水稻白穗的發生原因及防治

郭永霞 李震軍 孫有民 張淑華

摘要：水稻白穗是由穗頸瘟、水肥管理不當、結實率下降及二化螟鉆蛀莖稈引起的，要以預防為主，對癥治療。

關鍵詞：穗頸瘟;水肥管理;二化螟;水稻白穗

中圖分類號：S435.111.4 ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.01.047

水稻白穗是指水稻成熟時整個稻穗或個別稻粒不結實呈白色秕谷，是造成水稻大幅度減產的主要因素之一，對水稻產量的影響很大。但一般情況下農民認為白穗就是“臭了”，就是肥用多了，其實形成白穗有多種原因：一是穗頸瘟，穗頸部變褐、變黑是辨別穗頸瘟的主要特征;二是水肥管理不當，授粉不良造成結實率下降而形成白穗;三是蟲害，主要是水稻二化螟造成的，近幾年，水稻二化螟蟲害越來越重，到田間用手輕輕一抽白色稻穗就能抽出來，這就是二化螟危害造成的。所以要了解形成白穗的原因才能對癥防治，而且必須提前預防。

1穗莖瘟

穗莖瘟也是水稻稻瘟病，發病后在稻穗下第一節穗莖上形成褐色小點，逐漸使穗莖部變褐，形成淡褐色或黑綠色病斑，影響結實，形成白穗，發病晚的造成秕谷。稻瘟病病菌主要以菌絲體或分生孢子在病谷和病稻草上越冬，成為次年初侵染源。導致水稻穗莖瘟發生的原因：首先是要有充足的菌源，但最主要的因素是抽穗揚花期的氣候條件，如果抽穗揚花期降雨多、濕度大，氣溫降低到20℃以下，并持續1周左右，病菌就容易侵入引起發病。

防治穗莖瘟的方法：

選擇抗病品種?？共∑贩N在環境條件不利的情況下不易感病，是防病最省錢、省工的方法。近年來通過實驗，吉林省海龍院研發的通科17、通科18、通科19抗病性表現非常好。

增施硅鈣肥。水稻是需硅最多的植物之一，增施硅鈣肥可以使植株表皮細胞硅質化，莖稈堅硬，葉片較直立，與莖稈角度明顯變小，葉片上舉，通風透光性良好，葉片較寬，受光率高，光合作用面積增大，從而使植株韌性增強，抗病性明顯提高。

加強栽培技術。要從育苗開始，培育抗病壯苗，氮、磷、鉀配合施用，促使水稻健壯生長，從而增強抗病性，不能圖省錢只施氮肥。

藥物防治。藥物防治的最佳時期是在水稻破口抽穗期。通常穗期發病的菌源主要來自葉瘟，所以應控制葉瘟大流行。在葉瘟發生初期及早施藥控制發病，并對周圍稻株或稻田施藥保護，以后根據病情發展及天氣變化決定繼續施藥次數。一般可隔3～5天施用一次，共施1～2次。如果沒有葉瘟發生，那么必須在全田出穗5%及出齊穗時各噴一次藥防治。不少農民朋友覺得前期沒事后期就不防了，這幾年的經驗是水稻出齊穗開始壓彎了才發病，等到發病了再治就來不及了。防治藥物：每畝地用40%稻瘟靈100毫升，對水30公斤，或用25%咪酰胺每畝100毫升，對水30公斤進行均勻噴霧。

2肥水管理不當

氮肥施用量過大，使水稻營養器官生長過旺，造成營養生長與生殖生長矛盾，結實率下降;氮肥施用過遲，貪青晚熟，不僅消耗大量養分，而且影響生殖生長，形成白穗。水稻生長離不開水，進入生殖生長期即孕穗期、抽穗揚花期和灌漿期，需水量劇增，如此階段缺水，花器發育不良，遇到高溫干旱同時出現的情況下，水稻結實率降低形成白穗，產生大量空殼。

防治方法是科學進行肥水管理，提倡測土配方平衡施肥。控制氮肥施量和施肥總量。要求中等肥力大田施肥總量為純氮150公斤/公頃、磷75～80公斤/公頃、鉀75～90公斤/公頃， 增施 硫酸酸鋅75 公斤/公頃左右。施肥方法：氮肥以基肥占50～70%、分蘗肥占20%～30% 和穗肥10～20%;磷肥全部作基肥施用;鉀肥基施70%、追肥30%;植物源硅肥400～500公斤/公頃作底肥，3～5年施一次。水稻全生育期采取淺水勤灌，活熟到老。在孕穗至揚花期遇高溫，應及時采取日灌深水夜排降溫，減輕熱害，提高結實率，減少白穗。

3水稻二化螟

二化螟屬鱗翅目，螟蛾科，近年來發生數量呈明顯上升的態勢，嚴重時導致水稻減產30%以上，要引起足夠的重視。二化螟以幼蟲鉆蛀于莖桿內為害，水稻分蘗期受害出現枯心苗和枯鞘;孕穗期、抽穗期受害，出現枯孕穗和白穗;灌漿期、乳熟期受害，出現半枯穗和蟲傷株，秕粒增多，遇刮大風易倒折。

防治二化螟的方法：

選擇抗蟲品種。海龍院的通科17、吉林省農科院的吉粳809都是很好的抗蟲品種。

提倡秋翻地。通過秋翻地可以將在稻茬內及在田間雜草中越冬的幼蟲翻入土中，從而起到助殺作用。

掌握好合理的用藥時間。既不能過早也不能過晚，根據多年經驗，通化地區一般在7月10日～25日用藥效果最佳。一般用藥2次，間隔7天。

藥物防治。每畝用90%殺蟲單60克對水30公斤均勻噴霧，或20%三唑磷乳油100毫升對水30公斤噴霧;最新型農藥可用41%阿維毒死蜱每畝20克對水30公斤均勻噴霧。

加強栽培管理。合理施用氮肥，避免水稻漲勢過旺，增施磷、鉀肥，促進植株健壯生長，提高抗性。

作者簡介：郭永霞，大專學歷，集安市頭道鎮農業技術推廣站，農藝師，研究方向：農學;李震軍，中專學歷，集安市頭道鎮農業技術推廣站，農藝師，研究方向：農學;孫有民，大專學歷，集安市太王農業技術推廣站，農藝師，研究方向：農學;張淑華，大專學歷，集安市農科總站，高級農藝師，研究方向：農學。