清風(fēng)送扇語

張楠

手削的扇骨，手造的和紙，手繪的圖案，在一竹一紙間，具有深厚文化淵源的京扇子，成為夏日京都最美麗的風(fēng)物詩。在幽香浮動的茶屋內(nèi)，舞女和著鼓聲弦樂優(yōu)雅起舞。粉白的臉上一點猩紅，手中持舞扇一柄，似是從古畫中走出的倩影。因華麗的和服裙裾限制住雙腿的舞步，全部的感情都通過艷麗的紙扇表達(dá)。每一次舒緩的開合，貼著金箔的珠光扇面經(jīng)燈光一照，讓整間茶室都蒙上一層夢幻的色彩。

老鋪觀“扇”景

從現(xiàn)代化的京都車站出發(fā)，徒步行走幾分鐘后，便有“一夜夢回”的體會。古風(fēng)濃郁的矮房子，狹窄錯落的小巷，古樸的廟宇神社……時至今日，京都依舊遵循著中國盛唐時期的城市布局。而老鋪京扇堂，就置身于一家家清水燒、京果子、西陣織等老店中。

創(chuàng)于1832年的名店“京扇堂”，與日本其他傳統(tǒng)老店一樣，有著前店后坊式的布局。被設(shè)計成折扇形狀的招牌上用簡約的仿古字體書寫店名，將古老的氣韻與現(xiàn)代設(shè)計相結(jié)合。鋪面不大，進(jìn)店處是被設(shè)計成掛簾式的吊墜小扇，一簾疏影遮擋著滿室的“扇”景。柜臺旁一竹筒內(nèi)插著幾節(jié)制扇的原竹，頗為文雅。前店只有兩位店員，其中有位老先生，想來也是一位手藝人。只見他嫻熟地將一柄柄扇子，從靠墻的一排像藥鋪木格架的柜子中取出，按照順序擺進(jìn)櫥窗內(nèi)。看到我們進(jìn)店，只是優(yōu)雅的一笑，繼續(xù)沉浸于自己的工作中，似乎有意留給客人安靜甄選的空間。

也許是看出我們對這滿室的扇子無從著手，店員田中小姐熱情地講解起來，“墻面上展開的一把把繪著碎花、花鳥畫的小巧扇子，是用于日常生活的；而那一排尺寸較大并描繪艷麗圖案的是供舞蹈使用的‘舞扇；而在茶道儀式中，為表示對茶道師的敬意，敬禮前會把茶扇放在跟前；除了傳統(tǒng)的和紙材質(zhì)外，柜臺里還擺放有用絲絹、綢緞制作的設(shè)計感濃厚的新扇，以及可愛的團(tuán)扇……”若不是親眼見到，很難相信，一柄扇子，從扇面材質(zhì)到款式功用，竟會有這么多講究。

在京都，不少老店紛紛開設(shè)了專門的體驗教室，京扇堂也不例外。由于沒有提前預(yù)約，田中小姐遺憾地表示我們不能參加今天的課程。“但是可以前往工坊參觀師傅們的制扇過程。”店中的老先生暫停了忙碌的工作，走來安慰我們。經(jīng)一番攀談后得知，眼前的這位老先生正是京扇堂的第六代傳人齊木俊作。

一竹一紙的學(xué)問

跟隨著齊木俊作先生的指引，我們向后堂走去。“早在平安時代，扇子作為貴族之物在京都宮廷中出現(xiàn)。而今被廣泛用于舞蹈、茶道、香道等活動中的紙扇，80%都產(chǎn)自京都。因為歷史悠久且制作精細(xì)講究，被尊稱為京扇子……”老先生一路解說著京扇子的由來。

走進(jìn)一間廂室，地臺明顯疊高了，上鋪一層厚厚的榻榻米。此刻被一大堆工具包圍著的是年輕的制扇師藤平，他正在埋首將扇骨與扇面裝合在一起。京扇子的每道工序都由不同的手工匠人擔(dān)當(dāng)，而“我進(jìn)行的是最后一道工序，也是比較簡單的，一般學(xué)習(xí)二至三年便會上手。”藤平憨憨一笑，又趕緊低頭工作起來。

一把小小的扇子，看似只有扇面與扇骨簡單構(gòu)造，但其制作工藝卻相當(dāng)繁瑣，“擔(dān)負(fù)著開合重任的扇骨制作，通常要經(jīng)過二十多年磨礪才可以掌握。”用工具刀在竹片上細(xì)細(xì)地削磨到薄厚適宜，再拗出形狀，這都有著嚴(yán)格規(guī)制，然而是否達(dá)到規(guī)格憑的全是匠人的經(jīng)驗。“也正因此，加入扇子制作的年輕人年年遞減，藤平是難得的一位。” 齊木俊作的語氣中流露著對這位堅守技藝的年輕人的贊許。

只見藤平把扇骨兩面涂上被稱為“姬糊”的米糊，再將手中十多根扇骨一一瞄準(zhǔn)已留出開口的扇紙，只眨眼工夫就迅速插進(jìn)去了。“這一步若是稍有猶豫造成傾斜彎曲，扇面將會前功盡棄。”擦了一下額頭的汗珠，藤平似是松了口氣。接下來只需等待姬糊干透，再把兩面較寬的竹片加熱，用工具將之向內(nèi)拗，將扇子做緊合后，一柄紙扇就完工了。“別看眼前這不過幾分鐘，但事實上這柄紙扇已經(jīng)做了一個多月，超過十多位工匠師，經(jīng)過二十多個步驟才成型。”

而此時走廊盡頭的繪扇體驗課已經(jīng)開始。按照預(yù)約人數(shù)，店方已將裁成扇形的紙張、專用毛筆、顏料等準(zhǔn)備妥當(dāng)。雖然此次無法一嘗親手繪扇的樂趣，但是觀摩繪扇師們的扇面作品，也令我們興奮不已。春天蝶舞梅櫻、盛夏繡球花、秋日七草、冬天簡潔素色，重視生活時令的京都人，連扇上的圖案都跟著不同的節(jié)令而變。

對于沒有一定功底的普通游客來說，可從數(shù)十張成品中選擇一幅來臨摹，完成扇面初稿后，便可在繪扇師指引下為作品上色。一對夫妻正在繪好的扇面上題寫祝福話語送給兒女，想來扇子送來絲絲涼意的同時，也送來了父母的萬語千言。

一竹一紙，和扇成為日本夏日最美麗的風(fēng)物詩。手削的扇骨，手造的和紙，手繪的圖案，區(qū)別于傳統(tǒng)認(rèn)知上的納涼扇，京扇子就像一個微型的工藝集合體，與日本的傳統(tǒng)文化結(jié)下不可隔斷的深厚淵源。

十松屋福井 創(chuàng)業(yè)于1703年，是專為能樂、狂言等日本傳統(tǒng)藝術(shù)形式，以及舞蹈制扇的老鋪。

山二 創(chuàng)業(yè)于1713年，針對不同消費群體細(xì)分設(shè)計，將傳統(tǒng)、摩登、新素材、趣味等元素相互融合，制品被時尚人士所喜愛。

白竹堂 創(chuàng)業(yè)于1718年，曾為專營僧侶及參拜者用扇的老店。而后為迎合年輕人不斷做不同的嘗試，除了傳統(tǒng)京扇子的和紙材質(zhì)外，添入歐風(fēng)蕾絲、中國繡花等時尚元素。