水下產(chǎn)蓮藕 水上“賣”風(fēng)景

小農(nóng)場做成了國家級出口食品示范區(qū)，小蓮藕擺上了世界餐桌。

在江蘇農(nóng)墾云臺農(nóng)場，萬畝淺水藕已發(fā)展成為一個全產(chǎn)業(yè)鏈，從種植、加工到銷售，不僅用上了物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)化全方位管理，而且也逐漸成為農(nóng)場轉(zhuǎn)型升級的主打產(chǎn)業(yè)，成為了國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，小小藕片進(jìn)入了日韓、歐美市場。

撂荒地種上了淺水藕

“早在2000年，農(nóng)場種的都是大宗作物，效益普遍低下，僅靠種植稻麥，承包戶們的收入低，日子過得總是緊巴巴的。”農(nóng)場農(nóng)服中心有關(guān)負(fù)責(zé)人說，遇到不好的年份，還有虧本的可能，種到最后就出現(xiàn)了個別土地拋荒的現(xiàn)象。針對這種情況，當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)民轉(zhuǎn)包土地，試種淺水藕13.34 hm2，當(dāng)年就收回了成本，探索出了一條產(chǎn)業(yè)新路子。

農(nóng)場三分場職工陳文明、王同喜等就是第一個敢吃螃蟹的人。陳文明說：“我看到外地人在農(nóng)場土地上種藕豐收，心里癢癢得很，承包3.335 hm2，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了豐收。”

如今，農(nóng)場蓮藕已發(fā)展到667 hm2。“種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為農(nóng)場拓寬了致富路，不僅種出了藕，還種出了風(fēng)景，為農(nóng)場下一步發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游打開了局面。”

立體生態(tài)產(chǎn)業(yè)帶來“雙收入”

隨著農(nóng)場蓮藕基地的擴(kuò)大，如何使蓮藕成為產(chǎn)業(yè)？

“云臺農(nóng)場萬畝蓮藕基地，必須走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路，形成種、加、銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。”場長劉衛(wèi)華說，目前農(nóng)場萬畝蓮藕基地已成為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，初步形成了種苗產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)、出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)和科普教育農(nóng)業(yè)等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉，該基地年產(chǎn)各類蔬菜種苗等近30 00萬株，生產(chǎn)蓮藕、韭菜等各類蔬菜5.8萬t；出口保鮮、冷凍、鹽漬等農(nóng)產(chǎn)品近5萬t；年接待游客3萬多人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入50余萬元。園區(qū)帶動2 000多人就業(yè)，輻射周邊4 002 hm2土地，帶動農(nóng)戶4 000多人搞種植，農(nóng)民增收1 200萬元。

華緣旅游公司總經(jīng)理周廣超說，農(nóng)場旅游業(yè)以萬畝蓮藕基地為基礎(chǔ)，開發(fā)建設(shè)了水生花卉園、水生蔬菜區(qū)、休閑垂釣區(qū)，以及油菜花基地、百果園，這里已成為江蘇四星級鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，種植戶不僅賣蓮藕掙了錢，還從生態(tài)游中掙到了第二份收入。

做大產(chǎn)業(yè)盼政策平等

雖然小蓮藕做成大產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模，但是也遇到不少發(fā)展瓶頸。副場長黃祖兵說，提高蓮藕產(chǎn)業(yè)附加值，發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)游是個好路子，但仍受多重制約：首先缺資金，由于大部分景點(diǎn)都是人造景點(diǎn)，特別是前期建設(shè)，需要大量資金投入，投入的回報(bào)期也比較漫長；其次是缺人才，缺懂得市場營銷和消費(fèi)者心理的人才；第三是農(nóng)墾發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，必須要得到地方政府給予政策上一視同仁的待遇。

云臺農(nóng)發(fā)分公司副經(jīng)理?xiàng)钌φf：“目前國家給予發(fā)展農(nóng)業(yè)有很多優(yōu)惠政策，但農(nóng)墾在享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策上，與地方相比還有很大差別，不在一個起跑線上，存在著競爭逆勢，小蓮藕能否真正做成大產(chǎn)業(yè)，還需多方給力。”