元素化合物新授課的結(jié)構(gòu)探索

丁琦琳

摘 要：在元素及其化合物的新授課中基本結(jié)構(gòu)可歸納為：“情景導(dǎo)入—性質(zhì)猜想—實(shí)驗(yàn)探究—?dú)w納拓展—遷移應(yīng)用—概括整合”

關(guān)鍵詞：情景導(dǎo)入；性質(zhì)猜想；實(shí)驗(yàn)探究；歸納拓展；遷移應(yīng)用；概括整合

高中化學(xué)新課標(biāo)的教材體系對(duì)原教材進(jìn)行了大幅度地修改，尤其是元素化合物知識(shí)從原來(lái)教材的六章內(nèi)容壓縮為必修教材中的兩章內(nèi)容，且選修教材中除了《化學(xué)與生活》涉及了部分元素化合物知識(shí)，其余選修教材中幾乎未涉及。是元素化合物知識(shí)不重要嗎？肯定不是，因?yàn)樵丶捌浠衔镏R(shí)是構(gòu)成中學(xué)化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)和骨架，元素及其化合物是高中化學(xué)的主體，貫穿于化學(xué)學(xué)科的始終。它又是學(xué)習(xí)化學(xué)概念、化學(xué)原理和化學(xué)實(shí)驗(yàn)等其他化學(xué)知識(shí)以及學(xué)習(xí)其他自然學(xué)科的基礎(chǔ)。通過(guò)元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)，可以綜合培養(yǎng)學(xué)生各種能力與素質(zhì)，可以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、熱愛科學(xué)的情感。

新教材在貴州已使用四年，許多高三一線的化學(xué)教師在復(fù)習(xí)中均感覺到，課改后的學(xué)生在這部分知識(shí)上較課改前的學(xué)生有較大的缺陷。這是因?yàn)樵谂f教材中，總體說(shuō)來(lái)是以元素周期律和元素周期表為主要依據(jù)。而新教材完全不同，在教學(xué)中，要緊扣新教材的特點(diǎn)，從元素化合物知識(shí)與人類生產(chǎn)、生活以及社會(huì)發(fā)展角度去引導(dǎo)學(xué)生探究和理解，把課堂學(xué)習(xí)與知識(shí)的應(yīng)用緊密地聯(lián)系在一起，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

下面就是我對(duì)這部分內(nèi)容的感悟和想法，在元素及其化合物的新授課這部分內(nèi)容的基本結(jié)構(gòu)可歸納為：“情景導(dǎo)入—性質(zhì)猜想—實(shí)驗(yàn)探究—?dú)w納拓展—遷移應(yīng)用—概括整合”。

1.情景導(dǎo)入：一部好電影，精彩別致的開頭，就能迅速吸引觀眾，讓人產(chǎn)生非看不可的強(qiáng)烈欲望。情景導(dǎo)入即課堂導(dǎo)入，就是在講授新課之前，教師根據(jù)一定的教學(xué)目標(biāo)，教材內(nèi)容特點(diǎn)，學(xué)生特點(diǎn)，有意識(shí)，有目的運(yùn)用各種教學(xué)媒體，通過(guò)不同的方式引入新課的一種教學(xué)行為，是課堂的起始環(huán)節(jié)。目的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，倡導(dǎo)在自然界和生產(chǎn)生活的背景中進(jìn)行元素化合物知識(shí)的教學(xué)，利用多媒體等形式展示給學(xué)生。

案例1：“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的導(dǎo)入

【教師】大家都知道，水能滅火。但是真的是這樣嗎？（教師提前準(zhǔn)備一裝有少量乙醚和鈉的蒸發(fā)皿）注意看當(dāng)我把水滴入蒸發(fā)皿的時(shí)候會(huì)有什么現(xiàn)象產(chǎn)生呢？（教師用膠頭滴管滴少量水在蒸發(fā)皿中，突然燃了起來(lái)）

【學(xué)生】滿臉疑惑，滴水生火？

【教師】實(shí)際上這和我們今天要學(xué)習(xí)的新物質(zhì)——鈉有關(guān)，鈉還具有哪些性質(zhì)呢？請(qǐng)你動(dòng)手做一下鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并思考問(wèn)題：鈉可以用小刀切開，說(shuō)明了什么？……

好的課堂導(dǎo)入能引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引出緊緊抓住學(xué)生心弦的教學(xué)情意，學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的情境中或趣味橫生，或處于新舊知識(shí)的認(rèn)知沖突中，產(chǎn)生探奇覓勝的求知欲，很自然地進(jìn)入最佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)，于是我們便自然進(jìn)入第二步。

2.性質(zhì)猜想：該步驟是想模擬前人研究該物質(zhì)性質(zhì)的過(guò)程，也是依據(jù)新課標(biāo)倡導(dǎo)的目標(biāo)體系之一“過(guò)程與方法”出發(fā)設(shè)計(jì)。同時(shí)也能聯(lián)系前面所學(xué)過(guò)的氧化還原反應(yīng)的知識(shí)，以金屬活動(dòng)順序表為線索，讓學(xué)生應(yīng)用學(xué)過(guò)的知識(shí)分析、歸納的能力。

案例2：“鈉的化學(xué)性質(zhì)”的學(xué)習(xí)

【教師】同學(xué)們對(duì)鈉有什么樣的認(rèn)識(shí)，我們?cè)谇懊娴幕瘜W(xué)知識(shí)中有哪些提到過(guò)鈉？

【學(xué)生】我們只知道鈉的化合物，金屬活動(dòng)順序表中知道鈉應(yīng)該是活潑性強(qiáng)的金屬單質(zhì)。

【教師】對(duì)了，大家見過(guò)鈉的化合物，沒見過(guò)鈉單質(zhì)，其實(shí)也說(shuō)明鈉是一種很活潑的單質(zhì)，從金屬活動(dòng)順序表中也知道鈉是一種很活潑的金屬。從化合價(jià)的角度分析，鈉會(huì)有什么樣的性質(zhì)呢？鈉我們知道它有+1和0價(jià)，所以鈉單質(zhì)應(yīng)該有還原性，那具體表現(xiàn)在哪些方面呢？

3.實(shí)驗(yàn)探究：新課程強(qiáng)調(diào)“在做中學(xué)”，尤其是將“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的實(shí)證研究的方法和過(guò)程應(yīng)用在實(shí)際的教與學(xué)中。目的是通過(guò)課堂上師生對(duì)所設(shè)計(jì)問(wèn)題進(jìn)行討論、實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，這也是課程標(biāo)準(zhǔn)中過(guò)程與方法的具體體現(xiàn)。

我們高中的實(shí)驗(yàn)可分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)也不是簡(jiǎn)單做做實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該在做實(shí)驗(yàn)的同時(shí)讓學(xué)生回憶知識(shí)，分析應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。探究實(shí)驗(yàn)就應(yīng)該設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)的步驟，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和分析問(wèn)題的能力，體會(huì)前人掌握這部分知識(shí)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中給學(xué)生介紹一些實(shí)驗(yàn)的方法，實(shí)驗(yàn)的基本操作。

4.歸納拓展：由于元素化合物知識(shí)以大量敘述性材料為特征，它的學(xué)習(xí)是一種掌握事實(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)易于產(chǎn)生興趣，卻難于保持；易于理解，卻難于記憶與運(yùn)用。所以通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，要引導(dǎo)學(xué)生歸納出本知識(shí)點(diǎn)的主要內(nèi)容，總結(jié)出學(xué)習(xí)本知識(shí)點(diǎn)的方法和規(guī)律，使學(xué)生能系統(tǒng)地掌握本知識(shí)點(diǎn)。元素化合物課要充分利用基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)作用，揭示知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系。例如，學(xué)完鈉的性質(zhì)后，我們來(lái)小結(jié)一下學(xué)習(xí)金屬的步驟和思路：（1）鈉與非金屬的反應(yīng)（與O2、S、Cl2）（2）鈉與水或酸的反應(yīng)（3）鈉與鹽溶液的反應(yīng)。如果我們?nèi)W(xué)習(xí)其他的金屬，也是從這幾個(gè)方面進(jìn)行研究和學(xué)習(xí)，在這些通性的基礎(chǔ)上掌握其特殊的性質(zhì)。現(xiàn)在我們來(lái)學(xué)習(xí)一下鋁的性質(zhì)……。

5.遷移應(yīng)用：新課程則更加重視課程的“社會(huì)性”——“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”是新課程一貫秉承的理念。注意落實(shí)元素觀、分類觀和轉(zhuǎn)化觀。通過(guò)例題、練習(xí)的訓(xùn)練，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高解題能力。例如講到Fe2+性質(zhì)后，知道其還原性較強(qiáng)，易被酸性KMnO4氧化，請(qǐng)從氧化還原反應(yīng)的角度寫出其離子反應(yīng)方程式，再寫出如果K2Cr2O7氧化Fe2+呢，請(qǐng)寫出其離子反應(yīng)方程式，于是便可歸納出相應(yīng)的離子方程式的書寫；講到噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)，歸納出噴泉實(shí)驗(yàn)的原理，知道只要?dú)怏w在液體里溶解度大都可以形成噴泉，于是能形成噴泉的組合就可以是CO2（酸性氣體）、KOH溶液；還可以把噴泉實(shí)驗(yàn)化解為與物理聯(lián)系的題目，例：在一個(gè)容積為250ml的燒瓶里裝滿某氣體，如果形成噴泉的導(dǎo)管高于水面30cm，小滴管里裝入0.5ml的水，當(dāng)氣體在水中的溶解度多大時(shí)才能形成噴泉？通過(guò)這樣的題目開拓學(xué)生的思維，同時(shí)也對(duì)該知識(shí)有更多的了解，也知道各學(xué)科的相互聯(lián)系。

6.概括整合：化學(xué)必修1的元素化合物從覆蓋面上看，幾乎涵蓋了原來(lái)高中化學(xué)中的物質(zhì)。但是相關(guān)物質(zhì)的知識(shí)內(nèi)容的深度與難度下降了，而且細(xì)節(jié)性的知識(shí)不要求，即面廣要求低了，突出了核心，對(duì)核心知識(shí)和觀念方面的知識(shí)要求提高了。化學(xué)必修1教學(xué)時(shí)間有限，教師如果仍然像原來(lái)一樣將某個(gè)知識(shí)內(nèi)容挖掘得很細(xì)致，必然造成教學(xué)時(shí)間不足。由于元素化合物知識(shí)以大量敘述性材料為特征，它的學(xué)習(xí)是一種掌握事實(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時(shí)易于產(chǎn)生興趣，卻難于注意的保持；易于理解，卻難于記憶與運(yùn)用。因此，教師要改變?cè)瓉?lái)關(guān)注細(xì)節(jié)的教學(xué)，轉(zhuǎn)變成抓核心的教學(xué)，讓學(xué)生建構(gòu)核心認(rèn)識(shí)，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。抓住元素化合物知識(shí)中的核心內(nèi)容進(jìn)行整合，回顧過(guò)程與方法，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

參考文獻(xiàn)：

1.王祖浩，王磊.化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）解讀.湖北教育出版社，2004.

2.皮連生.學(xué)與教的心理學(xué).華東師范大學(xué)出版社，2003.

（作者單位：貴州省安順市第一高級(jí)中學(xué)）