“香港每天消費約4 000頭生豬,其中就有1 100多頭產自江西。江西生豬質量優良,名列全國供港量第二位、中部第一位,年供港數量達到40余萬頭,達到總量的27%。僅2014年1~8月,供港生豬貨值就達到了7 598萬美元,比去年同期增長21%,繼續保持高速增長。”江西檢驗檢疫局動檢處處長熊惠康告訴記者。
“江西生豬香港市場占有率5年時間從8%上升到27%,檢驗檢疫部門推行的'嚴格準入+風險管理+監控檢測'監管體系是重要原因。”在采訪中,江西星鑫農牧有限公司董事長汪世彪的講話中充滿著感激。要達到供港生豬質量標準,必須采用現代養殖方式。江西檢驗檢疫局針對這項關系農民增收、提升養殖水平的民生事項,選擇切入點,有所作為。根據供港活豬養殖企業點多面廣,質量安全風險高、管理難的特點,全面探索建立了“嚴格準入+風險管理+監控檢測"的監管體系,有效保障了供港活豬的質量安全。