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家庭豬場將成未來中國養豬業的主導模式

2015-02-21 10:42:15
鄉村科技 2015年3期

家庭豬場將成未來中國養豬業的主導模式

家庭豬場是指實行自繁自養,常年存欄經產母豬數量在30~100頭,以夫婦倆為主要管理、飼養人員,適當配備幾名雇工,無固定的專職技術員的豬場。我國每年有6億~7億頭生豬出欄,生豬消費量非常大。要真正解決中國人吃肉的問題,規模適中的家庭豬場才是我國真正的養豬主力,在未來的幾年里,家庭豬場將成中國養豬業的主導模式。

家庭豬場相比傳統的養殖戶有以下幾點優勢:

一、抗市場風險能力更強

以存欄母豬60頭的家庭豬場為例。從經產母豬的配種、懷孕、哺乳、斷奶一直到肥豬出欄,平均每月會有100頭育肥豬出欄。就按每頭豬虧損300元計算,一個月的虧損在3萬元左右,這對于一個經營多年的家庭豬場不會構成致命打擊。當然了,前提是養殖戶要在行情好的幾年里積累一定的盈余資金。

二、更加有助于精細化管理

家庭豬場的老板往往既是飼養員,又是技術員,他們時刻堅守在養豬的第一線,能及時發現豬場的問題,從而做出準確快速的管理調整,達到最佳養殖水平。而大型規模化豬場,問題的發現和解決往往靠當事人的責任心以及完善的管理制度,環節過多,很可能致使豬場問題頻發,管理水平反倒不如家庭豬場。

三、成本控制能力強

現如今,養豬最大的成本之一就是人力成本,而家庭豬場因為規模適度,所以不需要雇用大量飼養員,節省了人力開支;也不存在場地租賃支出等費用開銷,更沒有高額貸款利息。

四、生產指標易提高

建家庭豬場的養殖戶往往是投入了自己的全部家底,他們賠不起。這也決定了他們會非常重視養殖“質量”,提高生產指標。

養豬有一條定律:養得多不如養得精!所以,大規模豬場相對家庭豬場來說,效益并非和規模成正比,甚至有相反的結果。●

來源:博亞和訊

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