新疆規模化蜂場衛生設施的創建

胡彥召

（新疆維吾爾自治區蜂業技術管理總站）

新疆規模化蜂場衛生設施的創建

胡彥召

（新疆維吾爾自治區蜂業技術管理總站）

規模化蜂場的標準化建設，離不開蜂場衛生設施的革新與創建，蜂場的衛生設施不但影響了蜂產品的質量安全，也關乎蜂場的形象，時時處處展示著蜂業的發展現狀，其主要分為飼養衛生設施、生產衛生設施、生活衛生設施三部分，通過科學、規范的衛生設施創建，以期改變蜂場生產生活環境，打造自身名片，做到生產營銷兩促進，為新疆規模化蜂場快速健康發展服務。

規模化蜂場；衛生設施；消毒；規模化蜂場生產與生活

轉地放蜂是新疆規模化蜂場的一種生產經營模式，全疆除伊犁地區是區內小轉地外，其他地區、市、縣主要是跨地區小轉地。對轉地蜂場的觀察、交流，是社會認識、了解蜂業最主要的方式，轉地蜂場的各種設施，蜂友的一言一行、生產生活，勾勒出蜂業的整體輪廓，轉地蜂場也不單單是蜂業生產生活的載體，更是窗口與舞臺，時時處處展示著蜂業的發展與現狀、人員的組成與形象。近幾年新疆規模化蜂場的標準化建設來得到一定程度的發展，但蜂場生產生活設施的規范化、標準化程度較低，蜂場的生產生活設施五花八門、形式不一，蜂場整體形象的良莠不齊，已影響到了蜂業的持續健康發展。新疆規模化蜂場的標準化建設，應依托組織化程度的不斷提高，積極創建科學、規范、舒適的生產生活設施，通過改變蜂場的生產生活環境，打造自身名片，做到生產營銷兩促進。

衛生設施是蜂場生產生活設施的重要組成部分，是維持蜂場正常生產生活的重要力量，大致分為飼養衛生設施、生產衛生設施、生活衛生設施三部分。

一、飼養衛生設施

1.塑料消毒袋

標準化蜂場要做到蜂群常年群強、健康無病，不但需要加強飼養管理，更要積極改變落后的蜜蜂病蟲害防治觀念，真正做到以防為主，防控結合，綜合防治。其中巢脾是蜜蜂飼養中重要的物質媒介，從修造、刮削、消毒、保存到選擇性使用，貫穿于蜜蜂飼養的各個階段，在蜜蜂保護中，對其消毒可采用多種方法，其中熏蒸法在養蜂實踐中較為常見，在實施巢脾熏蒸消毒時，很多蜂場多采用繼箱疊摞（也有采用簡易消毒室），箱與箱之間使用膠帶或泥土封閉，最下層使用巢箱，或繼箱四周覆土，最上層使用塑料薄膜或白砂糖包裝袋覆蓋且外扣箱蓋的辦法，在箱體內（上下貫通）創造相對密封的環境，以保證各種熏蒸劑發揮最大效能，此種辦法，缺點主要有下幾點：

（1）當使用膠帶密封時，每消毒一次，浪費一次膠帶。

（2）當使用泥士密封時，易使繼箱或巢箱污濁，當消毒后，再次使用巢箱或繼箱，如果不用清水洗刷，巢箱或繼箱上的泥污將一直存在，繼續使用，泥污易落入箱內污染巢脾或巢箱。

（3）疊摞箱體的氣密性無法保證。

塑料消毒袋能夠解決巢脾熏蒸消毒時，箱體密閉的問題，并且制作一次，重復使用，制作詳解如下：使用寬幅1000 mm的塑料薄膜，塑料薄膜內圍周長為2000 mm，略大于箱蓋（1932 mm），塑料薄膜長度應為1500 mm，可以垂直套入六個繼箱且有盈余。使用消毒袋有以下優點：

（1）空間緊湊，保證了熏蒸劑的作用濃度。

（2）密封性好，可用封口機、收頭捆扎（二次捆扎）以及不銹鋼無極卡箍等方式，將塑料薄膜一頭封扎好，在外界有風時，將袋口迎風，待塑料薄膜袋膨脹后，將袋口扎緊，以此檢查塑料薄膜袋的密封性。

（3）環保衛生，使用后，可排氣折疊裝入編織袋內重復使用。

消毒袋的使用需注意以下幾點：

（1）使用前應該先將消毒用繼箱上的包裝鐵釘拔除。

（2）消毒袋使用時應先套好，只留下部繼箱或巢箱進行熏蒸操作，而后快速將袋口拉下，覆土密封。或將消毒袋密封好，再將熏蒸劑通入，進行熏蒸消毒。

2.蜂機具蒸汽洗消裝置

隔王板是規模化蜂場生產商品蜜不可或缺的蜂機具，隔王板的贅蠟清理問題，在不同蜂場有著不同的處理方法，主要分為三類：一是采取較為粗獷的方式，只對隔王板平面進行刮膠鏟蠟處理，格柵間的蜂蠟一般不清理；二是采用熱水洗刷的方式清理隔王板蜂蠟；三是采用熱水浸沾的方式進行清理。蜂機具特別是隔王板經清理后，常有蜂蠟殘留，清理質量沒有保證，清理效率較低。

蜂機具蒸汽洗消裝置，是利用蒸汽發生鍋，再加裝報警模塊，洗消模塊制作而成，是蜂機具專用蒸汽洗消裝置，產品已申請專利。采用蒸汽洗消裝置清理有以下優點：

（1）清理潔凈

將隔王板蒸汽洗消后，不會有蜂蠟殘留，非常干凈。

（2）高溫消毒

再進行洗消作業時，不但清理了贅蠟，而且通過干熱蒸汽進行高溫消毒。

使用蜂機具蒸汽洗消裝置，清洗消毒一并進行，可極大提高是蜂機具上蜂蠟的洗消效率。

二、生產衛生設施

新疆規模化蜂場的生產期大多是夏末初秋時節，外界除了主要蜜源植物外，輔助蜜源較為匱乏，生產期采用人工脫蜂搖蜜時，蜜蜂撲繞搖蜜機、盛蠟盆的現象比較突出，現今蜂場大多采用煙熏的方式驅避蜜蜂，“小繞用小煙，大繞用大煙”，隨著蜜源植物泌蜜由盛至衰，自制的發煙裝置也由小桶轉換為大桶、大盆，生產時，各個蜂場“煙霧盤繞”割蜜蓋，“蜂火連天”生產忙，這種條件下生產蜂產品也產生了很多問題：

1.無論自制的發煙裝置優劣與否，煙大煙小，總會有蜜蜂誤入搖蜜機，過濾死蜂成為必做的工作，處理死蜂更讓人糾結。

2.在煙霧中脫蜂取蜜，對蜂蜜的自然品質、口感風味或多或少會有影響。

新疆規模化蜂場生產衛生設施主要是簡易隔離棚。所謂隔離棚就是生產分離蜜時，在較為開闊的場地使用，防止蜜蜂撲繞搖蜜機的裝置，制作詳解如下：可用傘蓋直徑2～3 m，高2～2.5 m的遮陽傘1把，傘蓋邊緣使用12目的塑料紗網一圈縫制，與地面垂直的兩條接頭部分可縫制兩條磁性貼條，兩條接頭所在的經過中軸的平面應與立柱所在的經過中軸的平面垂直，遮陽傘底座可用45×45×4角鐵，焊接為60×60 cm正方形平臺，其中一邊中點焊接長10 cm的2寸的鋼管作為傘桿插槽，平臺下部再焊接四個萬向輪。使用時，根據場地平整情況，將2～3個25升盛滿水的扁方塑料桶作為配重放在小車上，再將搖蜜機、放脾支架放入紗網內，隨隔離棚的移動，搖蜜機與放脾支架也一起移動，生產時，根據場地情況，靈活調節遮陽傘的高度及與蜂箱的距離，以方便使用，提高效率。當外界盜蜂猖獗時，也可將紗網完全蓋住蜂箱，只留巢門一面在外，在紗網內可進行修脾、關王、生產等操作。

三、生活衛生設施

1.環保衛生廁所

衛生廁所，是規模化蜂場重要的生活設施，為野外放蜂生活增添了一份方便，可以極大的提高規模化蜂場的生產生活質量，轉地蜂場衛生廁所的搭建一直沒有得到養蜂從業人員的足夠重視，有的只是用篷布簡單遮擋一下，非常簡陋，對養蜂從業人員的正常生產生活產生了不利影響，也降低了蜂業的整體形象。

在新疆阿勒泰地區（世界四大蚊區），蚊蠓肆虐，養蜂從業人員如廁如同演啞劇。而內地的轉地蜂場，土質不一，場地狹小，雨水頻繁，都對衛生廁所的搭建提出了新的要求。同時，蜜蜂繁衍生活需要采鹽，衛生廁所如果搭建不合格，也會影響到蜂產品的質量安全。環保衛生廁所的搭建詳解如下：采用篷布、自粘防蚊紗（玻璃纖維材質，可訂做）雙層設置（也可使用篷布、蚊帳組合設置），做到防風防雨防蚊蠓。骨架可以用4分鋼管1.8 m×4根作為立柱，1.2 m×2根及1.14 m×1根作為橫梁，橫梁鋼管的兩端焊有長5 cm，直徑10 mm的鋼筋，2根橫梁鋼管中點各焊有與橫梁垂直，長2 cm的4分鋼管圓環（橫梁安裝時可插入）。搭建時先將立柱10～15 cm埋入土中，上部“工”字形連接橫梁與立柱相連，外拉4根2 m塑料繩，將拉繩用地釘錘入地面固定，而后將防蚊紗所帶的背膠勾面貼在柱面外側（包括立柱和橫梁），將1.8×1.2 m×4面（四面外圍）及1.2×1.2 m×1面（頂部）防蚊紗貼在勾面上，下部多出紗布可用土覆蓋，防蚊紗外部再覆蓋雙層棉篷布，內部依據鏟鍬寬度，深挖長×寬×高＝40×15×110 cm的蹲坑，挖土應放在廁所內，做到隨用隨覆土，最后轉地離開時，徹底回填，恢復原狀。

2.簡易洗澡裝置

野外放蜂，個人衛生也很重要，相信每一位蜂友不會認可衣衫襤褸、蓬頭垢面的個人形象，所以野外每天或每周一到二次洗澡是必須的，如蜂場離縣、鄉、鎮較近，可去當地的公共澡堂，也可用塑料桶自制簡易洗澡裝置，如將50升塑料桶、水桶內外絲接頭、4分水龍頭安裝在一起，安裝詳解如下：在圓柱形桶面低部側壁，使用10 mm鉆頭鉆一孔，將水桶內外絲，緊扣桶壁旋緊，外部再接4分水龍頭。使用時可將塑料桶放在疊摞的蜂箱上，將燒好的熱水混勻后，用水桶加入其中，開關使用。

四、總結

新疆規模化蜂場的生產生活衛生設施，是規模化蜂場標準化建設的重要組成部分，科學、規范的生產生活設施，能夠提高規模化蜂場蜜蜂病蟲害防治的效率，改善蜂友野外生產生活的質量，提升規模化蜂場的形象，讓養蜂生活少一分艱辛，多一分溫馨，添一分認同，通過生產生活設施的創建，將會積極促進規模化蜂場在新疆的穩步發展。