高職院校專業(yè)群育人的創(chuàng)新實踐研究——以蘇州工業(yè)職業(yè)技術學院為例

唐祥金

（蘇州工業(yè)職業(yè)技術學院 國際教育學院，江蘇 蘇州215104）

貫穿專業(yè)群建設的主線，在校企協(xié)同育人；關鍵在發(fā)揮好深度合作企業(yè)作為重要辦學主體的作用，助推行業(yè)企業(yè)更深入更全面參與人才培養(yǎng)全過程。世界500強在蘇州有投資項目（企業(yè)）的多達147家。作為市屬的省示范院校，蘇州工業(yè)職業(yè)技術學院（以下簡稱“學院”）秉承“校企合作、產教融合、工學結合、知行合一”的理念，“緊隨經濟發(fā)展方式轉變而‘動’、跟著產業(yè)調整升級而‘走’、圍繞企業(yè)技能人才需求而‘轉’、適應市場需求變化而‘變’”[1]。學院各專業(yè)群始終以“提供企業(yè)對口的人才”為切入點，已與“10余家地標企業(yè)建立深度合作關系，與50多家世界500強企業(yè)建立緊密型合作關系。”[2]正是在順應所在城市外向型經濟轉型升級的進程中，“高職應用外語”專業(yè)群各專業(yè)教師更懂行業(yè)企業(yè)、更懂職業(yè)和學生，行業(yè)影響、企業(yè)氣質和服務能力不斷提升。

一、專業(yè)群架構

專業(yè)群建設與改革旨在育人，核心在人才培養(yǎng)質量，活力在育人模式的創(chuàng)新。基于2003年開始招生的商務英語并涵蓋旅游英語新專業(yè)，該專業(yè)群2013年通過學院專業(yè)建設與特色發(fā)展規(guī)劃，不斷深化基于工作過程“三室三崗”工學結合的人才培養(yǎng)模式及其在群內各專業(yè)的育人實踐，扎實推進“平臺+方向+拓展”課程體系、實訓體系、“雙師”結構的團隊、信息化教學資源、專業(yè)群管理體制與運行機制等項目建設，部分項目輻射到2005年開始招生的商務日語專業(yè)。2014～2015屆畢業(yè)生有78人轉本升學，僅2013年以來有29人次在省級及以上的技能大賽中獲獎。該專業(yè)群2014年獲學院立項并予重點建設，2015年1月起又被列為“中國職教學會”高職教育英語類教改實踐重點課題。

（一）語言基礎相同

2014年6月和12月，教育部先后兩次面向全社會公開征集對《高等職業(yè)學校專業(yè)目錄》的意見。根據(jù)修訂中的專業(yè)目錄（第2稿），專業(yè)數(shù)由現(xiàn)行的1170個減少到709個，其中保留297個、新增60個、取消130個、更名146個、合并206個。同樣都屬于這297個保留的專業(yè)，該專業(yè)群的核心專業(yè)商務英語和旅游英語，同屬語言大類下的2個主干專業(yè)，都堅持立德樹人和多樣成才，全面系統(tǒng)培養(yǎng)每一位學生在職場環(huán)境下用英語進行交流與溝通的應用能力，同樣都重視“學做事”與“學做人”、所輸送的一線藍領契合地方行業(yè)企業(yè)所期盼的人才“紅利”。正因為如此，這2個專業(yè)在育人實踐中比較“接地氣”，并在新一輪專業(yè)整合中得以保留。其實，2014年高職院校“主動停招或撤銷了與地方產業(yè)相關度低、重復設置率高和就業(yè)率低的專業(yè)點數(shù)5269個，多于新增專業(yè)點數(shù)2004個，超過61.4%。”[3]

（二）服務面向相近

“職業(yè)教育的產業(yè)性特征，要求職業(yè)院校在辦學過程與人才培養(yǎng)過程中關注行業(yè)、企業(yè)、崗位的需求，注意與之對接。”[4]該專業(yè)群各專業(yè)聚焦當?shù)氐默F(xiàn)代服務業(yè)，攜手地方名企共育具有現(xiàn)代商務理念、掌握現(xiàn)代信息技術且“下得去、留得住、用得上”的高素質技術技能人才。新常態(tài)下蘇州市現(xiàn)代服務業(yè)的創(chuàng)新驅動，需要更多高附加值的新產品、新技術、新工藝尤其是電商、在線旅游等新業(yè)態(tài)和手機客戶端等新服務，需要更多地“讓學生有能力留在蘇州”和“讓有能力的學生留在蘇州”：一是外貿規(guī)模穩(wěn)中有進，全市2014年比2013年凈增0.6%。二是外貿方式積極向好，服務外包的接包合同額2014年比2013年凈增20.4%，離岸執(zhí)行額比2013年凈增18%。三是伴隨著國家級的跨境貿易電子商務服務試點落戶蘇州，全市“走出去”步伐加快，新批境外投資項目2014年比2013年增長5%。據(jù)此，該群內各專業(yè)對接相近的“服務域”及其所需一線藍領的基礎知識和綜合能力等基本相通，所從事的工作內容、崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)等大致接近，同樣都秉承人才培養(yǎng)的“地方性”、“應用性”、“職業(yè)性”三原則。相比較而言，前者聚焦于外貿業(yè)務員和涉外企業(yè)的行政文員崗位，而后者則面向出境游顧問、涉外導游、涉外酒店服務與管理等崗位。

（三）校企導師和實訓相通

該專業(yè)群基本的人才培養(yǎng)模式，是基于工作過程“三室三崗”工學結合。“三室”學習和“三崗”實踐，分6學期交互進行，“平臺”課程與“拓展”課程互通而凸現(xiàn)“方向”課程，學習內容與工作內容結合，融入未來職業(yè)崗位的職業(yè)標準、“雙證書”內容、企業(yè)文化和培訓項目，甚至教材都直接源自崗位一線真實的筆錄或校企導師自編的講義，學練結合、講訓并重，以謀求實習實訓的共建共享。而企業(yè)的專業(yè)群帶頭人、企業(yè)的導師和企業(yè)的班主任等實質性地參與到人才培養(yǎng)的全過程，引領師生更多地關注行業(yè)、企業(yè)、崗位的需求并與之對接，從中找準校企合作的“最大公約數(shù)”，努力實現(xiàn)相生相伴、和諧共振。這樣，經過校企導師三年的精雕細琢和校企文化的浸潤滋養(yǎng)，絕大多數(shù)的畢業(yè)生個個成人，成長為就業(yè)市場上的“硬通貨”。“據(jù)統(tǒng)計，蘇工院畢業(yè)生年終就業(yè)率持續(xù)多年保持在98%以上，2013屆畢業(yè)半年后平均月薪超過3200元，畢業(yè)生的就業(yè)質量、職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ玫缴鐣膹V泛認可。”[5]

二、“商務英語”專業(yè)新生年級專業(yè)群建設實踐

該專業(yè)群2015級新生來自全國13個省、自治區(qū)和直轄市，高考方案和入學基礎不盡相同，而畢業(yè)時的目標多元多樣。他們從9月12日入學開始，第一學期側重夯實基礎，正語音、抓書寫、守規(guī)矩，在朗讀、背誦、默寫等強化訓練中抓規(guī)范，以助力12月的四級考試。第二學期起基于未來發(fā)展規(guī)劃自主選擇專業(yè)方向，并據(jù)此提前準備與職業(yè)崗位密切相關的考證考級。這樣，在校三年至少增加了一次考證的機會，也藉此增強了2018年畢業(yè)時的就業(yè)競爭力。其間，人文學習和“先學做人、再學做專業(yè)人”的教育一以貫之，重專業(yè)教師的“言傳”和企業(yè)導師的“身教”，更重崗位能力和職業(yè)精神的培育，真正“把每位學生當成自己孩子來培養(yǎng)”。畢竟，對高職生來說，成人是第一位的。

（一）聚焦“國際貿易”和“涉外文秘”2大培養(yǎng)方向

作為該專業(yè)群的核心專業(yè)，商務英語在12年的育人實踐中始終立足地方、服務地方，逐步凝練成“國際貿易”這一主方向和“外貿業(yè)務類”主崗位。根據(jù)近三屆畢業(yè)生就業(yè)崗位的跟蹤調研，“外貿業(yè)務類”崗位占比達49.21%，另一核心的就業(yè)崗位“文秘類”占比18%。該專業(yè)畢業(yè)生須取得“全國國際商務英語證書”或“涉外秘書證書”（四級）或“劍橋商務英語證書”（初級）。正是緊扣這2大就業(yè)崗位并與蘇州恒潤進出口有限公司等地標企業(yè)深度合作，該專業(yè)人才培養(yǎng)的針對性及其崗位勝任能力才不斷攀升，畢業(yè)生就業(yè)就能上崗，上崗就能上手、就能轉崗。該專業(yè)2013級學生正在使用的《商務英語談判》教材，就是與恒潤的三位業(yè)務經理合作編寫并正式出版的，其中26份基于工作過程的原始單證獲該企業(yè)授權，更便于學做一體、“實戰(zhàn)”訓練，在力求“崗課證”的契合中學以致用、用以促學、學用相長。

（二）2013級本專業(yè)內分4個方向分流培養(yǎng)的創(chuàng)新實踐

該專業(yè)群內的商務英語專業(yè)13級共5個班，第一學年側重培養(yǎng)專業(yè)基礎能力，“識崗”實踐穿插其間，企業(yè)文化育人也就提前介入到大一年級。或企業(yè)的專業(yè)帶頭人和導師被“請進來”、有計劃地開設系列講座，大學伊始就強化“扣好人生第一粒扣子”的意識，或學生每周三下午集中“走出去”，赴企業(yè)實踐、進車間、拜師傅，第一時間實地感受地方名企的先進文化、經營理念，親身感知未來從業(yè)崗位標準和工作規(guī)范，尤其是對敬業(yè)守信的品格、吃苦精神、服從意識、職業(yè)理念、職業(yè)責任和職業(yè)使命等非智力方面的要求。第二學年開始，則細分成涉外文秘、國際貿易、酒店英語、會計等4個專業(yè)方向系統(tǒng)培養(yǎng)，以側重培養(yǎng)專業(yè)核心能力和創(chuàng)新思維能力。其中，涉外文秘方向1個班、占比15%，國際貿易方向2個班、占比46%，酒店英語方向1個班，占比17%，并組建2個訂單班、與企業(yè)合作培養(yǎng)，會計方向1個班、占比22%。這一探索一年多來，在專業(yè)培養(yǎng)上凸顯細分后的4個方向，但在班建制上仍不突破5個班，而且在第三學年的“拓展”課程又歸攏共享，因而更契合未來職業(yè)崗位群和典型工作任務所必需的職業(yè)能力要求，更有利于學生在學精、學深、學透中觸類旁通、舉一反三，實現(xiàn)通識能力與專業(yè)能力的融通，也以此生動詮釋著“我在乎你”的學院精神。

（三）2015級新生在專業(yè)群內3個方向互選、分流培養(yǎng)

商務英語專業(yè)15級新生，可以同2013級學長一樣在該專業(yè)內的“國際貿易”和“行政管理”這2個方向間互選，還可以跨到該專業(yè)群內的另一個專業(yè)旅游英語、選擇第3個方向“涉外酒店服務與管理”，而且提前到第二學期開始就按所選定的方向分流培養(yǎng)。實質上，“涉外酒店服務與管理”源自2003年開辦的商務英語專業(yè)的“酒店英語”方向，有著多年的積淀，與地方行業(yè)企業(yè)也一直保持著緊密的協(xié)作。除了與地標名企“創(chuàng)元”旗下的書香集團等共建“冠名班”，2012年起還與上市名企“泛太平洋”集團合作、共建“吳宮-泛太平洋”訂單班，為該集團量身定做41名酒店一線藍領，他們開學第一天起也成為該集團的“準員工”和“職場人”，大大縮短了崗位適應期，讓“招生即招工、入學即入職、畢業(yè)即就業(yè)”的校企夙愿成為可能。[6]

正是在校企合作育人的實踐中，該專業(yè)不斷地凝練自身的特色；新常態(tài)下的行業(yè)企業(yè)的內生動力，又賦予該專業(yè)以得天獨厚的優(yōu)勢。2014年蘇州市服務業(yè)增加值占GDP比重達46.7%；全國星級酒店1.25萬家，僅蘇州五星酒店近30家，5A級景區(qū)6家、11個點。截止到2015年6月30日，全市實有外商投資企業(yè)19060戶；美商投資熱度回升，投向第三產業(yè)的企業(yè)占比繼續(xù)攀高，由2014年的69.08%上升到2015年上半年的77.11%。[7]為積極順應這一利好的發(fā)展態(tài)勢及其對一線人才的需求，該專業(yè)及其專業(yè)群主動調整、3個方向之間互選互認，以進一步放大專業(yè)群的集群優(yōu)勢，更加寬口徑地助力學生自主學習和個性化成長，而英語綜合應用能力和職業(yè)素養(yǎng)等，則貫穿三年不斷線、常抓不懈。

三、“旅游英語”專業(yè)新生年級專業(yè)群建設實踐

旅游英語專業(yè)的2015級新生，既可在本專業(yè)的“涉外酒店服務與管理”和“旅行社導游”這2個核心方向內互選，也可以跨到群內的商務英語專業(yè)、選修“行政管理”方向。如前所述，“行政管理”方向源自2003年開始招生的商務英語專業(yè)的“涉外文秘”方向，歷屆畢業(yè)生“雖然僅有約14.6%來自蘇州所轄的5個市和5個區(qū)，但其中的74.3%留在了蘇州就業(yè)創(chuàng)業(yè)”[8]，而且近18%從事涉外企業(yè)的文員和行政助理崗位。這種群內3個方向間的互選及隨后的分流培養(yǎng)，同樣提前至第2學期開始，從而給旅游英語專業(yè)但有志于到外企從事文秘工作的那部分學生，開啟了另一扇窗，為這一部分學生多樣化選擇、多路徑成長架設另一個“立交橋”。

表1 專業(yè)群“旅游英語”專業(yè)2015級新生考證項目及教學安排簡表

（一）“崗證課”融通，構建與工作領域匹配的“雙證書”課程群

以工作任務為邏輯主線優(yōu)化課程設置，緊貼崗位實際工作過程，融旅游從業(yè)標準和崗位規(guī)范于課程標準之中，集“崗證課”于一體、互為融通，架構與職業(yè)崗位核心能力相適應、理實一體的專業(yè)課程體系，激發(fā)所對接的行業(yè)和所合作的企業(yè)全方位地協(xié)同育人，引入企業(yè)崗位規(guī)范并從源頭上共商人才培養(yǎng)方案。以職業(yè)技能鑒定為參照、以實踐實訓為主渠道，設計并組織好三年的專業(yè)技能項目，開學伊始就開設專業(yè)導論等課程，讓新生全面了解各培養(yǎng)方向未來的職業(yè)面向、與該崗位密切攸關的考證考級、“三室”學習和“三崗”實踐安排等（表1）。在課程設置上，充分考慮到社會認可度高、對勞動就業(yè)更有利的職業(yè)資格證書，并為過渡到未來的發(fā)展崗位奠定基礎。在教學安排上，緊扣各技能考核的內容與要求，緊密對應考證考級的時間節(jié)點，最大限度地服務好每一位學生。

試以導游員崗位為例，針對11月導游人員資格考試，該專業(yè)提前到第2學期就開設導游從業(yè)技能和導游實務，第3學期再循序漸進地開設導游基礎知識和旅游政策法規(guī)等課程，并嵌入必需掌握的宗教、歷史、文化等考證內容。學生在第3和第5學期還有2次考證機會，時間安排上兼顧到“習崗”和“頂崗”之需，以便于學生在跟團、接團、帶團等“實戰(zhàn)”中做中學、學中做。而第一學期，學生可集中精力于“平臺”課程、強化專業(yè)基礎。這些“崗證課”融通的方向課程，全部列為專業(yè)群的網(wǎng)絡資源共享課程并予重點建設，邊建邊用邊改，全部由校企雙導師共同授課和考核，企業(yè)的導師全程參與指導學生的學業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。可見，學生伴隨著“導師制”的落地生根而真正獲益；學生獲益即老師獲益；學生好才是真的好。歸根結底，每一位高職生都承載著一個家庭的希望與夢想。“2014屆高職畢業(yè)生中91%屬家庭第一代大學生，52%的家庭背景為‘農民與農民工’。”[9]

（二）寓賽于學、寓賽于教，校企協(xié)同育人，實踐教學與職業(yè)素養(yǎng)三學年貫穿始終

作為語言類專業(yè)，旅游英語始終緊貼當?shù)噩F(xiàn)代旅游業(yè)的脈搏和工作領域，緊扣“厚基礎、強技能”的專業(yè)文化練內功、強特色。基于未來職場環(huán)景強化語言實踐，但并不是面面俱到，而是每位新生擇其一二作為重點，或聽或說或寫或譯，開學伊始就據(jù)此加入一個專業(yè)社團，參加一次以上的專業(yè)技能大賽，各拜一位校企雙導師，跟著導師進入相應的創(chuàng)新工作坊并參與一項以上的實踐訓練項目，每周至少跟導師QQ或微信交流一次所學所做所創(chuàng)。該“五個一工程”在導游方向的育人實踐，教室、實訓室和創(chuàng)新工作室（坊）的“三室”學習，輔之以“識崗”、“習崗”和“頂崗”實踐。而貫穿這三學年始終的，是中英文演講比賽、導游知識與技能競賽、才藝與禮儀展示、旅游線路設計大賽、導游詞大賽等任務驅動的項目化教學，集該專業(yè)的通用能力和培養(yǎng)方向的專門技能于一體，融導游資格考證的應知應會和學歷教育所必需的基礎理論與專業(yè)知識于一身，以賽促教、以賽帶學，校企雙導師逐一現(xiàn)場示范，手把手地帶、面對面地教，最終達成“強技能”的育人目標（圖1）。可見，“高職應用外語專業(yè)群建設和改革，著力點在應用，就是要讓每一位學生‘聽得懂、說得出、能受益’，從中學會企業(yè)主體崗位的基礎操作，同時練就基本的技術能力。”[10]

圖1 旅游英語專業(yè)導游方向的基于技能大賽過程的教學安排簡表

除了大賽之外，旅游實踐三學年不間斷的另一抓手，就是各級各類的實踐創(chuàng)新項目。誠如美國教育家杜威所言，“最難的課程就是實踐課”[11]。而對于多數(shù)高職生來說，以育人為目標的“實習和實踐環(huán)節(jié)不夠”，一直是不少畢業(yè)生認為最需加強的[12]。該專業(yè)2014級61位新生，一入學就跟著校企雙導師盡可能多地浸泡于實訓室、創(chuàng)新工作坊，借助于校企團隊項目和10個專業(yè)社團，每周有活動，每次活動有項目，每個項目都有校企導師參與、點評與指導，一批“學做創(chuàng)項目”及成果已脫穎而出。該專業(yè)的校企導師合作指導的《經濟型蘇州古城旅游產品策劃》和《基于實證調研的校園公示語及其英譯》，被評定為江蘇高校大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃2015年實踐項目。其中，《基于實證調研的校園公示語及其英譯》這一團隊項目，以文化育人為基點，師生精心設計技術路徑（圖2）并借助實證調研，以公示語及其英譯助推校園文化育人、以校園公示語及其英譯引地域文化入校園、以校園公示語及其英譯引企業(yè)文化入校園，以求在更深層次和更高意義上實現(xiàn)校地文化和校企文化的協(xié)同育人[13]，推動了中英文實景導游能力的提升并輻射到該專業(yè)的其他同學。

圖2 2015省實踐訓練項目《基于實證調研的校園公示語及其英譯》的技術路徑

四、結語

地方經濟社會的增長點在哪里，專業(yè)群就辦向哪里；專業(yè)群育人實踐不僅要跟著社會跑，甚至還要領著社會跑。“高職應用外語”專業(yè)群建設，對接地方、融入企業(yè)，源自學情、基于校情，其根本點在育人。該專業(yè)群基于工作過程“三室三崗”工學結合的人才培養(yǎng)模式，需要政行企校師生等協(xié)同持續(xù)推進，尤其需要合作企業(yè)更深入地參與專業(yè)群人才培養(yǎng)，更積極主動地與學院一起全員、全程、全方位地求真育人。唯有如此，才有望建成適應需求、特色鮮明、效益顯著的專業(yè)群，其服務產業(yè)發(fā)展能力才有望真正得以提升。

[1][2]蘇雁,李錦,江堯瑞.找準校企合作“最大公約數(shù)”[N].光明日報,2014-09-26（06）.

[3][9]上海市教育科學研究院,麥可思研究院.2015中國高職教育質量年度報告[M].北京:高等教育出版社,2015:14,11-12.

[4]石偉平.當前我國高職改革發(fā)展中的若干問題思考[J].泰州職業(yè)技術學院學報,2014,（1）:1-4.

[5]江堯瑞,王竝,陳雨薇.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式：“導師制”為學生可持續(xù)發(fā)展奠基[N].新華日報,2015-05-08（19）.

[6]唐祥金.現(xiàn)代學徒制及其在酒店一線藍領培養(yǎng)中的試點實踐[J].淮海工學院學報,2015（1）:136.

[7]蘇菁.蘇州外資布局悄然“異動”[N].蘇州日報,2015-07-27（1）.

[8]唐祥金.論高職商務英語人才培養(yǎng)中的校企合作[J].高等職業(yè)教育——天津職業(yè)大學學報,2014（1）:49.

[10]唐祥金,周美.基于高職應用外語專業(yè)群的“一本四聯(lián)”育人機制[J].江蘇工程職業(yè)技術學院學報,2015（1）:94.

[11]王大慶,劉先琴.“三個課堂”中學習,“十類實踐”中成才[N].光明日報,2014-10-03（2）.

[12]成秀萍等.企業(yè)學院及其專業(yè)群人才培養(yǎng)的創(chuàng)新實踐[J].泰州職業(yè)技術學院學報,2015（3）:1-5.

[13]成秀萍等.文化育人視閾下的提示性校園公示語及其英譯[J].南通職業(yè)大學學報,2015（2）:22-26.