周鳳玲
進入冬季,天氣比較寒冷,就有人感覺消化不好,吃飯不香。怎樣才能夠更好地保護好我們的消化功能?
爺爺今年87歲了,身體非常好,吃嘛嘛香,可是就在最近發現吃飯不香了,仔細觀察和詢問才得知爺爺胃不舒服,就因為這兩天突然降溫,飯前喜歡吃一些水果,導致胃腸不適應影響消化吸收,所以爺爺就沒有食欲。進入冬季,天氣比較寒冷,怎樣才能夠更好地保護好我們身體健康?
不宜飯前吃涼水果
大寒季節不但寒冷,而且空氣還比較干燥,特別是室內溫度較高的環境,容易讓人想涼的食物和水果吃,但是吃到胃里有感覺又不舒服,因此,建議吃水果或涼食物的時候,一定要在飯后食用,對腸胃刺激減少。
2、主食一定要多樣
主食是供養大腦營養的唯一能量來源,為了大腦活力四射,能量一定要保證。最好食物多樣,粗茶淡飯,營養齊全,有利于身體健康,每人每天主食最好在半斤到八兩左右。
3、多吃蔬菜和水果
雖然冬季的蔬菜水果儲藏居多,但還是要每天每人達到四兩至八兩的水果,六兩至一斤左右的蔬菜,有利于我們身體健康需要。減少辣椒和有刺激行食物的攝入,這樣減少對胃腸道,保護胃腸道有益。
4、 肉類食品要適量
肉類屬于酸性食物,吃多了對人體有害無利,一次建議少吃,每人每天吃自己巴掌大小的量(生重)即可,相當于50-75克的重量。魚蝦類可以在75-100克之間。
5、 油、鹽要限制
現在的三高人群與日俱增,與我們的飲食習慣是分不開的,為了減少三高問題,我們特別要限制油和鹽。每人每天鹽不要超6克,油25-30克。進入冬季,三高人群會由于溫度的降低而加重,一次一定要控制好油和鹽的攝入量,減少加重的風險。
6、冬季進補有講究
老祖宗給我們留下的習慣每每到了冬季都會不約而同的進補養生,這就是所謂的藥補不如食補。冬季最適宜食補的食物有:
滋補佳品:鮑魚、海參、龜肉、甲魚、豬里脊肉、黑豆、大豆、芝麻、黑棗、木耳等,這些食物具有滋陰益腎、添精補髓的功效。
溫補進補食物:蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、燕窩、銀耳等食物,這些食物屬于溫性,沒有傷害胃腸的風險,且能夠多種組合在一起食用,起到健脾利濕的功效。
溫補類食物:雞、羊、牛肉、魚等,這些食物雖然是溫性食物,但多吃會容易上火,傷脾胃,長期食物對身體健康不利。
總之,世界上沒有任何一種食物是十全十美的,各有利弊,我們要遵循物無美惡過則為災道理去食用,盡量食物多樣性,就會對我們身體健康有利,您做到了嗎?endprint