降低飼料成本的創新飼料配方

降低飼料成本的創新飼料配方

大多數營養學家試圖通過改變營養成分來達到節約的目的，但是這巨額的費用可以用在改變飼料組分上。

能量我們通過檢查典型的飼料配方中的成分，谷物和脂肪（油脂）提供了大部分的能量，通常他們的成本也是最高的。常見的玉米和小麥等谷物通常被認為是必不可少的，但如木薯、高粱、黑小麥、大米、黑麥和燕麥價格往往有利于替代全部或部分的常見能量成分，但這些非常規的谷物在過量使用時必須小心。當然，谷物副產品和其他能量豐富的飼料原料，也有用于取代普通谷物如小麥副產品、蒸餾谷物，甚至是全脂大豆、木薯和柑橘渣。

蛋白提供蛋白源的飼料成分是飼料成本的第2大貢獻。經驗表明解決這個問題最好的辦法是使用合成氨基酸，但這并不容易控制，因為如果超過了限制，它的作用大大降低。最常見的建議是設置一個合成賴氨酸的上限，因為它是這些氨基酸中的第1限制氨基酸，其他合成氨基酸的使用量幾乎都在它們的閾值之內。在一些配方中，應該考慮使用緩沖物質來抵消某些高含量氨基酸產生的酸性環境。

礦物質磷是第3昂貴的飼料成分。在這種情況下，建議使用植酸酶。某些情況下，植酸酶甚至可以雙倍量使用來進一步降低飼料成本。鈣源和鈉源的成本可能是最低的，因此不值得我們過多的關注。然而，一些商業產品（如預混料和濃縮料）過多添加碳酸鈣和鹽的濃度來降低成本，這方面或許值得關注一下。

預混料維生素和微量礦物質預混料，市場上的質量和價格有著巨大的差別。大多數情況下，過量添加維生素和微量元素的預混料實際上造成了營養的浪費。通常情況下，減少它們的含量是最簡單的做法，當然，這需要咨詢營養學家。

添加劑必須經常檢查所需的添加劑，通常我們對它們的有效性和投資回報關注不夠。有的情況甚至添加10多種添加劑，而只有很小的作用（如果有的話），而這種情況還并不少見。這些添加劑的使用必須基于科學家發表的數據進行徹底的檢驗和核實。

實例在一個小麥、玉米營養配方中，我們引進了第3方谷物飼料——高粱，提高了合成氨基酸的含量而減少了一些蛋白源的使用，并且翻倍使用了植酸酶，而幾乎沒有使用磷酸鹽，減少使用維生素預混料（但并不減少微量元素），最后我們去掉了3種添加劑的使用（因為它被添加來解決的問題已經被解決了）。經過5個月的使用觀察，動物性能沒有影響，胴體質量和動物健康狀況沒有改變，數據上顯示，飼料成本降低了5歐元/t，那么每年就可節省50 000歐元。

（編譯自：http：//www.wattagnet.com/Innovative_feed_formulation_methods_reduce_feed_cost.html）