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飲食健康廣場(chǎng)

2015-01-21 17:13:49
飲食科學(xué) 2014年11期

藥茶——隨便喝

藥茶能隨便喝嗎?NO

①?zèng)Q明子:雖有降血脂作用,但同時(shí)可引起腹瀉,泄瀉、低血壓及懷孕女性慎用。②金銀花:藥性偏寒,脾胃虛寒者及月經(jīng)期女性不宜飲用。③枸杞子:高血壓患者、性情急躁的人、面泛紅光的人不宜。④胖大海:適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的喑啞。⑤菊花:陽(yáng)虛體質(zhì)不適合。

火龍果——矮胖子

火龍果宜首選“矮胖子”嗎?YES

什么樣的火龍果最好吃?1.看表皮及顏色。表皮越光滑,說(shuō)明越新鮮,果肉就會(huì)越好吃。另外,挑選紅皮火龍果時(shí),其表面越紅,說(shuō)明火龍果熟得越好。2.掂重量。挑最重的,這樣的火龍果汁多、果肉飽滿。3.辨形狀。最好選胖短一些的,不要選瘦長(zhǎng)的,因?yàn)槭蓍L(zhǎng)的一般水分少,口感不好。

空調(diào)——鼻炎

一吹空調(diào)就鼻塞,可能是鼻炎嗎?YES

空調(diào)房?jī)?nèi)的冷空氣會(huì)刺激鼻腔黏膜內(nèi)豐富的末梢神經(jīng),導(dǎo)致鼻腔黏膜出現(xiàn)快速的收縮和舒張、鼻腔腺體分泌增加。對(duì)過(guò)敏性鼻炎患者來(lái)說(shuō),這種效果會(huì)被放大,進(jìn)而出現(xiàn)流清涕、打噴嚏等癥狀。建議對(duì)冷空氣敏感者在門口交界處站一會(huì)兒,讓鼻腔對(duì)溫差適應(yīng)后再進(jìn)屋。

衣物——熱水

貼身衣物不必用熱水洗嗎?NO

美國(guó)“MSN健康”網(wǎng)站刊文提醒,襪子、內(nèi)衣、浴巾等貼身衣物是細(xì)菌、真菌、塵螨大量滋生的地方,最好用45℃~66℃熱水洗15分鐘~20分鐘,洗后及時(shí)在太陽(yáng)下晾曬,才能達(dá)到最佳殺菌效果。許多人喜歡在洗前浸泡衣物,要注意的是,浸泡時(shí)間以10分鐘~15分鐘為宜,否則會(huì)降低衣物壽命和清潔劑功效。

懶腰——困

伸個(gè)懶腰能趕走困意嗎?YES

在炎熱的夏季,人體體表的毛細(xì)血管擴(kuò)張,流向皮膚的血流量增加,心腦血管供血相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)困倦、嗜睡、氣短等現(xiàn)象。此時(shí),有意識(shí)地伸伸懶腰,既能克服困倦感,又給心臟和大腦打了一針“強(qiáng)心劑”。久坐不動(dòng)、長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行腦力勞動(dòng)、看電視電腦一段時(shí)間后,尤其適合。

扎馬尾——脫發(fā)

老扎馬尾辮容易脫發(fā)嗎?YES

你知道嗎,經(jīng)常染發(fā)、頻繁做造型、發(fā)辮梳得太緊等,都會(huì)導(dǎo)致掉發(fā)。美國(guó)著名抗衰老專家、醫(yī)學(xué)博士埃里卡·施瓦茲表示,哪怕只是天天扎馬尾辮,也可能引起掉發(fā)。因此,在家休息時(shí),頭發(fā)最好自然披散。美國(guó)皮膚病學(xué)會(huì)還建議,每周最多使用一次吹風(fēng)機(jī)和卷發(fā)器等美發(fā)裝備。

獨(dú)處——安全

獨(dú)處能給人安全感嗎?NO

美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)和哈佛大學(xué)的研究者招募了200多名18歲~77歲的受試者,要求其單獨(dú)坐在空曠的房間里,沒(méi)有手機(jī)、書本等物品,并在6分鐘~15分鐘后告訴研究者自己的感受。結(jié)果顯示,57%的受試者很難專心,89%的人說(shuō)自己心緒紊亂,一半人認(rèn)為這種體驗(yàn)相當(dāng)不舒服。

叩齒——長(zhǎng)壽

晨起叩齒60次可助長(zhǎng)壽嗎?YES

古語(yǔ)說(shuō):“百物養(yǎng)生,莫先口齒。”可見養(yǎng)護(hù)牙齒在養(yǎng)生中的地位。傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生保健方法就有叩齒法?!缎摭X要旨》中說(shuō):“每晨醒時(shí),叩齒三十六遍,可使人長(zhǎng)壽。” 具體做法:每天清晨,全身放松,嘴唇微閉,把牙齒上下叩合,先叩臼齒(即后槽牙)30次,再叩前齒30次。

護(hù)膚——死角

面部護(hù)膚別忘3個(gè)死角嗎?YES

1.眉心。該處皮膚在表情肌的作用下,很容易產(chǎn)生皺紋。建議涂抹護(hù)膚品時(shí),要在此處多做停留。2.鼻尖。偶爾會(huì)因?yàn)椴帘翘?,將皮膚表面的油脂擦去,鼻尖更易干燥起皮。3.嘴角。嘴角部位的皮膚低于整個(gè)面部,涂抹護(hù)膚霜時(shí),若不張開嘴唇就會(huì)漏掉嘴角。建議涂抹時(shí)要多留意。

空調(diào)——臉

車內(nèi)開空調(diào)宜吹臉嗎?NO

開車和坐車的朋友們都注意啦!空調(diào)在送冷氣的同時(shí),也會(huì)抽走室內(nèi)的水分,變得干燥的空氣可能會(huì)像海綿一樣吸走眼睛里的水分。同時(shí),開空調(diào)時(shí)門窗緊閉,使室內(nèi)空氣變得污濁。這種空氣容易加速眼球表面水分的蒸發(fā),長(zhǎng)期如此,容易導(dǎo)致干眼癥。

硬床——睡

所有人都適合睡硬床嗎?NO

在許多人的觀念中,睡硬床對(duì)身體骨骼好,起床時(shí)也不會(huì)渾身酸軟。但并非所有人都適合睡硬床。一般來(lái)說(shuō),腰突癥和腰痛患者以及部分骨折術(shù)后康復(fù)期的患者,要多睡硬板床。正常人、嬰幼兒則不宜睡太硬的床,特別是從剛出生到3歲的階段,如果床太硬,不利孩子骨骼發(fā)育。

香蕉——耐饑

綠點(diǎn)兒的香蕉更耐饑嗎?YES

英國(guó)利物浦約翰摩爾大學(xué)生物化學(xué)教授羅德尼·比爾頓經(jīng)過(guò)15年的研究發(fā)現(xiàn),與全谷食物和多種蔬菜一樣,綠色香蕉富含抗性淀粉??剐缘矸凼翘妓衔?,但不同于其他碳水化合物。由于不同化學(xué)結(jié)構(gòu),抗性淀粉不會(huì)引起血糖升高,也不會(huì)導(dǎo)致飯后嗜糖的饑餓感,因此更耐饑。

責(zé)任編輯/鄒佳璇

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