為此，本文選取商業價值高的紫皇后玫瑰和紅袖月季在閩南地區進行引種馴化試驗研究，旨在為紫皇后玫瑰和紅袖月季的引種馴化技術提供理論依據。

1 材料與方法

于2014年從荷蘭引進紫皇后玫瑰、紅袖月季等新品種，在福建安溪師竹軒園藝有限公司基地，利用設施條件進行馴化栽培。

引種試驗地選在安溪縣湖頭鎮山都村的安溪師竹軒園藝有限公司苗圃地（25°14′N，117°59′E），屬于亞熱帶季風氣候，氣候適宜，光照充沛，水熱資源豐富。年均氣溫17～22℃，年均降雨量1 600～1 700mm，夏季主風向為東南風，全年主風向為東北風。土壤以磚紅壤和紅壤為主，土壤質地較疏松，土壤pH 為4.0～6.5，全氮2.66g·kg－1，全鉀18.64g·kg－1，全磷1.98g·kg－1，速效鉀35.57 mg·kg－1，有效磷3.78mg·kg－1，有機質22.42g·kg－1。

2 結果與分析

2.1 物候期情況

通過觀察記錄紫皇后玫瑰及紅袖月季的物候期（見表1）可知，紫皇后玫瑰的萌芽期、展葉期及開花期均稍早于紅袖月季2周左右，而春梢旺盛生長期及落葉期基本一致。其中紫皇后玫瑰的始花期、盛花期及末花期分別為4月中旬、5月上旬及6月上旬，而紅袖月季的始花期、盛花期及末花期分別為4月下旬、5月中旬及6月中旬，二者花期均可達50d左右，這說明引種試驗地的環境（包括水、肥、氣、熱等）能夠基本滿足紫皇后玫瑰及紅袖月季的生長需求，為引種馴化的成功奠定基礎。

表1 主要物候期觀察結果

2.2 生長狀況、適應性及抗病性

在溫室無土栽培條件下，通過觀察記錄紫皇后玫瑰及紅袖月季的生長狀況、適應性及抗病性（見表2）可知，二者均保持了原品種的生物學及生態學特性，其中，紅袖月季的平均株高60～70cm、平均開花數8～10朵及平均花徑10～13cm，雖略高于紫皇后玫瑰（分別為55～65cm，6～8朵和10～12 cm），但是二者在切花品質上均表現良好，試驗測定結果表明，紫皇后玫瑰及紅袖月季的插花時間均可達240h以上，保證了優質的切花品質。此外，紫皇后玫瑰及紅袖月季均表現出較強的抗病性，生長勢良好，生長速度快。紫皇后玫瑰及紅袖月季莖稈直立，有少量淺綠色主枝皮刺，整體株型較緊湊，不規則重瓣花花瓣數量較多，花香清淡或無花香。紫皇后玫瑰以粉色系花色為主，紅袖月季以白混合色系花色為主。

表2 生長狀況、適應性及抗病性情況

2.3 馴化栽培主要技術研究

2.3.1 無土栽培基質選擇 采用無土栽培基質馴化栽培紫皇后玫瑰及紅袖月季。基質由花崗巖小石米及珍珠巖按3∶1配比組成。具體的基質填充方式為：先鋪厚度約為15cm的花崗巖小石米于溝槽底部，后交疊鋪設適宜厚度的珍珠巖和花崗巖小石米，控制基質厚度為30cm，pH值保持在6.0～7.0的范圍。所篩取花崗巖小石米的粒徑控制在0.5～1.5cm范圍，珍珠巖則為1.5～6.0mm。

2.3.2 定植時間與種植密度 根據表1可知，紫皇后玫瑰及紅袖月季的花期為4—6月，因此，定植時間可以選擇從10月開始，用溫室無土栽培基質進行培育，這樣至翌年6月，可持續供花入市，保證市場需求量。定植密度則依據紫皇后玫瑰及紅袖月季最佳生長空間，確定株距為10～20cm，行距為20～30 cm，四行一槽，可定植約75 000株·hm－2。

2.3.3 度夏和過冬措施 夏季，為了降低棚內溫度，一般采取噴水和覆蓋遮陽網兩種措施，其中，噴水分為棚頂噴水和棚內噴水，遮陽網選用遮光率為45%的兩針遮陽網，綜合兩種措施將棚內溫度控制在35℃以下，防止紫皇后玫瑰及紅袖月季萎蔫。冬季，則需要提高棚內溫濕度，降低凍害，一般是將大棚四周包裹塑料薄膜，再覆蓋遮光率小的遮陽網。這樣可將棚內溫度提高3～10℃。

2.4 無土栽培管理

2.4.1 營養需求及營養液配方 為了確保紫皇后玫瑰及紅袖月季的正常生長過程，營養液中各主要營養元素的含量必須滿足植株的代謝需求。據測定，植株葉片中的N含量為3.0%，P為0.2%，K為1.8%，Ca為1.0%，Mg為0.25%，換算成營養液中各營養元素的質量分數分別為N—170×10－6、P—34×10－6、K—150×10－6、Ca—120×10－6、Mg—12×10－6。本次試驗所采用的營養液配方質量分數分別為N—253×10－6、P—51×10－6、K—278×10－6、Ca—162×10－6、Mg—34×10－6，pH 為5.5～6.5。因此，可滿足紫皇后玫瑰及紅袖月季正常的營養需求。

2.4.2 營養液池的建造 在大棚外修建兩個營養液池，將Ca（NO3）2和其他營養元素的營養液分開裝，防止它們之間相互反應導致沉淀，降低營養液的利用效率。營養液池的規格依每667m2大棚需4 m3水為標準進行建造，即建造蓄水容量各達2m3營養液池2個，且營養液池高度須達2m。施營養液時，兩個營養液池的營養液體積須一致，且要同時施放。

2.4.3 營養液的施用 營養液的施放須按照循序漸進的原則。定植初期，供液量應較小，每間隔1～2d施放營養液配方的1/3的量。而在生產期，供液量應酌量加大，且施放全量配方，陰雨天每2～3d施放1次，晴天須每天施放一次。

2.4.4 水分管理 在夏季，晴天氣溫較高，為保持葉面水汽壓差，須對葉片進行噴濕處理，以噴濕葉面為準，每間隔1h噴水1次；在冬季，若白天氣溫高于30℃，應在正午進行一次噴濕處理。

2.4.5 溫度、光照管理 紫皇后玫瑰及紅袖月季的最適生長溫度為白天20±5℃，夜間14±2℃；最適日光溫度為白天22±3℃，夜間15±1℃。超過30℃或低于5℃均會對其正常生長發育造成不良影響。基質溫度控制在18℃左右。每天光照時數保證6h以上。

2.5 修剪技術

2.5.1 摘蕾 為了塑造樹勢，需要對定植后的小苗進行摘蕾處理，即除去抽芽時形成的花蕾，集中養分優勢保障枝干的發育。

2.5.2 疏蕾 為了提高產花的觀賞價值和經濟價值，需進行疏蕾處理，存優汰劣，將紫皇后玫瑰及紅袖月季兩側的其他副蕾摘除。

2.5.3 剪枝條 撿去病蟲害、枯死及纖弱枝條，剪去影響觀賞的交叉重疊、過長或砧木上的萌蘗枝條。

2.5.4 控制開花期 為了保證紫皇后玫瑰及紅袖月季能夠在每年的2月14日（情人節）進行產花銷售，需調節控制兩者的開花時間。一般而言，溫室無土栽培要比露地種植提前約20d進行剪枝留芽處理。

2.6 采收技術

2.6.1 采收 利用專業的玫瑰剪采剪紫皇后玫瑰及紅袖月季花枝，一般為60～80cm，采剪時間以花瓣最外層2～3瓣外翻時為宜。

2.6.2 采后處理 采剪后的花枝容易失水萎蔫，因此，應立即將花梗基部浸于水中，同時調節室溫至5℃左右，使其充分吸水，以便進一步的分級、運輸。分級時除保留葉片3～8片外，應除去多余的葉和刺，然后將其碼放于鋪有草簾的地面上，按照品種、品質及花色進行篩選分類，捆扎成束（每束10枝或20枝），并用質地柔軟的包裝紙保護好花頭，方便運輸。

2.7 主要病蟲害及防治

溫室無土栽培的紫皇后玫瑰及紅袖月季的病蟲害主要以下幾種（見表3）。

表3 病、蟲害種類及防治措施

3 結論與討論

紫皇后玫瑰、紅袖月季切花的觀賞價值及經濟價值很高，對其引種栽培也遍布世界各地。通過對紫皇后玫瑰及紅袖月季在閩南地區溫室無土栽培引種馴化技術的探索研究，既可避免由于土壤連作而引起花卉的多種病、蟲害，又可顯著提高名貴花卉切花品質和提早其開花期，對實現現代花卉種植培育技術理論的完善有重要作用。福建省人多地少、土地資源稀缺，發展設施農業，尤其是發展設施花卉對實現我省有限耕地資源的利益最大化，加快推進現代農業發展具有重要意義。

［1］王多寧.玫瑰花的綜合利用及開發前景［J］.黑龍江農業科學，2010（1）：117－120

［2］余峰.玫瑰精油的提取、分析與應用研究［D］.南昌大學，2011

［3］熊家遠，馮文志，王明輝，等.四川省遂寧市月季引種適應性及抗逆性研究［J］.園藝與種苗，2012（2）：36－38

［4］林桂玉，李美芹，呂金浮，等.藤本月季紫皇后組織培養技術［J］.江蘇農業科學，2014（9）：56－58