侯春曉
帶著寶寶一起外出聚餐或旅行用餐,提前做好“功課”能讓寶寶吃得健康開心,家長也省心不少。6個月以內的寶寶需要全母乳喂養,外出全母乳喂養是最方便、最衛生的。一歲半以后,寶寶基本能和大人吃一樣的食物了,家長也比較放心。最麻煩的是中間的輔食階段。下面,結合我幾次帶寶寶出游的粗淺經驗,和大家分享一些針對6~18個月這個年齡段寶寶外出的“口糧攻略”吧!
1.米粉和奶粉
這是“萬金油”,在沒有什么可吃的情況下都可以用米粉和奶粉臨時打發一頓,由于是配方產品,里面的營養比較均衡,而且方便調配。
2.白粥
到任何一個餐廳我們都先看是否有白粥,一般酒店的早餐都會有,我們會帶上保溫罐,盛一罐粥帶上,以備午餐或晚餐時沒有合適的糧食,用白粥配上肉松、豆腐、蛋羹、魚等都可以成為寶寶美味的一餐。
3.肉松或拌飯料
如果有軟、爛、碎的蔬菜最好,如果沒有,或者飯點正好在飛機或火車上,那就只能用肉松或拌飯料配白粥了,加一點就很香,寶寶沒胃口時也能吃下一大碗。
4.酸奶
當地超市里的新鮮酸奶,原味最好,果味也行,寶寶很愛喝,一小盒吃下去精神抖擻。
5.水果
當地應季水果是填飽肚子和打發時間的良伴,而且它們基本都是軟軟甜甜的,也沒有咀嚼障礙,如果再拌上酸奶,那就太棒了!
6.餐廳可點的菜
(1)清蒸魚類:稍大一點的寶寶也可以點煎魚類,例如香煎鱈魚、三文魚等;
(2)雞蛋羹;
(3)各種土豆:可以選擇燉土豆或者土豆沙拉,里面的土豆很軟、塊大,不會太咸,用輔食剪一壓就碎了,可以當主食吃;
(4)各種豆腐:肉末豆腐、燉豆腐都是搭配粥飯的好菜品,注意日本豆腐不是豆腐哦,算是雞蛋羹類;
(5)各種湯面、意面:提前和餐館的服務員或廚師說一下少放鹽、煮軟爛一點,上菜后可以用輔食剪壓碎了吃;
(6)奶酪蛋糕:軟綿綿、甜滋滋,一塊就是一頓美味的午餐;
(7)金槍魚沙拉/三明治:適合稍微能吃一點調味的大寶寶,金槍魚加沙拉醬的口感和營養都不錯,我自己帶寶寶外出時就點過金槍魚三明治,她吃金槍魚和米粉,我吃面包皮;
(8)煎蛋卷(餅):煎得嫩嫩的雞蛋卷(餅),可以配奶酪、番茄醬、蘑菇等等;
(9)餛飩/水餃:已經可以吃顆粒狀食物的寶寶可以嘗試,因為餛飩/餃子餡就是碎碎的,寶寶的爸媽只需要再幫他把餛飩/餃子皮搗搗碎就好了。
7.實用工具提前備
(1)布丁瓶:我帶兩個,一個瓶用來裝米粉(能保證1~2頓的量),另一個瓶用來裝肉松,兩個瓶放包里也不會占很大空間,考慮到東西備得多較重,也可以選塑料的。
(2)保溫罐:選一個品牌有保障的保溫罐,食物放里面12小時都不會涼下來,容量不用太大,能放下1~2頓的粥就好。
(3)輔食剪:外出必備。像疙瘩湯、面條、水煮蛋、土豆、胡蘿卜等各種淀粉類或纖維類、不是很大的食物都可以用輔食剪加工成碎碎。
(4)餐具包:可選擇一個大小適宜、開合方便、清洗容易的透明小包,小勺、小叉、輔食剪放在里面,既衛生又方便。另備一個密封性較好的碗,能剛好放下一個蘋果或橙子就差不多了。
(5)餅干盒:路上難免有無聊又饑餓的時刻,小餅干的適時出現是救場法寶,小袋裝的餅干放包里不久就擠碎,可使用密封性較好的盒子來盛。
(6)圍嘴:有了這個,寶寶吃東西時,吐的、掉的食物統統都能兜住,媽媽可以省心不少哦。