從“藝術(shù)”與“技術(shù)”談服裝設(shè)計教育

胡 娟 陳 魯 （嘉興學(xué)院，南湖學(xué)院 314001）

從“藝術(shù)”與“技術(shù)”談服裝設(shè)計教育

胡 娟 陳 魯 （嘉興學(xué)院，南湖學(xué)院 314001）

本文分析了我國服裝高等教育中所存在的“藝術(shù)”與“技術(shù)”兩方面引發(fā)的問題，指出了對應(yīng)的解決方法。

服裝設(shè)計；教育；教學(xué)改革；藝術(shù)；技術(shù)

一、不斷創(chuàng)新與變化的服裝行業(yè)

設(shè)計學(xué)是一門成長中的學(xué)科,它的產(chǎn)生是20世紀(jì)以來的事情,改革開放二十多年來,中國的設(shè)計及教育事業(yè)得到了迅速而穩(wěn)健的發(fā)展,在這個氛圍里,它與特定的社會的物質(zhì)生產(chǎn)與科學(xué)技術(shù)的聯(lián)系,使得它本身具有自然科學(xué)的客觀性特征；并與特定社會的政治、文化、藝術(shù)之間存在的顯而易見的關(guān)系，又使得設(shè)計學(xué)在另一方面有著特殊的意識形態(tài)色彩，所以服裝設(shè)計與其它設(shè)計類別一樣，被視為一種物質(zhì)文化行為，它同樣具備著自然科學(xué)的特征又有著人文學(xué)科的色彩。同樣，服裝設(shè)計教育亦是如此。作為一門新興的學(xué)科,毫無疑問的有了自己的研究對象,這個研究對象象其他藝術(shù)設(shè)計一樣，都是將功能性與審美性作為設(shè)計的終極目標(biāo)?？v觀國內(nèi)的服裝教學(xué)，基本都圍繞著“設(shè)計”與“工藝”展開研究和制定專業(yè)的方向。各個高校也以此來建立專業(yè)課程，接受了服裝高等教育的學(xué)生們紛紛走向社會，來迎接各種各樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

“時尚”這個詞本身就昭示著變化，而且，變化的步子絲毫沒有停止的跡象。與其他創(chuàng)造性的行業(yè)相比，時尚潮流發(fā)展的速度之快是相當(dāng)驚人的。每個季節(jié)，就好像有一種連續(xù)不斷的力量在推動著時尚的車輪。設(shè)計師需要不停的尋找新的靈感，這樣可以使他們的作品保持新鮮感、時代感，時裝設(shè)計師在巨大的壓力下，要保持自己的創(chuàng)作動力而時常處于被激發(fā)的狀態(tài)，批量生產(chǎn)和信息技術(shù)的發(fā)展加快了這一變化的節(jié)奏，縮短了從產(chǎn)品設(shè)計到成品設(shè)計的間隔時間，T臺上所展示的很快就亮相于繁華都市。各大品牌的時裝為了擴(kuò)大自己的影響，不斷推陳出新，面對這樣的發(fā)展態(tài)勢，社會需要大批訓(xùn)練有素的時裝設(shè)計師和從事相關(guān)行業(yè)的人才。對于服裝行業(yè)人才的需求直接影響到了各大高校對應(yīng)培養(yǎng)的一個目標(biāo)與方向。

目前，我國服裝業(yè)成衣生產(chǎn)制造水平已接近國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，中國成為了世界上名副其實的“服裝制造大國”但是，并不是國際設(shè)計大國，由此可以映射出，中國服裝教育所培養(yǎng)出的學(xué)生所存在的問題。

二、“藝術(shù)”與“技術(shù)”引發(fā)的問題

一直以來，中國的高等教育將服裝專業(yè)劃分為兩個不同的專業(yè)方向，第一個方向，以藝術(shù)設(shè)計為主，開設(shè)的課程主要有，三大構(gòu)成專業(yè)基礎(chǔ)課，服裝設(shè)計學(xué)、中西服裝史，服裝圖案設(shè)計，服裝色彩設(shè)計、服飾配件設(shè)計、服裝攝影等專業(yè)課。第二個方向，以服裝工程為主，開設(shè)的課程有，成衣紙樣與工藝，服裝結(jié)構(gòu)，服裝工業(yè)制板，服裝工效學(xué)，服裝材料與面料設(shè)計等專業(yè)課程，從這兩個專業(yè)方向的課程設(shè)置就可以看出，一個偏重于“設(shè)計”一個偏重于“制作”。那么從我國服裝行業(yè)的反饋信息來看，企業(yè)急需懂技術(shù)、動手能力強(qiáng)、把握流行信息、了解市場動態(tài)，并能準(zhǔn)確表達(dá)品牌定位風(fēng)格的高級專業(yè)人才。這幾個方面說明，中國服裝高等教育的缺陷與不足，上述兩個專業(yè)方向培養(yǎng)的學(xué)生有專業(yè)的局限性與單一性，造成了設(shè)計方向的學(xué)生沒有技術(shù)，工藝方向的學(xué)生沒有審美的現(xiàn)象，與企業(yè)所需求的綜合性人才相差甚遠(yuǎn)。在國外，我們可以看到，設(shè)計師幾乎是一個全才，既要設(shè)計服裝，又要進(jìn)行制作指導(dǎo)，并且還要親自來完成品牌策劃以及宣傳大片的風(fēng)格定位和拍攝。并且，現(xiàn)代的時尚行業(yè)又出現(xiàn)了許多新興的相關(guān)職業(yè)，如時尚買手、時尚造型師、視覺營銷、流行預(yù)測師等，為了更好的與國際接軌，這些行業(yè)在中國也悄然興起，這就為給過去服裝高等教育提出了新的問題。

在服裝行業(yè)高速發(fā)展的進(jìn)程中,高校的課程體系是第一個需要面對的問題，現(xiàn)在的高等教育盲目的迎合高速發(fā)展的服裝行業(yè)，開設(shè)一些相關(guān)的但課時量又較短課程來解決問題，展示、品牌、營銷、外貿(mào)英語、軟件等這些類別的課程，“蜻蜓點(diǎn)水”式的教授給學(xué)生，服裝專業(yè)的畢業(yè)生真正接觸專業(yè)就只有2年的時間，在自己的專業(yè)方向里出現(xiàn)學(xué)藝不精的局面。另外，由于所學(xué)的“藝術(shù)”和“技術(shù)”不能很好的結(jié)合，如設(shè)計類的學(xué)生開設(shè)的制作課的時間較少，并且過于看重自己是設(shè)計類出身，忽略工藝的重要性，出現(xiàn)服裝設(shè)計學(xué)生在企業(yè)看不懂工藝單，做不出一件完整的成衣的現(xiàn)象。而工藝方向的學(xué)生毫無審美，因為在學(xué)校的課程設(shè)置對于設(shè)計基礎(chǔ)培養(yǎng)所花費(fèi)的時間很短，在企業(yè)中缺乏審美和創(chuàng)造力，很難理解設(shè)計師的設(shè)計意圖的表達(dá)，所以很容易被劃為“裁縫”的行列，達(dá)不到企業(yè)所需的高等綜合性人才的要求。上述兩種情況的出現(xiàn)，都與課程的設(shè)置是息息相關(guān)的。

服裝教學(xué)課程設(shè)置面臨的第二個問題是理論教學(xué)與實踐教學(xué)難以緊密結(jié)合，由于長期以來高等服裝教育中擔(dān)任專業(yè)教學(xué)的大部分師資力量對實際產(chǎn)品生產(chǎn)動作及市場營銷規(guī)律缺乏了解和認(rèn)識，以致專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容形式變成了我們常說的象牙塔式的教學(xué)，由于藝術(shù)和工程兩個專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的單一性和局限性，兩個專業(yè)的學(xué)生出現(xiàn)“隔行如隔山”的情況，根本不進(jìn)行內(nèi)部交流經(jīng)驗和分享學(xué)習(xí)心得，再加上許多學(xué)校地處偏遠(yuǎn)，并且沒有相關(guān)行業(yè)的實習(xí)實踐場所，學(xué)生與社會的交流甚少，對行業(yè)內(nèi)部流程及變化全然不覺，必然會產(chǎn)生“閉門造車”的情況。大學(xué)四年知識學(xué)了一大堆，畢業(yè)找不到工作的現(xiàn)象比比皆是，這是我們不愿看到的現(xiàn)實情況，特別是經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境下，這種現(xiàn)狀更加令人擔(dān)憂。

服裝高等教育面臨的第三個問題教材選擇的問題。目前的的專業(yè)劃分必然造成學(xué)生在閱讀專業(yè)書籍上的專一性，這也就使藝術(shù)和工程的學(xué)生兩級劃分更為嚴(yán)重，再加學(xué)校給服裝兩個方向所定的教材專業(yè)知識的拓展性不強(qiáng)，只局限在自己專業(yè)范圍之內(nèi)，養(yǎng)成了學(xué)生只讀自己專業(yè)書籍，對服裝行業(yè)其它相關(guān)行業(yè)的知識一概不懂的局面，這樣就更造成了學(xué)生知識面狹窄，進(jìn)入服裝企業(yè)有很大的局限性。

三、對改進(jìn)服裝設(shè)計教學(xué)的思考

面對不斷高速發(fā)展變化的服裝行業(yè)，高等教育需要調(diào)整和改進(jìn)目前的教學(xué)模式和課程設(shè)置，可以通過以下幾個方面進(jìn)行改革。

1.“藝工結(jié)合”的教學(xué)發(fā)展路線

對于現(xiàn)在高校服裝教學(xué)所存在的“藝術(shù)”與“技術(shù)”偏重的問題，平衡專業(yè)知識和職業(yè)技能知識關(guān)系是非常重要的。在課程設(shè)置上，將重點(diǎn)課程和精品課程分布在兩個專業(yè)方向內(nèi)分別進(jìn)行知識滲透，并且交替兩個專業(yè)的專業(yè)課選修，這樣，學(xué)生在課外選修的過程中增進(jìn)對另外一個方向的認(rèn)識和了解，拓展了行業(yè)知識，增進(jìn)了職業(yè)技能的訓(xùn)練。在服裝教學(xué)中，教師在講授時應(yīng)該在這兩個專業(yè)方向的課程上做到精化課程的同時還要拓展相關(guān)的行業(yè)知識。并且在課程的進(jìn)行中，對兩個方向的學(xué)生進(jìn)行均衡的輔導(dǎo)，另外，從一開始就讓學(xué)生明白藝術(shù)與技術(shù)同樣重要，提高學(xué)生這兩方面的認(rèn)識，明白服裝的表達(dá)通過創(chuàng)作思維和表現(xiàn)、作品的內(nèi)容和形式特征以及審美特性和商品屬性等來表現(xiàn)，使兩個方向的學(xué)生全面的認(rèn)識理解服裝，打破思維定勢與局限，真正做到藝術(shù)與工程結(jié)合的新教學(xué)路線。使學(xué)生應(yīng)該在業(yè)務(wù)上既具備準(zhǔn)確地解決專業(yè)崗位要求的能力、對時尚流行信息和市場情報具有分析能力，又能在企業(yè)的變革中有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿?，通過藝術(shù)與設(shè)計，設(shè)計與技術(shù)、技術(shù)與管理相結(jié)合的、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神等幾個方面全面發(fā)展，培養(yǎng)企業(yè)高級應(yīng)用型專業(yè)人才。

2.建設(shè)雙師型師資力量，構(gòu)建“針對項目”的導(dǎo)師輔導(dǎo)與學(xué)生工作室制度

從國外的高校來看，高等藝術(shù)設(shè)計教育其特點(diǎn)就是理論教學(xué)與實踐教學(xué)的緊密結(jié)合，強(qiáng)調(diào)動手能力和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。許多大學(xué)教師都是在企業(yè)或服裝行業(yè)內(nèi)經(jīng)驗十足的設(shè)計師和前輩，他們在教學(xué)中結(jié)合自己在服裝企業(yè)的工作經(jīng)驗和體會心得，通過自己在公司的各種實戰(zhàn)案例結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教授，達(dá)到課堂內(nèi)與課堂外的專業(yè)溝通和互動，學(xué)生一進(jìn)入社會就能滿足不同崗位上的專業(yè)需求和市場定位，快速地適應(yīng)市場，將所學(xué)應(yīng)用于市場。但是，我國高等服裝教育中擔(dān)任專業(yè)教學(xué)的師資中大部分對實際產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作及市場營銷規(guī)律缺少基本的了解和認(rèn)識[5]，以致長期以來專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容形式單一，課程與課程之間知識點(diǎn)相互重復(fù)，概念互相引用，教學(xué)內(nèi)容不能與實際操作更好的結(jié)合。在新形勢的要求下，雙師型師資力量的建設(shè)是當(dāng)務(wù)之急，通過參與企業(yè)產(chǎn)品、企劃設(shè)計工作的實際操作，認(rèn)識市場，把握市場的規(guī)律，做到理論與實踐的絡(luò)合，只有這樣才能將新課題、新觀念、新知識帶到專業(yè)教學(xué)的實踐技能中去。而且，還應(yīng)聘請一定數(shù)量的企業(yè)技術(shù)骨干、業(yè)內(nèi)專家參與到教學(xué)中來，把專業(yè)教學(xué)內(nèi)容始終與企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及產(chǎn)品市場形式緊密相連，使之組成一批既掌握專業(yè)教學(xué)規(guī)律，又有實踐經(jīng)驗的雙師型師資隊伍。除此之外，兩個方向教師分別給學(xué)生建立專業(yè)工作室制度，以工作室的形式爭取與一些企業(yè)和公司進(jìn)行合作，以小團(tuán)體的形式消化實際項目，使學(xué)生對知識和技能在實際項目中得到提高，并且增進(jìn)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力。另外，工作室與工作室之間需要定期交流經(jīng)驗，融合過于清晰的專業(yè)界限，增進(jìn)相互了解并且可以進(jìn)行專業(yè)知識的交流。

3.“專業(yè)圖書推薦與專業(yè)閱覽分館的建設(shè)”發(fā)揮集體優(yōu)勢構(gòu)建圖書

書籍的重要性不容忽視，在教材的選擇與征訂上嚴(yán)格把握專業(yè)方向和定位，由于快餐文化的興起，圖書市場也開始出現(xiàn)追求速成、通俗、短期流行,不注重深厚積累和內(nèi)在價值的現(xiàn)象，很多人都跟風(fēng)寫書，出現(xiàn)了書籍出版越來越快，內(nèi)容越來越泛，出版社也是琳瑯滿目，一切以商業(yè)盈利為目的。面對這樣的現(xiàn)象，對學(xué)習(xí)專業(yè)的學(xué)生是極為不利的，很多書籍空洞無物，印刷精美，價格不菲，并不能為專業(yè)起到指導(dǎo)和推進(jìn)的作用，所以這就對我們在教材的選擇與征訂上提出了新的問題。教師在這時需要做的就是起到推薦圖書的作用，對自己熟悉的名師作者進(jìn)行推薦，使專業(yè)書籍真正做到“專業(yè)”。另外，高等院?？梢愿鶕?jù)自身學(xué)科特點(diǎn)構(gòu)建專業(yè)閱覽分館，將本專業(yè)或所有藝術(shù)專業(yè)的書籍單獨(dú)構(gòu)建一個閱覽分館，這樣使學(xué)生更加系統(tǒng)全面地接觸專業(yè)知識，增進(jìn)各專業(yè)方向的了解，加強(qiáng)彼此之間的交流。同時，各班級發(fā)揮集體的優(yōu)勢構(gòu)建班級圖書角，不斷更換，使學(xué)生都能最大化的接觸不同的專業(yè)書籍，并且也解決了一些家境困難的學(xué)生的讀書問題，全面的接觸專業(yè)知識。有利于增進(jìn)學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)各專業(yè)和學(xué)生共同進(jìn)步。

中國服裝行業(yè)構(gòu)成了中國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的一個重要的組成部分，在當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)一體化的形勢下，中國的服裝行業(yè)怎樣從“制造大國”轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸O(shè)計大國”，是需要我們共同努力的一個方向，這就更加對中國服裝高等教育樹立了遠(yuǎn)大的目標(biāo)。在當(dāng)今不斷更新變化的服裝行業(yè)中，“藝術(shù)與技術(shù)”的結(jié)合，發(fā)掘培養(yǎng)高水平的、適合服裝企業(yè)需要的應(yīng)用型全面人才的方法，對現(xiàn)代服裝設(shè)計教育的發(fā)展具有重要的意義。

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[3]尹定邦，設(shè)計學(xué)概論[M].湖南：湖南科學(xué)技術(shù)出版社2003.

[4]RichardSorger，JennyUdale[M].北京：中國紡織出版社2008.16.

[5]孫戈，服裝教學(xué)改革之我見[J].中國服飾報.