怒火中燒時(shí)喝點(diǎn)佛手菊花茶

吳大真

有這樣一群人，他們特別容易被激怒。在別人看來(lái)，也許只是一些雞毛蒜皮的小事，他們卻耿耿于懷，怒氣大發(fā)。對(duì)于這樣的人，我們往往會(huì)說(shuō)他們性子急躁、愛(ài)發(fā)脾氣。

“肝在志為怒”，愛(ài)發(fā)脾氣的人往往肝火過(guò)旺。火性上延，它會(huì)沿著肝經(jīng)直達(dá)頭面。同時(shí)“怒則氣上”，大怒會(huì)使氣上沖，火推氣勢(shì)，氣助火威，所以，許多人發(fā)怒時(shí)會(huì)感覺(jué)到一股血?dú)馔嫌浚霈F(xiàn)臉紅脖子粗的現(xiàn)象。

肝火過(guò)旺會(huì)讓人很容易動(dòng)怒，經(jīng)常動(dòng)怒也會(huì)傷害肝臟，兩者互為因果，容易形成惡性循環(huán)。《素問(wèn)·生氣通天論》說(shuō)：“大怒則形氣絕，而血菀于上，使人薄厥。”經(jīng)常生氣，容易使人昏厥。看電視時(shí)，我們常常會(huì)見(jiàn)到這樣的一幕情景：劇中人物在遇到一些不如意的事情或者受到不公正的待遇時(shí)，往往會(huì)拍案而起，暴跳如雷，然后手捂胸口，猝然倒地不省人事，嚴(yán)重的會(huì)口吐鮮血，然后一命嗚呼。《三國(guó)演義》中有一個(gè)很經(jīng)典的故事，就是諸葛亮三氣周公瑾。周瑜有著杰出的軍事才能，但器量狹小。他多次刁難諸葛亮，并設(shè)局想將其殺死。不料諸葛亮將計(jì)就計(jì)，不僅讓周瑜賠了夫人又折兵，還讓其中了毒箭。周瑜自食惡果，連遭三氣，導(dǎo)致箭瘡迸裂，口吐鮮血，在長(zhǎng)嘆數(shù)聲“既生瑜，何生亮”后，氣絕身亡。這是怒傷肝的一個(gè)典型案例。肝臟是負(fù)責(zé)藏血的，盛怒之下，會(huì)破壞肝臟貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能，輕則引起高血壓、冠心病，重則吐血身亡。所以，發(fā)怒是能夠置人于死地的。

既然發(fā)怒的后果如此嚴(yán)重，那有什么好的調(diào)理方法嗎？可以適量吃一些清肝瀉火的食物，比如苦瓜、芹菜、絲瓜、山楂、綠豆芽等。若用花卉，則建議服用佛手菊花茶。每次使用時(shí)，選擇佛手10克，菊花6克，將兩者用清水漂洗后，放入砂鍋中，鍋中加入適量的水，用火煮開(kāi)，等藥物充分溶于水中時(shí)，去掉渣滓，將湯液倒入碗中，等到湯液變溫時(shí)，當(dāng)作茶水飲用。如果嫌麻煩，不想動(dòng)手煮，可以直接將兩者用開(kāi)水沖泡服用，當(dāng)然，效果沒(méi)有煮的那么好。

菊花本身具有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效，為什么還要加入佛手呢？我們不妨了解一下佛手的作用。

“色似寒梅蠟，香敵玉蘭花。舒手開(kāi)拳八九個(gè)叉，滯氣能攻下。”這首詩(shī)不僅將佛手的形、色、香描述的淋漓盡致，更寫(xiě)出了佛手的藥用價(jià)值。佛手，又叫佛手柑，它原產(chǎn)于印度，后引入中國(guó)。主要產(chǎn)于閩、粵、川、江、浙等省，其中以浙江金華佛手最為著名，稱(chēng)為金佛手。佛手香氣馥郁、外形奇特。中醫(yī)認(rèn)為，佛手入肝、脾、胃、肺經(jīng)，有疏肝解郁、理氣止痛、化痰止咳、祛風(fēng)清熱等作用。《本草再新》上記載，佛手能“治氣舒肝，和胃化痰，破積，治噎膈反胃，消癥瘕瘰疬。”《本草便讀》也說(shuō)：“佛手，理氣快膈，惟肝脾氣滯者宜之，陰血不足者，亦嫌其燥耳。”它是疏肝理氣的常用藥，常用于治療肝郁氣滯引起的胸脅脹痛、胸悶不暢以及脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、噯氣嘔惡、胃痛納呆、食少等癥。將佛手和菊花一起煮茶，能將兩者的藥效完全發(fā)揮，能舒展體內(nèi)肝氣，同時(shí)還能清除肝內(nèi)的郁熱，肝火較旺而且胸滿脹悶的人，可以經(jīng)常服用，效果十分好。

既然發(fā)怒會(huì)對(duì)身體造成諸多傷害，許多人可能會(huì)說(shuō)，那我下次發(fā)怒時(shí)，拼命忍住就是了，身體也不會(huì)受到傷害了。如果存在這種想法，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。肝臟是喜歡舒展柔和，討厭受到壓抑的。我所講的不發(fā)怒、不生氣，和佛家的“忍”是有本質(zhì)區(qū)別的，“忍”是將怒氣悶在心里不發(fā)作出來(lái)，這種怒氣悶在心里，后果會(huì)更嚴(yán)重。不生氣不是忍住怒氣不發(fā)，而是要懂得修養(yǎng)身心，時(shí)時(shí)心胸開(kāi)闊，處處豁達(dá)開(kāi)朗。《老老恒言·燕居》上說(shuō)：“雖事值可怒，當(dāng)思事與身孰重，一轉(zhuǎn)念間，可以渙然冰釋。”所以學(xué)會(huì)豁達(dá)一些，大度一些，用寬廣的胸懷包容他人的過(guò)錯(cuò)，用豁達(dá)的心境看待世間萬(wàn)物，如此這般，你便踏上了健康之途。

責(zé)任編輯/劉穎