產教融合的實訓基地建設研究

包慧堅

【摘 要】結合廣西農業職業技術學院物流管理專業基于產教融合的實訓基地建設實踐，闡述產教融合的實訓基地建設的內涵、原則、思路、建設方案。

【關鍵詞】產教融合 實訓基地 物流管理 實訓 建設

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）11C-0172-04

實訓基地是實踐教學的基礎，是實現提高教學質量的有力保障。產教融合的實訓基地是當前職業院校的實訓基地建設與教學改革的熱點，它能有效地提高學生職業技能與職業素養，服務社會。高等職業院校要緊密結合區域經濟發展變化，充分利用學校的辦學條件，創新實訓基地建設及實訓教學體系，有效地提高人才培養質量，服務當地經濟發展的需要。

因此，構建校內外實訓基地的建設模式，使其有效地實現生產與實踐教學相融合的研究與實踐都具有重大的價值與意義。本文闡述廣西農業職業技術學院物流管理專業產教融合的生產性實訓基地建設的實踐，希望能為我國高等職業技術院校在新形勢下的實訓基地建設改革提供可借鑒經驗。

一、產教融合的實訓基地內涵

產教融合實訓基地建設目標是以人才培養目標為依據，生產與教學相融合，以提高教學質量為宗旨，校企合作，資源共享的生產性實訓基地。其主要包括兩種類型：校內實訓基地和校外實訓基地。

（一）產教融合的校內實訓基地

產教融合的校內實訓基地是依據企業實際生產作業要求進行工廠化、車間式或店面式結構布局，學生的實訓教學是直接參與到真實企業生產或經營，學生管理參照企業員工管理、成本控制、質量監控、績效考核、薪酬激勵等模式，是企業真實運營前提下的生產與教學基地，是以培養學生的職業綜合能力為基本理念，既要能滿足對學生操作技能的訓練，同時更要滿足其綜合分析處理能力、職業素養、創業能力、創新能力的培養等方面的需求。

與目前大多數職業院校采用的模擬實訓室和仿真實訓室相比，生產性實訓基地顯然可以使學生在校內就可以感受到真實的企業生產環境，并通過完成真實的工作任務來訓練課堂上無法培養的技能，通過真實的企業管理和市場化的評價標準來評判其工作的成效，從而對學生進行有目的、有計劃、系統規范的職業技能操作訓練和職業道德情操的培養。

（二）產教融合的校外實訓基地

校外實習基地是學生“零距離”感受物流企業或物流崗位的技能訓練場所，是對校內實訓場所及設備不足的有益補充。由于物流管理專業是一門綜合性較強的交叉學科，不同的物流崗位，其工作內容與所要求的工作技能有較大的差異，所以該專業的校外實習基地應涵蓋各種類型的物流企業或物流管理工作崗位，以便學生能根據自己的職業發展方向，有目的地選擇實習企業。

二、高職物流管理專業產教融合的實訓基地建設原則

（一）先進性原則

高職物流管理專業校內生產性實訓基地應體現先進的物流管理思想，以供應鏈管理為指導思想，營造以物流服務企業為核心，集供應商、生產制造商、零售商于一體的供應鏈環境，實訓范圍涵蓋供應物流、生產物流、銷售物流、第三方物流的運作，使學生在實際物流運作過程中通過實際操作掌握運輸、倉儲、裝卸搬運、流通加工、配送、銷售、信息管理等方面的知識與技能。此外，要考慮信息技術在物流管理領域的發展及其在教學中的輔助作用，配備目前先進的物流設備、物流管理軟件和信息技術。

而校外實訓基地的先進性則主要體現在選擇行業內技術和裝備較為領先的企業作為合作對象，這樣既可以為學生的生產實習與頂崗實習提供一個良好的學習平臺，同時也可以為提高學生的就業質量奠定基礎。

（二）實用性原則

現代物流是一個較為寬泛的概念，如上所述，物流的業態較多，其中包括運輸型物流企業、倉儲型物流企業、綜合型物流企業、貨押監管型物流企業等多種形態。在設計校內生產性物流基地的時候，應根據各專業方向選擇典型物流企業為原型，再現其業務與管理流程，使學生通過實訓，了解不同物流企業的流程，掌握物流業務操作的基本技能。在建設校外實訓基地時，應充分考慮到本學院所開設的專業方向及學生的就業趨勢，與不同類型的物流企業建立合作關系，構建功能完善的校外物流實訓基地。

（三）可操作性原則

可操作性原則主要體現在生產性實訓基地在培訓學生職業能力方面的適宜性與有效性。如根據我院的實踐教學改革實踐，我們創新了“五段漸進式”實踐教學模式：專業認知實訓——課程教學實踐——專業綜合實訓——工作崗位實踐——綜合素質與能力培養。根據該實踐教學體系的要求，我院物流管理專業分別設置了物流文化展示實訓區及沙盤推演實訓區以滿足認知實訓的需要；設置了電子商務客戶管理區、倉儲配送實訓區、制造加工物流實訓區、連鎖經營實訓區、快遞物流實訓區、會計結算及物流成本管理實訓區、物流技術服務中心等校內生產性實訓基地及校外實訓基地以滿足課程教學實踐、專業綜合實訓、工作崗位實踐、綜合素質與能力培養的實踐教學要求。

（四）可擴展性原則

企業的物流模式會隨著物流政策和物流環境的變化而不斷調整，從而對物流生產性實訓基地提出新的要求。為了使物流管理專業生產性基地具有可調整的靈活性，在校內實訓基地的建設過程中應留有發展的余地，如在軟硬件的設置上要預留接口，軟件系統采用模塊化設計，使之具有可擴展性。

三、產教融合的實訓基地建設思路

（一）產教融合校內實訓基地的建設思路

校內實訓基地可以因地制宜，采用多種經營方式，既可以采用引企業進校園，由學校提供場所并負責管理，企業提供設備、管理信息系統、技術等，企業在校園內開展正常生產經營活動的方式；也可以采取學院組織經營管理團隊對企業進行管理，聘請少量固定員工負責日常工作安排及緊急事務處理，學生利用課余時間，以員工的身份進入企業工作，采取固定員工與學生教學實訓相結合的方式；同時還可以采取創業團隊教師指導，學生自主創業的形式。

例如，我院商貿管理系校內實訓基地以資源共享為原則，綜合考慮到系部各專業開設實訓課程的需要，結合我院的實際情況，開設了優速快遞公司、各快遞公司的校園網點、農產品網上營銷中心、快樂一家格子鋪連鎖店、綠信會計公司、綠悅食品有限公司等經營實體。這些公司分布在校區內商貿一條街及校園圍墻周邊的商鋪、教學樓等地，運營面積約為5000平方米，可供物流管理、市場營銷、會計、電子商務、工商企業管理等專業完成各專業的認知實訓、各專業課程的專項實訓、工學交替頂崗實習、畢業頂崗實習、創業創新實訓等項目的培訓工作。

（二）產教融合校外實訓基地建設思路

校外實習基地是學生“零距離”感受物流企業或物流崗位的技能訓練場所，是對校內實訓場所及設備不足的有益補充。

例如，多年來，我院物流管理專業非常重視實習基地的開發工作，先后與不同區域不同類型的物流企業建立了長期的合作關系，其中包括生產制造型企業、綜合型物流企業、以運輸為主的儲運企業、以倉儲管理為主的倉儲型物流企業、以農產品流通加工為主的冷鏈中心、以物流金融為主業的貨押企業、從事郵件傳送的快遞公司等。目前我院物流管理專業已與13家各類企業簽約，建立了長期的合作關系，這就為物流實踐教學工作的開展奠定了堅實的物質基礎。為了提高學生實習的效果，我院聘請物流實習基地的經營管理者、行業技術專家和技術骨干等作為我院的兼職教師，通過聘請其承擔實踐教學課程或指導學生實習等方式來提高學生的學習效果和實踐操作技能。

四、構建產教融合的實訓基地

下文以廣西農業職業技術學院物流管理專業實訓基地建設為例，從功能定位、構建等方面進行產教融合的實訓基地建設與實踐的探索。

（一）功能定位

1.職業技能與素養培訓

實訓基地要提供真實的實踐環境，讓校內外的學生與行業、企業人員能夠在開放性的生產實踐中，熟練掌握物流管理專業所應具備的職業技能，并逐步養成職業素質，為學生的就業及職業發展奠定良好的基礎。

2.物流職業資格認證

職業資格證是從業人員的一種資質，是國家對從業人員實施的一種制度。為了滿足學生考證的需要，物流實訓基地應能滿足校內外的學生和從業人員的考證需要，成為開放式的物流職業資格認證中心。

3.創新創業培訓

創新能力是學生獲得可持續發展及終身學習能力的基礎，是企業得以不斷發展的不竭動力。高職院校要充分考慮到學生在創新能力培養方面的要求，讓學生真正把所學知識應用于實踐，并在實踐中加以創新，從而把實訓基地建設成為創新培訓中心。

4.物流技術服務

高職物流管理專業校內實訓基地應利用其在智力、先進設備與技術手段方面的優勢，積極發揮技術研發功能，通過與行業、企業合作，提供課題研發、物流業務咨詢、物流項目策劃、企業員工培訓等方面的服務，從而把該基地建設成為物流技術服務中心。

（二）產教融合的實訓基地建設方案

各高職院校可以根據本校物流專業的培養目標及方向，以有利于實現人才培養目標為原則，構建生產性實訓基地。我院物流管理專業實訓基地的組織機構框架圖如圖1所示。

1.構建產教融合的校內實訓基地

（1）物流文化展示實訓區及沙盤推演實訓區。物流文化展示實訓區及沙盤推演區主要用于專業認知實訓，其主要設施與設備包括多式聯運沙盤、模擬集裝箱橋式岸吊、集裝箱龍門吊、輪船模型、集裝箱模型、集裝箱港口模型、輪船模型、岸吊模型、裝載叉車模擬機等實物，和掛圖、示教板、流程圖、視聽教材等。

該實訓區的主要功能是體驗物流過程節點、銜接方式、企業工作環境、物流設施與設備使用等方面的內容，使學生完成對物流企業、物流的工作崗位、物流工作環境、物流的工具與設備、物流手段、物流工作過程等方面的認知，以明確學習的目標，并增強學習的興趣。

（2）電子商務客戶管理區。電子商務客戶管理區配備了六角形的沙盤桌、電腦、服務器、電子商務管理系統、物流成本管理系統、供應鏈管理與優化系統、物流組織與模擬經營系統、物流企業決策支持系統等設備與軟件，其具有三大功能：一是與“倉儲配送實訓區”配合使用，供物流管理相關課程進行現場教學，以滿足理實一體化教學的要求。二是物流及相關專業進行物流管理沙盤對抗演練的場所。三是我系生產性實訓基地——“農產品網上營銷中心”及學生自主創業開設網店的信息處理中心、業務處理中心、客戶管理中心、退換貨處理中心。

其與鄰近的“倉儲配送實訓區”配合使用，學生通過完成信息處理、貨物入庫、盤點、分揀、打包、配送等工作，來運作真實的網上銷售業務。這樣既可以使實訓場所得到充分的利用，同時又能使學生實現真正將所學知識和技能與企業崗位需求零距離對接的要求。同時，在創業實踐中，學生會面臨企業在經營管理方面的各種問題，需綜合運用其在實踐中所學到的各種知識與技能，其創新能力也必將得到提高，從而實現理論、實操、創新創業的多重收獲。

（3）倉儲配送實訓區。倉儲配送實訓區下設倉儲實訓區、智能電子標簽揀貨實訓區、打包封裝實訓區、條碼及RFID信息技術實訓區、智能交通運輸實訓區。其以倉儲、分揀、流通加工、配送等功能為主，目的在于再現物流企業的運作過程。為了提高該實訓區的利用率，同時也為學生學習提供真實的工作環境，該區域同時還是我系“農產品網上營銷中心”的倉庫之一。

學生們可以通過真實的農產品流通加工、倉儲、配送等業務管理過程進行出入庫臺賬處理、物流信息處理、儲位分配與指派、理貨、盤點、庫存控制、訂單處理、分揀配貨、流通加工、包裝、配送線路優化、配送計劃制定、配送車輛調度、車輛配載、貨物跟蹤等方面的技能訓練，并通過完成真實的工作任務，培養學生獨立運用所學知識綜合分析和解決實際問題能力。

（4）制造加工物流實訓區。制造加工物流實訓區設置在我院食品系的生產性實訓基地——綠悅食品有限公司。該公司的生產車間建筑面積約為1000平方米，其中包括原料倉庫、輔料倉庫、內包材倉庫、外包材倉庫、洗蛋間、前處理間、醒發間、烘烤間、冷卻間、冷處理間、內包裝間、外包裝間、成品庫、檢驗室等生產場所，產品包括蛋糕、面包等40多個品種的糕點食品。