“非遺”瑰寶
——傳統中藥制作技藝

蹇洪軍

(遵義市第一人民醫院，貴州 遵義 56300)

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“非遺”瑰寶
——傳統中藥制作技藝

蹇洪軍

(遵義市第一人民醫院，貴州 遵義 56300)

中藥學和中藥是中華文明精華的寫照，不僅在華夏文明歷史上有著濃重的一筆，在當代社會還展現出其獨特的社會魅力。對申報“非物質文化遺產”(簡稱“非遺”)的傳統中藥制作技藝情況進行綜述，以供參考。

傳統中藥制作技藝；非物質文化遺產；國家級

中藥制作技術最初目的為治病救人，也是我國中醫藥體系上下五千年傳承中最為精華的體現，正因為其獨特的制作工藝和精準的療效，成為華夏文化中一個特殊的歷史記憶。中藥制作技藝雖隨著時代的發展變化，但古方本身經反復論證和實踐總結，因此古方、古法等制作技藝均為名副其實的非物質文化遺產。

1 傳統中藥制作技藝面臨的主要問題

傳統中藥制作技藝由于大多采取古方秘制，難以達到“量產”的標準，基本按不同門派自我傳承。而中醫過程是一個漫長的歷程，專業人才的歷練過程需十幾年甚至幾十年，且許多古方即便是材質相同，但制作技藝不同藥效也存在著一定的差異。

2 傳統中藥制作技藝申請“非遺”的利與弊

“非遺”作為一種文化、文明的記載和傳承方式，將傳統的中藥制作技藝作為工藝保存下來，挖掘歷史和文化層面的內容，還將其發展歷程完整保存起來。但將傳統中藥制作技藝列為“非遺”產物后，存在著古方泄密等較為實際的問題。

2.1 明確中醫地位

傳統中藥制作技藝入選“非遺”名錄，讓處境尷尬的“民間醫生”擁有了合法身份，還得到國家的相關保護和扶持，對專業中醫院和中醫研究機構的發展起到積極肯定的作用，更是給一直處在發展低谷期的中醫藥起到積極的促進作用。此外，可將中醫中藥病理內容納入專業院校的教材中，對擴大中醫宣傳和培養中醫人才有極大的推動作用。

2.2 規范古法技藝

由于中藥制作技藝以門派形式傳承，有的古方雖然配方和藥量基本相同，但名目卻五花八門。中藥制作技藝列入“非遺”可徹底解決這一問題，統一大致相同的古方，還通過論證將一些存在缺憾的古方或制作工藝進行改良。以“四君子”湯劑為例，一般配方均按照《太平惠民和劑局方》中記載古方，其中藥物組成簡單：人參(去蘆)10g、白術9g、茯苓(去皮)9g、炙甘草6g；文獻研究顯示，該配方主要用于治療胃部疾病，屬較弱勢溫補藥劑。現代研究發現，四君子配方不變，煎制過程中藥物濃度比原方濃度增加2倍以上，有助于脂肪肝的自然愈合。“非遺”的確立，讓存在一定分歧或開發出新療效的古方和傳統制作工藝有了明確定義。

2.3 傳承針灸醫療方法

此次中藥制作技術和“非遺”的完美結合，給針灸塑造了一個全面系統的宣傳渠道和平臺，也為針灸學和經脈知識的傳承提供了依據。

“非遺”確定了針灸的法律地位，從文化知識傳承層面將針灸學提高到新的高度。通過全面的資源整合，將中醫針灸和經絡知識與西方藥劑和手術知識放在同一水平高度進行交流，是對針灸學的認可，更是中醫學的突破。

2.4 面臨的保密問題

從嚴格意義上來講，傳統中藥制作技藝沒有特殊的保密性，其中藥量使用和提水濃縮過程兩個較為關鍵的因素決定其核心價值。因此，相關部門尤其是將傳統中藥工藝經現代化改良量產的企業，必須加強保密工作。

3 結語

綜上所述，傳統中藥制作技藝申請“非遺”會面臨新的問題和困難，無論是從社會發展角度還中醫、中藥進步的角度來看，將中藥制作技藝的精華申請“非遺”乃大勢所趨，也是向社會、向世界展示中醫、中藥學獨特魅力的全新窗口和渠道。

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[3] 杜錫寶,蔣代財.中藥制作方法問題的研究現狀及前景展望[J].中國中醫藥咨訊,2011(17):331.

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(責任編輯：李嵐春)

2014-11-19

蹇洪軍(1969-)，男，貴州省遵義市第一人民醫院主管中藥師，研究方向為中藥炮制及鑒定。

R193

A

1673-2197(2015)06-0044-01

10.11954/ytctyy.201506019